Вегетарианский рассольник с перловкой и грибами

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 204 ккал. Рецепт вегетарианского рассольника с перловкой и грибами относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт вегетарианского рассольника с перловкой и грибами
Фотография рецепта вегетарианского рассольника с перловкой и грибами

Ароматный и вкусный рассольник можно готовить и на курином бульоне. А чтобы подчеркнуть кислинку, при подаче добавьте ломтик лимона.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
204 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Грибной суп  • Суп с перловкой  • Рецепт рассольника

Рецепт Рассольника с перловкой и солеными огурцами на баранине

Рассольник с перловкой и солеными огурцами на баранине

Бульон:; Баранина - 500 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Вода - 3 л; Суп:; Перловая крупа...

Рецепт Рассольника Ленинградского с мясом перловкой и огурцами

Рассольник Ленинградский с мясом перловкой и огурцами

Бульон:; Говядина - 300 г; Вода - 2.5 л; Морковь - 1 шт.; Рассольник:; Перловка - 1 стак. (200 мл); Соленые...

Ингредиенты

  • Картофель 4-5 шт.
  • Грибы 300 г
  • Перловая крупа 150 г
  • Зелень 1 пучок
  • Лавровый лист 1-2 шт.

Как приготовить

Перловую крупу обжарить на сухой сковороде, затем хорошо промыть. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Грибы промыть и нарезать.

Грибы залить 3 л воды, довести до кипения и добавить картофель. Варить на медленном огне 10 минут.

Добавить лавровый лис и перловку. Довести до кипения и варить 10 минут на медленном. Затем выложить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, варить еще 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Видео рецепт вегетарианского рассольника с перловкой и грибами

Рецепт Рассольника со свежими огурцами и перловкой

Рассольник со свежими огурцами и перловкой

огурцы свежие - 1 кг; помидоры - 1 кг; лук репчатый - 250 г; морковь - 200 г; перловая крупа - 1 стак.;...

Рецепт Вегетарианского рассольника с перловкой

Вегетарианский рассольник с перловкой

Картофель — 500 г; Огурцы соленые — 300 г; Перловка — 100 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Масло для...

Рецепт Рассольника с перловкой в мультиварке

Рассольник с перловкой в мультиварке

Свинина - 250 г; Перловая крупа - 0.5 стак.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Масло растительное...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
latysh_93
latysh_93

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
diana98, ваш рецепт вегетарианского рассольника с перловкой и грибами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

valentina
valentina

Попробую это блюдо. Спасибо!

Валя Руденкова
Валя Руденкова

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

viktoriya93
viktoriya93

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ilinof
ilinof

А я делала вегетарианский рассольник с перловкой и грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Лиза Съемщикова
Лиза Съемщикова

Хотела приготовить уже сегодня рассольник со свежими огурцами и перловкой cookingplus.ru/supy/rassolnik/rassolnik-so-svezhimi-ogurtsami-i-perlovkoi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Чеботарева Леся
Чеботарева Леся

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

avanzato_79
avanzato_79

Очень люблю вегетарианский рассольник с перловкой и грибами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

yulya73
yulya73

Спасибо за вкуснатищу!!!

hedsules
hedsules

Вчера был день вегетарианского рассольника с перловкой и грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

serebryanskaya_93
serebryanskaya_93

Diana98 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вегетарианский рассольник с перловкой и грибами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

ushitist1988
ushitist1988

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Я тоже обожаю вегетарианский рассольник с перловкой и грибами
но сама делала только один раз.

Люда Жергунова
Люда Жергунова

Спасибо, diana98!
Ваш рецепт вегетарианского рассольника с перловкой и грибами всё-таки самый лучший из всех!

Барабан Зина
Барабан Зина

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Рецепт Вегетарианского рассольника с нутом

Вегетарианский рассольник с нутом

Нут 30 г; Соленые огурцы 2 шт.; Перловая крупа 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Куркума...

Рецепт Рассольника с рисом вегетарианский

Рецепт рассольника с рисом вегетарианский

Бульон - 1.5 л; Рис - 2 ст.л.; Картошка - 3 шт.; Соленые огурцы - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Рассольника с перловкой и почками

Как приготовить рассольник с перловкой и почками

Почки говяжьи — 300 г; Соленые огурцы — 3-4 шт.; Рассол — 1 стак.; Картошка — 3 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Постного рассольника с перловкой

Постный рассольник с перловкой

Картошка - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соленые огурцы - 3 шт.; Репа - 1 шт.; Сельдерей - 100 г; Чеснок -...

Рассольник вегетарианский

Огурцы — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 шт.;...

Рецепт Супа Рассольник с перловкой Суп Рассольник с перловкой

200 г куриного мяса (желательно потрохов); 3 соленых огурца; 3 картофелины; 1 морковь; 100 г перловой...

Рецепт Рассольника с перловкой Рассольник с перловкой

Говядина — 500 г; Перловка — 0,5 стак.; Картошка — 5-6 шт.; Огурцы соленые — 4 шт.; Рассол — 1 стак.;...

Рецепт Рассольника с курицей по-русски

Рассольник с курицей по-русски

Лавровый лист 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Рассольника вегетарианского

Рассольник вегетарианский

Огурцы — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 шт.;...