Харчо из курицы

Juli Cullen
Juli Cullen

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 141 ккал.

Рецепт харчо из курицы
Фотография рецепта харчо из курицы
Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
141 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Рецепт супа харчо

1. Хмели-сунели лучше добавлять больше, что бы вкус был насыщенней. Мне смесь составляли и добавили туда сушеного чили, что придало остроты. Так что, если любите острое добавляйте его. 2. Не переборщите с рисом, иначе ну утро у вас будет не суп харчо, а каша. 3. Кинзу с чесноком очень важно класть в последнюю очередь. Вкус кинзы и чесночка должны быть ярко выражены! 4. Когда вы убедились, что суп готов, сразу на стол не подавайте, а дайте настояться еще пару минут. 5. Самое главное - готовить с любовью, тогда очень вкусным будет любое блюдо!

Рецепт Супа харчо из курицы классический с томатной пастой и кинзой

Суп харчо из курицы классический с томатной пастой и кинзой

Курица - 1 кг; Вода - 3 л; Рис - 100 г; Зелень кинзы - 40 г; Петрушка - 40 г; Лук репчатый - 200 г; Чеснок...

Рецепт Классического супа Харчо

Классический суп Харчо

Свинина — 700 г; Рис — 100 г; Аджика — 150 мл; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый лист —...

Ингредиенты

  • Рис 2 столовые ложки
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 1 головка
  • Томатная паста 1/2 банки
  • Кинза по вкусу
  • Хмели-сунели по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Поставить варить куриную грудку в подсоленной воде. Во время ее варки промыть рис, чтобы блюдо не получилось похожим на кашу.

Достать куриную грудку из бульона и засыпать в него промытый рис.

Пока рис варится, нарезать головку лука кубиками и поставить жарить на медленном огне, обжаривать до золотистого цвета (главное не пережарить).

Когда лук готов, добавить в сковородку томатную пасту, хорошо перемешать с луком и добавить пару столовых ложек куриного бульона, накрыть крышкой и ждать пока не сварится рис.

Пока рис варится и тушится томатная паста с лучком, филе курицы отделить от косточек (если вы варите курицу с косточками, так бульон получается более наваристым) и порезать мясо соломкой (т. е. вдоль волокон, но так чтобы не получилось очень длинно) и засыпать обратно в бульон к рису.

Добавить к курице и рису томатную смесь и оставить вариться на медленном огне.

Чеснок натереть на мелкой терке и добавить в суп.

Кинзу промыть под струей холодной воды и добавить в блюдо.

Кинуть лавровый листок, хмели-сунели, соль, перец все по вкусу.

Рецепт Харчо по-мегрельски

Харчо по-мегрельски

Говяжья грудинка 1 кг; Красное вино 150 мл; Помидоры 2-3 шт.; Шафран молотый 2 г; Грецкие орехи 80 г...

Рецепт Супа Харчо из курицы

Суп Харчо из курицы

Курица 400 г; Орехи грецкие 50-60 г; Рис 100 г; Ткемали 50 мл; Кукурузная мука 2 ст.л.; Кинза 0.5 пучока;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
entent
entent

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

lupuprupa
lupuprupa

Приготовила мужу харчо из курицы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

rulolyi
rulolyi

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО суп харчо из курицы cookingplus.ru/supy/sup-kharcho/sup-kharcho-iz-kuritsy.

puschenko_98
puschenko_98

У меня харчо из курицы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Juli, спасибо за рецептик харчо из курицы!!!

isandere
isandere

Juli!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила харчо из курицы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Juli спасибо вам огромное!

nika92
nika92

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

ofrorerer
ofrorerer

Juli, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ingathist
ingathist

Отлична идея!

dering_92
dering_92

Да харчо из курицы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Juli, спасибо!

dering_92
dering_92

АААААА как вкусно глядя на харчо из курицы слюнки потекли ручьем!!:D

ilengan1987
ilengan1987

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

nika
nika

Шикарный рецепт харчо из курицы!
Приготовила мужу на день варенья!

yemma84
yemma84

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

eboosenc
eboosenc

Juli, спасибо за прекрасный рецепт! харчо из курицы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Соня Мотовилова
Соня Мотовилова

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

eneralil
eneralil

Вот и приготовила харчо из курицы!
Обалденно красиво получилось!

Маня Виксна
Маня Виксна

Очень давно приметила этот рецептик харчо из курицы.
Получилось просто чудесно!
Juli спасибо Вам большое за этот рецепт!

khruslova_94
khruslova_94

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Надежда Матюшова
Надежда Матюшова

Спасибо большое, Juli, освежила в памяти рецепт харчо из курицы!
порадую любимого.

smelova_80
smelova_80

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Рецепт Харчо по-сочински

Харчо по-сочински

550-650 г говядины; полстак. риса (100-110 г); 1,5-1,8 л воды; 2 средних луковицы; 2-3 дольки чеснока;...

Рецепт Супа Харчо с мясом

Рецепт супа харчо с мясом

300 г свинины; 1 стак. риса; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора;...

Рецепт Харчо из свинины

Как приготовить харчо из свинины

600 г свинины; 3-4 помидора (или 1-2 ст.л. томатной пасты); 1 картофелина; 2 луковицы; 150 г риса; 1...

Рецепт Харчо без мяса

Харчо без мяса

Масло топленое — 50 г; Фенхель сушеный — 4 г; Базилик сухой — 5 г; Куркума — 5 г; Кинза — 1 шт. (пучок);...

Зеленое харчо

баранина - 1 ½ кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; рис Гигант ТМ «Националь» - 100 г; соус...

Рецепт Постного харчо Постный харчо

картофель 2 шт.; томатная паста 1/2 стак.; лук 4 шт.; чеснок 3 зубчика; морковь 1 шт.; грецкий орех 1/2...

Рецепт Супа Харчо Суп Харчо

3,5-4 л воды; 0,5 стак. риса; 1 кг говядины; 2 луковицы; 3 морковки; 50 г сливочного масла; 1 головка...

Рецепт Харчо

Рецепт харчо

Говядина без кости — 600-700 г; Растительное масло — 3 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Стебель...

Рецепт Харчо из свинины

Харчо из свинины

600 г свинины; 3-4 помидора (или 1-2 ст.л. томатной пасты); 1 картофелина; 2 луковицы; 150 г риса; 1...

Рецепт Харчо с орехами и черносливом

Харчо с орехами и черносливом

Баранина - 800 г; Рис - 100 г; Лук - 1 шт.; Помидоры - 6 шт.; Грецкие орехи - 150 г; Чернослив - 150...