Вегетарианский рассольник с перловкой

kira
kira

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 151 ккал. Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой относится к постные рецепты.

Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой
Фотография рецепта вегетарианский рассольник с перловкой

Вегетарианский рассольник с перловкой - сытный вкусный супчик. Его хорошо готовить летом или во время поста. Рассольник можно готовить с грибами или без них. Основой супа будет зажарка на масле.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
Калорий:
151 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Популярные рецепты: • Суп с перловкой  • Рецепт рассольник

Рецепт вегетарианского рассольника с перловкой рассчитан на 3 литра воды. Рассольник можно готовить на мясном или курином бульоне. Крупу перловую можно замачивать с вечера, тогда обжарка не требуется. Вегетарианский рассольник с перловкой - приятный суп с легкой кислинкой, так что когда будете готовить, пробуйте, достаточно ли рассола в супе. В рассольник можно добавлять маслины. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Рассольник с перловкой и солеными огурцами на баранине

Рассольник с перловкой и солеными огурцами на баранине

Бульон:; Баранина - 500 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Вода - 3 л; Суп:; Перловая крупа...

Рецепт Рассольник Ленинградский с мясом перловкой и огурцами

Рассольник Ленинградский с мясом перловкой и огурцами

Бульон:; Говядина - 300 г; Вода - 2.5 л; Морковь - 1 шт.; Рассольник:; Перловка - 1 стак. (200 мл); Соленые...

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Огурцы соленые — 300 г
  • Перловка — 100 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук — 150 г
  • Масло для жарки — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок

Как приготовить

На раскаленной сковороде обжарьте перловку 5 минут.

Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой

Обжаренную крупу помойте и варите 30 минут.

Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой

Пока варится крупа, порежьте картофель.

Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой

Лук порежьте полукольцами.

Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой

Морковь нарежьте соломкой.

Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой

Порежьте огурцы и вместе с картофелем отправьте в кастрюлю.

Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой

Лук обжарьте до прозрачности, добавьте морковь. Жарьте 5-7 минут.

Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой

Зажарку отправьте в кастрюлю.

Рецепт вегетарианский рассольник с перловкой

Добавьте специи и, если нужно, рассол, варите еще минут десять.

Видео рецепт вегетарианский рассольник с перловкой

Рецепт Вегетарианский рассольник с перловкой и грибами

Вегетарианский рассольник с перловкой и грибами

Картофель 4-5 шт.; Грибы 300 г; Перловая крупа 150 г; Зелень 1 пучок; Лавровый лист 1-2 шт....

Рецепт Рассольник со свежими огурцами и перловкой

Рассольник со свежими огурцами и перловкой

огурцы свежие - 1 кг; помидоры - 1 кг; лук репчатый - 250 г; морковь - 200 г; перловая крупа - 1 стак.;...

Рецепт Рассольник с перловкой в мультиварке

Рассольник с перловкой в мультиварке

Свинина - 250 г; Перловая крупа - 0.5 стак.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Масло растительное...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
bobrova_73
bobrova_73

Сегодня приготовила вегетарианский рассольник с перловкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Инна Дубодел
Инна Дубодел

Обалденно, вкусно! kira, вы кудесница!

ucimracra
ucimracra

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

buzdyk_73
buzdyk_73

Ой, соскучилась что-то по вегетарианскому рассольнику с перловкой.
Приготовлю завтра)

lyulya
lyulya

С фото, да еще и пошагово как cookingplus.ru/supy/rassolnik/rassolnik-so-svezhimi-ogurtsami-i-perlovkoi.

emyed
emyed

Вкусно)) меня захвалили

Зарецкая Марианна
Зарецкая Марианна

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Анастасия Дорогина
Анастасия Дорогина

Приготовила вегетарианский рассольник с перловкой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Свиридова Женя
Свиридова Женя

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Светлана Никулина
Светлана Никулина

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

arina71
arina71

Мммм очень вкусно…
Мерси…

ilofile1975
ilofile1975

Спасибо!
вегетарианский рассольник с перловкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

zhenya
zhenya

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит вегетарианский рассольник с перловкой.

mendes
mendes

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

violetta
violetta

Спасибо большое за рецепт вегетарианского рассольника с перловкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вегетарианского рассольника с перловкой не обходится!

omiompaye
omiompaye

Сделала вегетарианский рассольник с перловкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

nuralof
nuralof

Сегодня первый раз готовила вегетарианский рассольник с перловкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

entent
entent

Спасибочки
как раз собралась делать вегетарианский рассольник с перловкой

Рецепт Вегетарианский рассольник с нутом

Вегетарианский рассольник с нутом

Нут 30 г; Соленые огурцы 2 шт.; Перловая крупа 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Куркума...

Рецепт Рассольник с рисом вегетарианский

Рецепт рассольник с рисом вегетарианский

Бульон - 1.5 л; Рис - 2 ст.л.; Картошка - 3 шт.; Соленые огурцы - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Рассольник с перловкой и почками

Как приготовить рассольник с перловкой и почками

Почки говяжьи — 300 г; Соленые огурцы — 3-4 шт.; Рассол — 1 стак.; Картошка — 3 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой

Картошка - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соленые огурцы - 3 шт.; Репа - 1 шт.; Сельдерей - 100 г; Чеснок -...

Рассольник вегетарианский

Огурцы — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 шт.;...

Рецепт Суп Рассольник с перловкой Суп Рассольник с перловкой

200 г куриного мяса (желательно потрохов); 3 соленых огурца; 3 картофелины; 1 морковь; 100 г перловой...

Рецепт Рассольник с перловкой Рассольник с перловкой

Говядина — 500 г; Перловка — 0,5 стак.; Картошка — 5-6 шт.; Огурцы соленые — 4 шт.; Рассол — 1 стак.;...

Рецепт Рассольник с колбасой и копченостями

Рассольник с колбасой и копченостями

Картофель 4 шт. среднего размера; Соленые огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт. покрупнее; Перец сладкий болгарский...

Рецепт Рассольник с форелью

Рассольник с форелью

Форель свежая - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Огурец соленый - 2 шт.; Картофель - 2 шт.;...