Суп с яйцом и мясом

Евгения
Евгения

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 284 ккал.

Рецепт супа с яйцом и мясом
Фотография рецепта супа с яйцом и мясом

Полезное и витаминное блюдо со щавелем. Готовится довольно просто, мясо придаст вкуса. Благодаря ему же суп получается наваристым сытным.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
284 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп из свинины  • Суп с мясом  • Щавелевый суп  • Суп с яйцом  • Рецепт супов

Для любителей зеленых супов из щавеля. Отварите до готовности мясо. Пока оно варится обжарьте на сковороде лук, морковь и сельдерей с добавлением муки. Щавель промойте, добавьте немного воды и протушите под крышкой 10 минут, затем превратите его в пюре, смешайте с овощами, залейте бульоном с мясом, посолите и проварите после закипания 5-7 минут. Отварите яйца. Налейте в тарелку порцию супа, положите в него разрезанное на две половинки яйцо, посыпьте свежей зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!

Рецепт Пирога с крабовым мясом, яйцом и сыром

Пирог с крабовым мясом, яйцом и сыром

крабовое мясо ТМ VICI - 220 г; яйца куриные - 5 шт.; сыр - 100 г; тесто слоеное дрожжевое - 500 г; майонез...

Рецепт Супа щавелевого с мясом

Суп щавелевый с мясом

Щавель — 300 г; Морковь — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Картофель — 3-4...

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Щавель — 400 г
  • Лук — 100 г
  • Морковь — 100 г
  • Петрушка — 100 г
  • Корень сельдерея — 100 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Яйца — 4 шт.
  • Вода — 1,5 л
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Мясо порежьте и сварите в течение часа.

Рецепт супа с яйцом и мясом

Порежьте кубиками лук, морковь и сельдерей и обжарьте их в течение 10 минут на среднем огне. Затем добавьте муку, перемешайте и жарьте еще 3 минуты.

Рецепт супа с яйцом и мясом

Щавель промойте, добавьте немного воды и протушите под крышкой 10 минут, затем превратите его в пюре с помощью блендера или мясорубки.

Рецепт супа с яйцом и мясом

Затем смешайте щавелевое пюре с обжаренными овощами, залейте бульоном с мясом, посолите и проварите после закипания 5-7 минут. Отварите яйца. Налейте в тарелку порцию супа, положите в него разрезанное на две половинки яйцо, посыпьте свежей зеленью и подайте на стол.

Видео рецепт супа с яйцом и мясом

Рецепт Молочного супа с яйцом

Молочный суп с яйцом

500 мл молока; 2 яйца; 100 мл ледяной воды; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара (по желанию); щепотка...

Рецепт Профитролей с яйцом

Профитроли с яйцом

мука 90 г; масло сливочное 50 г; вода 125 мл; соль щепотка; сахар 0,5 ч.л.; яйца куриные 4 шт....

Рецепт Свекольника с яйцом

Свекольник с яйцом

2 свеклы; 2 огурца; 4 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 1 л кефира; 100 г сметаны; соль; 2...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Мацвай Вита
Мацвай Вита

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Ключникова Люся
Ключникова Люся

Надо попробовать

ademoscie
ademoscie

Евгения, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят уху с яйцом.

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Спасибо!
супчик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

yulya
yulya

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

alla
alla

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

lyudmila77
lyudmila77

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супа!

alulil1997
alulil1997

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Надя Саржина
Надя Саржина

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Рецепт Бутерброда с яйцом

Бутерброд с яйцом

Булочка круглая — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Помидор — 2 Ломтика; Чеснок — 1 Зубчик; Лист салата или руккола...

Рецепт Вареников с яйцом

Рецепт вареников с яйцом

Мука пшеничная — 4-4,5 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Яйца отварные — 4 шт. (вкрутую);...

Рецепт Шницеля с яйцом

Как приготовить шницель с яйцом

Свиной фарш — 600-800 г; Батон — 100 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйца — 9 шт.; Твёрдый сыр — 150 г; Чёрный...

Рецепт Бургера с яйцом

Бургер с яйцом

Булочка для сэндвича — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Фарш — 200 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Соус — По...

Зразы с яйцом

Свиное филе 600 г; Яйцо перепелиное 10 шт.; Петрушка (зелень) 1 пучок; Чеснок 4 зубчика; Масло сливочное...

Рецепт Кофе с яйцом Кофе с яйцом

Кофе натуральный 2 ст.л.; Ликер кофейный 50 мл; Молоко сгущенное 40 мл; Яйцо перепелиное 10 шт.; Орех...

Рецепт Ухи с яйцом Уха с яйцом

Рыба — 500 г; Картофель — 5-6 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Соль —...

Рецепт Монгольского супа Батан

Монгольский суп Батан

вода - 2 ½ л; мука - 100 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; петрушка корень - по вкусу; соль -...

Рецепт Запеченного тыквенного крема-супа на кокосовом молоке

Запеченный тыквенный крем-суп на кокосовом молоке

тыква - 400 г; морковь - 1 шт.; сельдерей стебли - 3 шт.; помидоры - 2 шт.; фенхель - 1 шт.; картофель...