Name: гороховый суп-пюре в мультиварке
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Горох - 1 стак. (200 мл); Морковь - 2 шт.; Сливки - 1 стак. (200 мл); Твёрдый сыр - по вкусу; Куркума - 1 ч.л.; Перец - по вкусу; Соль - по вкусу

Гороховый суп-пюре в мультиварке

Эля Галицкая

3 отзыва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 230 ккал.

Рецепт горохового супа-пюре в мультиварке

Фотография рецепта горохового супа-пюре в мультиварке

У этого супа очень нежный, сливочный вкус. Мм, пальчики оближешь!

Общее время:

1 ч 15 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

230 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Как приготовить

Совсем немного продуктов нужно для этого чудесного супа

Горох хорошенько промыть и замочить на 2-3 часа. Затем горох снова промыть, переложить в кастрюлю и залить холодной водой, довести до кипения (программа "Выпечка"). Слить воду и опять залить холодной водой, так, чтобы вода скрывала горох сантиметра на 2. Варить на программе "Гречка" 30 минут.

Морковь с куркумой немного обжарить на растительном масле. Затем убавить огонь и тушить до размягчения.

Добавить морковь к гороху. Посолить, поперчить. Варить еще несколько минут на той же программе.

Вынуть чашу мультиварки, остудить суп в течении минут 5. Тонкой струйкой влить сливки.

Все измельчить погружным блендером.

Добавляем зелень, натертый сыр. Наш суп готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт горохового супа-пюре в мультиварке

Комментарии

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

manya

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

idesoun

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

comonomyo

Пасибо тебе Эля.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Гороховый суп-пюре в мультиварке

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт горохового супа-пюре в мультиварке

Комментарии