Щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 347 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых.
Популярные рецепты: • Щавелевый суп • Рецепт щей
Щи полные по Похлебкину в горшочке с говядиной и грибами
Говядина - 1 кг; Капуста квашеная - 1 кг; Белые грибы - 95 г; Грибы маринованные - 80 г; Морковь - 2...
Зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами
бульон — 2500 мл; картофель — 6 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; щавель — 500 г; яйца перепелиные...
Ингредиенты
- Щавель 100 г
- Перепелиное яйцо 4 шт.
- Говяжья вырезка 120 г
- Картофель 140 г
- Петрушка 5 г
- Лук репчатый 80 г
- Лимон 1 шт.
- Подсолнечное масло 20 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
В кастрюлю с 1 л воды положите кусок говядины, доведите до кипения; варите на умеренном огне, снимая накипь, в течение 20 минут, посолите, поперчите.
Картофель нарежьте брусочком шириной 1 см и варите с говядиной 10 минут.
Отварите перепелиные яйца в обильно подсоленной воде в течение 6 минут; остудите в проточной холодной воде, очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
Нарежьте тонкой соломкой репчатый лук и обжарьте на подсолнечном масле в течение 2-3 минут на умеренном огне; добавьте в суп, варите еще 2 минуты.
Нарежьте щавель полосками шириной 2 см, добавьте в суп; добавьте сок лимона.
Достаньте мясо из супа и нарежьте брусочками шириной 1 см, положите обратно в суп.
Разлейте суп по тарелкам, добавьте перепелиные яйца и мелконарубленную зелень петрушки.
Щи Русские с гречкой и говядиной
700 г говядины на кости; 600 г картофеля; 500 г квашеной капусты; 200 г гречки; 150 г репчатого лука;...
Жюльен с перепелиными яйцами
лук-порей - 1 шт.; сливки - 100 мл; сыр - 40 г; яйца куриные - 4 шт....
Комментарии
Впервые делала щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Отличный рецепт! Спасибо, asino. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами
А реально это кто-нибудь готовил?
Asino, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Посмотрите здесь тоже про щи с говядиной в мультиварке cookingplus.ru/supy/schi/schi-s-govyadinoi-v-multivarke.
Зеленые щи щавелевые с яйцом
Свинина - 400 г; Картошка - 4 шт.; Щавель - 200 г; Шпинат - 300 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца...
Рецепт щей с говядиной в мультиварке
капуста квашеная — 350 г; говядина — 220 г; курица копченая — 100 г; вода — 960 мл; морковь — 1 шт.;...
Как приготовить зразы с перепелиными яйцами
Смешанный фарш 300 г; Перепелиное яйцо 10 шт.; Батон 1 кусок; Молоко 1/2 стак.; Молодой укроп по вкусу;...
Щи с говядиной и грибами
говядина 600 г; грибы белые 3 шт.; капуста белокочанная 0.5 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; репа...
картофель - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; винный уксус белый - 2 ст.л.; соль - ½...
Щавелевые щи без мяса Щавель молодой — 300 г; Зелень — 100 г (тархун, кинза, петрушка и укроп); Картофель — 3 шт.; Лук — 1...
Щи с говядиной Говядина - 360 г; Картофель - 5 шт.; Вода - 1,7 л; Соль - по вкусу; Репчатый лук - 1 шт.; Морковь - 0,5...
Рецепт щавелевых щей
Вода — 3 л; Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Лавровый лист — 1-2 шт.;...
Щи из свежей капусты с плавленым сыром
Вода 2,5 л; Ребра свиные 450 г; Капуста белокочанная 450 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...
Щи из крапивы
1 л куриного или овощного бульона, или воды; 200 г молодых листочков крапивы; 3 средние картофелины;...