Суп с яйцом и мясом

Name: суп с яйцом и мясом
Total time: 60 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Свинина — 500 г; Щавель — 400 г; Лук — 100 г; Морковь — 100 г; Петрушка — 100 г; Корень сельдерея — 100 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Яйца — 4 шт.; Вода — 1,5 л; Соль — По вкусу

Евгения

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 284 ккал.

Фотография рецепта суп с яйцом и мясом

Полезное и витаминное блюдо со щавелем. Готовится довольно просто, мясо придаст вкуса. Благодаря ему же суп получается наваристым сытным.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

Калорий:

284 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Суп из свинины • Суп с мясом • Щавелевый суп • Суп с яйцом • Рецепт супы

Для любителей зеленых супов из щавеля. Отварите до готовности мясо. Пока оно варится обжарьте на сковороде лук, морковь и сельдерей с добавлением муки. Щавель промойте, добавьте немного воды и протушите под крышкой 10 минут, затем превратите его в пюре, смешайте с овощами, залейте бульоном с мясом, посолите и проварите после закипания 5-7 минут. Отварите яйца. Налейте в тарелку порцию супа, положите в него разрезанное на две половинки яйцо, посыпьте свежей зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!

Пирог с крабовым мясом, яйцом и сыром

крабовое мясо ТМ VICI - 220 г; яйца куриные - 5 шт.; сыр - 100 г; тесто слоеное дрожжевое - 500 г; майонез...

Суп щавелевый с мясом

Щавель — 300 г; Морковь — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Картофель — 3-4...

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Щавель — 400 г
Лук — 100 г
Морковь — 100 г
Петрушка — 100 г
Корень сельдерея — 100 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Яйца — 4 шт.
Вода — 1,5 л
Соль — По вкусу

Как приготовить

Мясо порежьте и сварите в течение часа.

Порежьте кубиками лук, морковь и сельдерей и обжарьте их в течение 10 минут на среднем огне. Затем добавьте муку, перемешайте и жарьте еще 3 минуты.

Щавель промойте, добавьте немного воды и протушите под крышкой 10 минут, затем превратите его в пюре с помощью блендера или мясорубки.

Затем смешайте щавелевое пюре с обжаренными овощами, залейте бульоном с мясом, посолите и проварите после закипания 5-7 минут. Отварите яйца. Налейте в тарелку порцию супа, положите в него разрезанное на две половинки яйцо, посыпьте свежей зеленью и подайте на стол.

Видео рецепт суп с яйцом и мясом

Молочный суп с яйцом

500 мл молока; 2 яйца; 100 мл ледяной воды; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара (по желанию); щепотка...

Профитроли с яйцом

мука 90 г; масло сливочное 50 г; вода 125 мл; соль щепотка; сахар 0,5 ч.л.; яйца куриные 4 шт....

Свекольник с яйцом

2 свеклы; 2 огурца; 4 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 1 л кефира; 100 г сметаны; соль; 2...

Суп с яйцом и мясом

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт суп с яйцом и мясом

Комментарии