Суп харчо с картошкой

Даша Аблаева
Даша Аблаева

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 673 ккал.

Рецепт супа харчо с картошкой
Фотография рецепта супа харчо с картошкой

В пору моей молодости часто в столовых в меню был суп харчо. Это было довольно не дорого и довольно вкусно. Предлагаю вариант именно такого супа харчо с картошкой. Не классический рецепт, но вкусно!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
673 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп из говядины  • Картофельный суп  • Рецепт супа харчо

Суп харчо с картошкой - совсем не дорогое, легкое, привычное в приготовлении блюдо. Однако им можно угодить всей семье. Так что рекомендую изучить этот рецепт суп харчо с картошкой и немедленно приняться за дело. Перед подачей на стол посыпаем тарелку с супом свежей зеленью, например петрушкой или кинзой, а едим с черным хлебом. Приятного аппетита!

Рецепт Куриного супа харчо с картошкой и рисом

Куриный суп харчо с картошкой и рисом

Куриные крылья 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Длиннозерный рис 100 г; Петрушка...

Рецепт Супа Харчо с картошкой рисом и курицей

Суп Харчо с картошкой рисом и курицей

Куриные крылышки - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Картошка - 2 шт.; Чеснок - 3 зубч; Рис - 0.3...

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Томатный соус — 4 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

Мясо говядины нарезаем небольшими кубиками заливаем 2,5 литрами воды и варим на медленном огне, снимая пену, примерно 40 минут, пока мясо не станет мягким.

Рецепт супа харчо с картошкой

Пока готовится мясо промываем рис и замачиваем его в теплой воде. Картошку нарезаем кубиками. Лук мелко рубим или даже лучше потереть на терке. Чеснок измельчаем.

Рецепт супа харчо с картошкой

Помидоры ошпариваем кипятком, затем помещаем в холодную воду и снимаем с них кожуру. Затем мелко нарезаем. Обжариваем лук в оливковом масле, добавляем к нему половину нарезанных помидоров и томатную пасту и тушим 5-7 минут.

Рецепт супа харчо с картошкой

Когда мясо будет готово, добавляем в кастрюлю рис, картофель и половину помидоров и варим до готовности картофеля и риса минут 15. Затем добавляем поджарку и варим еще 5 минут. Огонь выключаем, добавляем в суп чеснок. Даем супу настояться 5-7 минут. Готово!

Видео рецепт супа харчо с картошкой

Рецепт Супа Харчо с черносливом

Суп Харчо с черносливом

Перец черный молотый — 2 Щепотки (по вкусу); Томатная паста — 200 г; Мясо — 500 г (говядина или свинина);...

Рецепт Классического супа Харчо

Классический суп Харчо

Свинина — 700 г; Рис — 100 г; Аджика — 150 мл; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый лист —...

Рецепт Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке

0,5 кг баранины; 200 г риса; 1 луковица; 1 морковь; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. томатной пасты; 75 г ткемали...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Полина Мухтабарова
Полина Мухтабарова

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Саша Шутенко
Саша Шутенко

Даша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт супа харчо с картошкой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

antintout
antintout

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

sithas1971
sithas1971

Внесу в копилочку классический суп харчо, объеденье.

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе харчо с картошкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

kochergina_89
kochergina_89

Наконец то сделала суп харчо с картошкой- объедение!!!

Марианна Галямова
Марианна Галямова

Даша!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Ключникова Люся
Ключникова Люся

Даша! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

lidiya
lidiya

Даша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

noneseda2003
noneseda2003

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суп харчо с картошкой уже полгода, все супер!

Рецепт Харчо по-мегрельски

Харчо по-мегрельски

Говяжья грудинка 1 кг; Красное вино 150 мл; Помидоры 2-3 шт.; Шафран молотый 2 г; Грецкие орехи 80 г...

Рецепт Харчо из баранины

Рецепт харчо из баранины

Баранина 600 г; Лук репчатый 3 шт.; Морковь 1 шт.; Кетчуп (хайнц) 3 ст.л.; Рис 1 стак.; Чеснок 0.5 зубчиков;...

Рецепт Супа Харчо с мясом

Как приготовить суп харчо с мясом

300 г свинины; 1 стак. риса; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора;...

Рецепт Харчо из свинины

Харчо из свинины

600 г свинины; 3-4 помидора (или 1-2 ст.л. томатной пасты); 1 картофелина; 2 луковицы; 150 г риса; 1...

Харчо из курицы

Рис 2 столовые ложки; Куриная грудка 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 головка; Томатная паста...

Рецепт Супа Харчо Суп Харчо

3,5-4 л воды; 0,5 стак. риса; 1 кг говядины; 2 луковицы; 3 морковки; 50 г сливочного масла; 1 головка...

Рецепт Харчо Харчо

Говядина без кости — 600-700 г; Растительное масло — 3 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Стебель...

Рецепт Супа Харчо из свинины

Суп Харчо из свинины

Вода - 2.5 л; Кинза свежая или петрушка - 1 пучок; Лавровый лист - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло...

Рецепт Харчо из рыбы по принципу Сулаквелидзе

Харчо из рыбы по принципу Сулаквелидзе

лук репчатый - 4 головки; чеснок - 5 долек; специи - по вкусу; зелень - по вкусу; масло виноградных косточек...