Суп из морепродуктов с раковыми шейками
Простой рецепт средиземноморской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 359 ккал.
Популярные рецепты: • Суп с креветками • Рецепт супов
Королевский Оливье с отварной телятиной и раковыми шейками
отварная телятина - 300 г; раковые шейки в рассоле "Меридиан" - 2 баночки по 180 г; картофель отварной...
Коктейль из морепродуктов с розовым соусом
треска филе - 200 г; креветки - 200 г; ананасы - 4 дольки; салат айсберг - 100 г; соль - по вкусу; апельсины...
Ингредиенты
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 4 зубчика
- Лук репчатый 1 головка
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Рыбный бульон 2 стак.
- Кокосовое молоко 4 стак.
- Измельченные листья базилика 1,5 столовые ложки
- Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка
- Свежий шалфей 5 г
- Сахар 1 ч.л.
- Раковые шейки 500 г
- Молотый тмин 1,5 ч.л.
- Кальмары 200 г
- Мидии в ракушках 300 г
- Креветки 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лайм 1 шт.
Как приготовить
На среднем огне обжарить измельченный лук, чеснок и болгарский перец до мягкости.
Добавить кокосовое молоко, бульон, мелко нарезанный базилик, орегано, шалфей, тмин, сахар, вскипятить.
Уменьшить огонь, добавить очищенные и нарезанные кубиками раковые шейки (оставить несколько для украшения), нарезанные кольцами кальмары, и варить под крышкой до мягкости, около 5-7 минут.
Добавить хвостики креветок и промытые раковины мидий. Накрыть крышкой и готовить, пока раковины мидий не откроются, около 7 минут. Приправить солью и перцем, подавать с кусочками лайма, украсив отваренными раковыми шейками.
Хрустящие конвертики с раковыми шейками
лимоны - 1 шт.; тесто фило - 2 пласта; лук-порей - 1 стебель; небольшой пучок укропа - 1 шт.; очень жирная...
Диетический паштет из морепродуктов
морепродукты 300 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; смесь перцев (горошком) 1 ч.л.; лист лавровый...
Комментарии
Приготовила супчик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Я приготовила суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Подколодная, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп, если бы не доверяла рецептам Подколодная на все 100%.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт супа-пюре из тыквы и морепродуктов.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супчика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Заливное из морепродуктов в бокалах
луковица небольшая - 1 шт.; белый молотый перец; большие креветки - 8 шт.; рыбная мелочь - 1 кг; черный...
Рецепт жюльена из каранкса и морепродуктов
Креветки 300 г; Сыр 100 г; Сливки 40 мл; Рубленая петрушка по вкусу; Каранкс 300 г...
Как приготовить суп-пюре из тыквы и морепродуктов
тыква свежая 1 кг; коктейль из морепродуктов 1 кг; сливки жирные 200 г; вино белое сухое 100 г; чеснок...
Сальса к блюдам из морепродуктов
3-4 измельченных помидора (или 200 г кетчупа); 200 г сливочного масла; 100 мл бренди или коньяка; четверть...
перепел; соль; масло растительное; сахар; морковь; картофель; вино белое; огурцы соленые; горошек зеленый;...
Оливье с раковыми шейками #200 г консервированных раковых шеек; 8 яиц; 400 г замороженного зеленого горошка; 1 длинноплодный огурец;...
Жюльен из морепродуктов мидии — 22 г; тунец — 60 г; креветки — 10 г; масло сливочное — 10 г; масло растительное — 15 мл; сыр...
Рецепт плова из морепродуктов
Рис 2 стак.; Морепродукты 800 г; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 3 шт.; Масло оливковое...
Легкий крем-суп из кабачков с карри
кабачки - 700 г; лук-порей - ½ шт.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; сливочное масло...
Сирний суп
Куриные ножки 2 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сухари 50 г; Масло растительное...