Щи из пекинской капустой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 94 ккал.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Суп с капустой • Рецепт щей
Щи с квашеной капустой на говяжьих ребрышках в чугунке
говяжьи ребра 1 кг; капуста квашеная 1 кг; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; картофель 3-4 шт.; Лавровый...
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской
филе грудки индейки 3500 г; лук (у меня красный) 1 шт.; топленое сливочное масло 2 ст.л.; картофель 2...
Ингредиенты
- грудка куриная 400 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- капуста (пекинская) 250 г
- картофель 3 шт.
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- зелень 1 по вкусу
- масло растительное 30 мл
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
Куриную грудку на кости вымыть, залить холодной водой (2 л), посолить. Поставить на огонь, довести до кипения, снять накипь и варить на медленном огне до готовности.
Картофель почистить, нарезать средними брусочками, добавить в бульон. Варить до полуготовности.
Пекинскую капусту вымыть и нашинковать соломкой. Добавить в бульон плотную нижнюю часть пекинской капусты. Варить до готовности картофеля.
Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле 2-3 минуты. Морковь почистить, нарезать соломкой и добавить к луку. Жарить до полуготовности. Затем добавить нарезанный кубиками помидор и тушить все вместе 4-5 минут на среднем огне под крышкой. Запустить в бульон и перемешать. Также добавить верхнюю часть пекинской капусты, специи по вкусу. Варить еще 5 минут на медленном огне. Добавить нарезанную зелень, снять с огня и дать настояться под крышкой.
Приятного аппетита!
Щи постные с гречкой и квашеной капустой
гречневая крупа - 120 г; лук репчатый - 2 головки; картофель - 3 шт.; зелень - 2 пучка; капуста квашеная...
Щи с квашеной капустой и грибами
Мясной бульон - 2 л; Капуста квашеная - 250 г; Шампиньоны - 200 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Комментарии
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Xaimyote, аппетитно - чудо!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Это мой самый любимый рецепт щей из пекинской капустой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Нашла на сайте замечательный рецепт грибных щей со свежей капустой.
Постные щи с капустой и щавелем
лук репчатый 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 1 ст.л.; картошка 0.5 кг; капуста белокочанная молодая...
Рецепт винегрета с пекинской капустой
Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Пекинская капуста 1/2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка;...
Как приготовить грибные щи со свежей капустой
Грибы сушеные — 100 г; Шампиньоны — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста — 1/4 шт.; Растительное...
Цезарь с пекинской капустой
Для салата:; Куриные грудки - 1 шт.; Пекинская капуста - 0.5 г; Помидоры черри - 6 шт.; Твёрдый сыр -...
Картофель - 2-3 шт.; Чеснок - 2 дольки; Свекла - 0,5 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Пастернак - 1 шт.; Лук...
Щи со свежей капустой 500-700 г мяса с косточкой (говядина, свинина, можно курицу); 2-3 небольших картофелины; 250-300 г свежей...
Рецепт щей с кислой капустой
700 г говядины; 300 г кислой капусты; 600 г картофеля; 200 г моркови; 200 г лука; корень петрушки или...
Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами
Сушёные грибы - 50 г; Капуста белокочанная - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры -...
Щи из молодой капусты
Капуста белокочанная 350 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Масло растительное для...