Суп-пюре из яиц

Простой рецепт азиатской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 39 ккал.

Рецепт супа-пюре из яиц
Фотография рецепта супа-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне!

Общее время:
5 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
39 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Азиатская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Рецепт супа-пюре

Яичный суп получается нежным, легким и в то же время достаточно сытным. Отличный вариант для вашего завтрака, всего 5 минут и суп готов! Подробности, как приготовить суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане), смотрите ниже в рецепте.

Рецепт Супа-пюре из баклажанов

Суп-пюре из баклажанов

Баклажаны — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян, оливковое масло, соль, перец — По вкусу; Бальзамический...

Рецепт Супа-пюре из баклажана

Суп-пюре из баклажана

Баклажаны — 300 г; Помидор — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Овощной бульон — 300 мл; Сливки...

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соевый соус — 1/2 ч.л.
  • Масло кунжутное — 1/2 ч.л.
  • Крахмал кукурузный — 1 ч.л.
  • Шнитт-лук — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец белый молотый — По вкусу
  • Чеснок сушеный — 1/2 ч.л.

Как приготовить

Подготовьте необходимые продукты.

Рецепт супа-пюре из яиц

Крахмал разведите с 2 ч. л. холодного бульона. В остальной бульон добавьте соевый соус, кунжутное масло, сушеный чеснок, доведите до кипения. Влейте крахмал, перемешайте.

Рецепт супа-пюре из яиц

Взбейте яйцо, влейте в бульон, перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Рецепт супа-пюре из яиц

Суп подавайте горячим и с измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!

Видео рецепт супа-пюре из яиц

Рецепт Диетического супа-пюре

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 г; Сливки 23% 500 мл; Бульон овощной 2 ст.л.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 3 шт.; Яйцо...

Рецепт Супа-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

кабачки - 700 г; сыр плавленый - 200 г; куриное филе - 200 г; картофель - 200 г; лук репчатый - 150 г;...

Рецепт Супа-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы

чечевица красная ТМ «Националь» - 300 г; морковь - 200 г; лук репчатый - 200 г; томатная паста - 1 ст.л.;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Сергеечева Лика
Сергеечева Лика

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа-пюре из яиц он не ел.

irisha75
irisha75

Saldupa, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

nadezhda
nadezhda

Хороший сайт, зайду еще.

Лимонников Галя
Лимонников Галя

Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа-пюре из яиц в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

alesya75
alesya75

Хочу рассказать о овощном супе-пюре, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Диана Буравцова
Диана Буравцова

Приготовила суп-пюре из яиц-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ussosedit
ussosedit

Впервые делала суп-пюре из яиц.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

nered
nered

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

toissut
toissut

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ederite
ederite

Saldupa, спасибо большое, за вкусный превкусный суп-пюре из яиц!!!

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Я приготовила суп-пюре из яиц для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп-пюре из яиц не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ofilaro1984
ofilaro1984

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суп-пюре из яиц только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

bezuglaya_99
bezuglaya_99

Большое спасибо так вкусно

tatyana
tatyana

Рецептик супер!!:)

Соня Мотовилова
Соня Мотовилова

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

yelona
yelona

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать суп-пюре из яиц.
Раньше думала, что суп-пюре из яиц, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

katarina85
katarina85

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп-пюре из яиц на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

matyushova_89
matyushova_89

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

tanyusha77
tanyusha77

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Олеся Дашеева
Олеся Дашеева

Saldupa! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рецепт Супа-пюре из капусты

Суп-пюре из капусты

Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста...

Рецепт Супа-пюре Светланка

Рецепт супа-пюре светланка

бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Супа-пюре из лосося

Как приготовить суп-пюре из лосося

Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная...

Рецепт Супа-пюре из печени

Суп-пюре из печени

по 100-120 г телячьей и куриной печени; 1 л мясного бульона; стак. молока или три четверти стак. сливок;...

Суп-пюре из свеклы

Бульон куриный 1100 мл; Свёкла 1000 г; Мука пшеничная 60 г; Хлеб пшеничный 300 г; Сахар (песок) ½ г;...

Рецепт Супа-пюре из фасоли Суп-пюре из фасоли

Фасоль — 300 г; Сельдерей — 300 г; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зира — 1 Щепотка; Растительное...

Рецепт Овощного супа-пюре Овощной суп-пюре

брокколи свежая - 2; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 шт.; сельдерей корень - по...

Рецепт Супа Харчо из говядины

Суп Харчо из говядины

Говядина — 1.2 кг; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Луковица — 1 шт.; Стебель сельдерея — 2...

Рецепт Томатного супа-пюре с нутом

Томатный суп-пюре с нутом

Основа; нут 200 г; крупные зубчики чеснока 3 шт.; молотый красный перец 1/4 ч.л.; молотый кориандр 1...