Луковая похлебка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 176 ккал.
Разнообразить ежедневное меню можно не только сложными и дорогими блюдами. Хочу показать вам, как приготовить луковую похлебку. Это чудесный вариант первого на обед. Запоминайте рецепт и повторите!
Популярные рецепты: • Луковый суп • Рецепт похлебки
Это довольно проста похлебка, но при желании блюдо можно дополнить небольшим количеством белого сухого вина, а перед подачей тертым сыром. Кроме того, вы всегда можете разнообразить рецепт добавлением грибочков, ломтиков колбасы или бекона, например.
Картофельная похлебка
Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...
Похлебка из чечевицы
Чечевица — 250 г; Помидор — 1 шт.; Морковка — 2 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Специи — По...
Ингредиенты
- Лук — 500 г
- Сахар — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — 1.5-2 ч.л.
- Перец — По вкусу
- Мука — 1 ст.л.
- Овощной бульон — 1 л (или вода)
- Бальзамический уксус — 1-2 ч.л. (по желанию)
- Сливочное масло — 80 г
Как приготовить
Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами. Выложите в сотейник или кастрюлю с растопленным сливочным маслом. Сразу же добавьте сахар и обжаривайте минут на 20, периодически помешивая.
2. После добавьте чеснок, соль и перец по вкусу, уменьшите огонь до минимума и томите лук около 1.5 часов.
3. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
4. Влейте бульон и варите на медленном огне минут 45. В конце снимите с огня и при желании влейте немного уксуса для пикантности. Приятного аппетита!
Видео рецепт луковой похлебки
Кастилькая похлебка
Копченая головизна — 150 г; Хлеб — 150 г; Топленое свиное сало (свиной жир) — 3 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...
Фасолевая похлебка
Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...
Северная похлебка
Перловка — 1 стак.; Горох — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Овощи — По вкусу; Пучок зелени — 1 шт.; Специи — По...
Комментарии
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Бежанова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить луковую похлебку по этому простому рецептику.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Для луковой похлебки вроде не сложно, можно попробовать.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
А что вы нашли в луковой похлебке??? Мне, например, не очень понравилось:(
У девочек встречала похожие рецепты: http://cookingplus.ru/supy/pokhlebka/utinaya-pokhlebka.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо, Бежанова, очень вкусно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать луковую похлебку на её день рождения:)))
Бежанова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Бежанова!
Бежанова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила луковую похлебку!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю луковую похлебку)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сижу сейчас, доедаю луковую похлебку.
Очень вкусно, мне понравилось.
Бежанова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать луковую похлебку на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Бежанова!!!
Спасибо, Бежанова!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Похлебка с раками
рыбный бульон — 2 л (из любой традиционной рыбы - карп, лещ, щука); раки — 8-10 шт. (живые); филе рыбное...
Рецепт бобовой похлебки
сало - 200 г; маш - 100 г; фасоль - 100 г; рис - 100 г; морковь - 100 г; петрушка корень - 100 г; перец...
Как приготовить грибную похлебку
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Мука 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик;...
Куриная похлебка
филе куриное; морковь — 2 шт.; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 100 г; укроп; петрушка;...
курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...
Утиная похлебка утка - 1 кг; картофель - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; курага - 5 шт.; чернослив...
Чечевичная похлебка с тыквой, луком и куркумой и говядина в вине
говядина - 300 г; чечевица - 70 г; тыква - 70 ст.л.; чеснок - 2 шт.; специи - по вкусу...
Густая похлебка с фасолью
1 луковица, нарезанная; 1 стак. сырого дикого риса; 6 стак. воды или овощного бульона; 1 головка брокколи,...