Рассольник вегетарианский

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 348 ккал. Рецепт рассольника вегетарианского относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт рассольника вегетарианского
Фотография рецепта рассольника вегетарианского

Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет пост или когда решу немного разгрузиться. Вот - рецепт вегетарианского рассольника.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
348 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Суп с капустой  • Рецепт рассольника

Рассольник вегетарианский готовить очень просто и быстро. Пока закипает вода, нужно подготовить картофель. Когда вы заложите картофель, он должен повариться 10 минут. В это время вы нарезаете и обжариваете овощи. Затем все овощи встречаются в кастрюле. Все доводится до кипения, затем огонь нужно убрать и на медленном огне довести суп до готовности. Дать ему настояться. Подать со сметаной. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Вегетарианского рассольника с перловкой и грибами

Вегетарианский рассольник с перловкой и грибами

Картофель 4-5 шт.; Грибы 300 г; Перловая крупа 150 г; Зелень 1 пучок; Лавровый лист 1-2 шт....

Рецепт Вегетарианского рассольника с перловкой

Вегетарианский рассольник с перловкой

Картофель — 500 г; Огурцы соленые — 300 г; Перловка — 100 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Масло для...

Ингредиенты

  • Огурцы — 3-4 шт.
  • Капуста — 400 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей — 3-4 шт.
  • Петрушка — 1 шт. (пучок)
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 2 л

Как приготовить

Почистить овощи.

Рецепт рассольника вегетарианского

Капусту нашинковать соломкой.

Рецепт рассольника вегетарианского

Картошку порезать кубиками.

Рецепт рассольника вегетарианского

Лук обжарить.

Рецепт рассольника вегетарианского

Морковь обжарить на масле.

Рецепт рассольника вегетарианского

Огурцы жарить до испарения жидкости.

Рецепт рассольника вегетарианского

Сельдерей порезать мелко.

Рецепт рассольника вегетарианского

В кастрюлю положить картофель и варить 10 минут. Добавить остальные ингредиенты и варить до готовности картофеля. Приятного аппетита!

Видео рецепт рассольника вегетарианского

Рецепт Вегетарианского рассольника с нутом

Вегетарианский рассольник с нутом

Нут 30 г; Соленые огурцы 2 шт.; Перловая крупа 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Куркума...

Рецепт Рассольника с рисом вегетарианский

Рассольник с рисом вегетарианский

Бульон - 1.5 л; Рис - 2 ст.л.; Картошка - 3 шт.; Соленые огурцы - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Супа Рассольник в мультиварке

Суп Рассольник в мультиварке

Куриная грудка — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Помидоры — 1 шт.; Соленые...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
atofr
atofr

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рассольник вегетарианский, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Девочки, рассольник вегетарианский объедение.
Супер рецепт!
urese, большое спасибо!!!

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Максина Инна
Максина Инна

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

khruslova_94
khruslova_94

Очень красиво! И вкусно!

ademoscie
ademoscie

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рассольник вегетарианский.
Всем рекомендую.

ussetluim
ussetluim

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят рассольник с форелью.

inga
inga

Спасибо, urese, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

lilya
lilya

Необыкновенный рецепт рассольника вегетарианского!!!

hedindof
hedindof

Красотищаа!

layves
layves

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

golen
golen

Urese, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рассольника вегетарианского.

Лиза Чикалова
Лиза Чикалова

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

saitunem
saitunem

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

katarina
katarina

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

valentina70
valentina70

Urese, спасибо.
Вчера попробовала рассольник вегетарианский сделать.
Все получилось.

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ushitist1988
ushitist1988

Urese, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

nofedera
nofedera

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Рецепт Рассольника с форелью

Рассольник с форелью

Форель свежая - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Огурец соленый - 2 шт.; Картофель - 2 шт.;...

Рецепт Рассольника с пшеном

Рецепт рассольника с пшеном

Мясо 500 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соленые помидоры 2 шт.; Соленые огурцы...

Рецепт Грибного рассольника

Как приготовить грибной рассольник

вода — 1500 мл; морковь — 1 шт.; картофель — 3 шт.; огурец — 1 шт.; петрушка; укроп; отваренная перловка...

Рецепт Рассольника простого

Рассольник простой

Соленый огурец — 4 шт. (Измельчить); Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло...

Рассольник Калья

мясо любое; солёные огурцы; крупа; картофель; морковка; лук репчатый; зелень; соль; перец горошком; лавровый...

Рецепт Моего рассольника Мой рассольник

см. рецепт...

Рецепт Рассольника Рассольник

помидоры - 1 ½ кг; лук репчатый - 600 г; морковь - 600 г; перловая крупа - 250 г; растительное масло...

Рецепт Вегетарианского рассольника с перловкой и грибами

Вегетарианский рассольник с перловкой и грибами

Картофель 4-5 шт.; Грибы 300 г; Перловая крупа 150 г; Зелень 1 пучок; Лавровый лист 1-2 шт....

Рецепт Рассольника с куриными сердечками

Рассольник с куриными сердечками

Куриные сердечки — 500 г; Огурцы соленые — 3 шт.; Перловка — 100 г; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый —...