Щи из крапивы
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 355 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, обед.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Куриный суп • Рецепт щей
Постные щи с капустой и щавелем
лук репчатый 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 1 ст.л.; картошка 0.5 кг; капуста белокочанная молодая...
Грибные щи со свежей капустой
Грибы сушеные — 100 г; Шампиньоны — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста — 1/4 шт.; Растительное...
Ингредиенты
- 1 л куриного или овощного бульона, или воды
- 200 г молодых листочков крапивы
- 3 средние картофелины
- 1 средняя луковица
- половина кочана салата айсберг
- топленое масло
- соль, свежемолотый черный перец
- 4 яйца всмятку и сметана для подачи
Как приготовить
Очистите лук, мелко нарежьте. Растопите масло в кастрюле с толстым дном, положите лук и обжаривайте на слабом огне 10 мин
Картофель очистите, нарежьте средними кубиками, положите к луку, перемешайте, залейте бульоном или водой, доведите до кипения, посолите, варите до полной мягкости картофеля, 20 мин
Порубите крапивные листья, положите в кастрюлю, доведите до кипения, варите 1 мин Снимите с огня и погружным блендером превратите суп почти в пюре, чтобы остались кусочки.
Тонко нашинкуйте айсберг, добавьте в горячий суп, поперчите, накройте крышкой, дайте настояться 5 мин Подавайте с разрезанными пополам яйцами и сметаной.
Суп-пюре из крапивы и черемши
Картофель 4 шт.; Молодая крапива 450 г; Сливочное масло 50 г; Лук-шалот 4 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.;...
Щи со щавелем в мультиварке
1 луковица; 200 г тушенки; 4-5 картофелин; соль, перец; 1 лавровый лист; 1 банка консервированного щавеля...
Комментарии
Очень очень вкусно получилось!!!
Bodina_89, замечательный рецепт щей из крапивы!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я сделала щи из крапивы, все получилось очень даже..!
bodina_89, спасибо большое!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить щи из крапивы.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Приготовила щи из крапивы…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить щи на зиму. Вот ).
Сегодня приготовила щи из крапивы,очень вкусно!
bodina_89 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Bodina_89, спасибо вам огромное!!!
щи из крапивы супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень люблю щи из крапивы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Чай из крапивы и шиповника
шиповник - 1 горсть; вода - 2 л; крапива - 2 ст.л....
Рецепт щей из щавеля и крапивы
Вода — 2 л; Щавель — 1 Пучок; Крапива — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель...
Как приготовить щи консервированные
Капуста — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Томатная паста — 4 ст.л.; Зелень...
Квас из крапивы
Крапива — По вкусу; Вода — 3 л (фильтрованная); Сахар — 3 ст.л....
индейка 500 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; крапива (молодая) 200 г; зелень...
Щи без мяса Капуста белокочанная — 250 г; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 150 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Томатная...
Щи на зиму 1,5 кг капусты; 0,6 кг помидоров; 0,6 кг моркови; 0,6 кг репчатого лука; 0,6 кг сладкого перца; 100 мл...
Щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами
Щавель 100 г; Перепелиное яйцо 4 шт.; Говяжья вырезка 120 г; Картофель 140 г; Петрушка 5 г; Лук репчатый...
Щи куриные
Картофель 3 шт.; Капуста 200 г; Консервированная белая фасоль 100 г...