Щи из квашеной капусты с фрикадельками

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 д 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 103 ккал.

Рецепт щей из квашеной капусты с фрикадельками
Фотография рецепта щей из квашеной капусты с фрикадельками
Общее время:
1 д 1 ч 30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
103 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Суп с капустой  • Суп с фрикадельками  • Рецепт щей

Рецепт Суточных щей со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте

Суточные щи со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте

свинина (не очень жирная) 400 г; картофель 4 шт.; капуста квашеная 600 г; лук репчатый 2 шт.; морковь...

Рецепт Щей с квашеной капустой на говяжьих ребрышках в чугунке

Щи с квашеной капустой на говяжьих ребрышках в чугунке

говяжьи ребра 1 кг; капуста квашеная 1 кг; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; картофель 3-4 шт.; Лавровый...

Ингредиенты

  • 500 г фарша
  • 3 шт. средних картофеля
  • 1 средняя луковица
  • 1 морковь
  • 1 стак. квашеной капусты
  • масло подсолнечное
  • укроп
  • сметана
  • перец горошком
  • лавровый лист
  • соль.

Как приготовить

В кипящую подсоленную воду кладем нарезанный картофель, варим минут 10.

Затем скатываем шарики из фарша и бросаем туда же, а так же добавляем перец горошком и лавровый лист.

На сковородке на маленьком огне жарим нарезанный лук, натертую на крупной терке морковку и в конце добавляем квашеную капусту (можно порезать, если крупная).

Добавляем зажарку в кастрюлю и варим на маленьком огне минут 30-40.

Подаем с укропом и сметаной.

Рецепт Щей с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской

Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской

филе грудки индейки 3500 г; лук (у меня красный) 1 шт.; топленое сливочное масло 2 ст.л.; картофель 2...

Рецепт Щей постных с гречкой и квашеной капустой

Щи постные с гречкой и квашеной капустой

гречневая крупа - 120 г; лук репчатый - 2 головки; картофель - 3 шт.; зелень - 2 пучка; капуста квашеная...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

miteric
miteric

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

ebadirya
ebadirya

Спасибо, itherin, очень вкусно!

Мацвай Вита
Мацвай Вита

Вчера был день щей из квашеной капусты с фрикадельками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

svetlana71
svetlana71

Спасибо, itherin!

elmanova_95
elmanova_95

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте щей из квашеной капусты cookingplus.ru/supy/schi/schi-iz-kvashenoi-kapusty.

yelka
yelka

Приготовила щи из квашеной капусты с фрикадельками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Ізвєкова Мая
Ізвєкова Мая

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить щи из квашеной капусты с фрикадельками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Рецепт Вегетарианских щей из квашеной капусты

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Квашеная капуста — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Сельдерей — По вкусу;...

Рецепт Щей из квашеной капусты в мультиварке

Рецепт щей из квашеной капусты в мультиварке

Квашеная капуста - 200 г; Картофель - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Мясо - 250 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу;...

Рецепт Щей из квашеной капусты со свининой

Как приготовить щи из квашеной капусты со свининой

Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...

Рецепт Щей с квашеной капустой и грибами

Щи с квашеной капустой и грибами

Мясной бульон - 2 л; Капуста квашеная - 250 г; Шампиньоны - 200 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.;...

ЩИ из квашеной капусты с уткой

Утка целая (2 кг) 1 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Картофель 300 г; Лук репчатый (100г) 3 шт.; Морковь...

Рецепт Щей из квашеной капусты Щи из квашеной капусты

Капуста квашеная 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка (корень) 1 шт.; Грибы (соленые) 50 г; Картофель...

Рецепт Щей с квашеной капустой Щи с квашеной капустой

говядина 500 г; капуста квашеная 500 г; картофель 3 шт....

Рецепт Щей с фрикадельками

Рецепт щей с фрикадельками

1 кг белокочанной капусты; 250 г любого мясного фарша; 2 картофелины; 1 луковица; 1 крупная морковь;...

Рецепт Вкусных щей с курицей из свежей капусты

Вкусные щи с курицей из свежей капусты

Курица - 600 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 150 г; Капуста белокочанная - 700 г; Помидоры - 400 г;...

Рецепт Щей из щавеля с яйцом

Щи из щавеля с яйцом

Вода — 2 л; Лук — 1 шт.; Щавель — 100 г; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Курица — 500 г; Яйца — 3...