Свекольник с яйцом

Name: свекольник с яйцом
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 2 свеклы; 2 огурца; 4 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 1 л кефира; 100 г сметаны; соль; 2 ст.л. винного уксуса

zhenya85

10 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 313 ккал.

Фотография рецепта свекольника с яйцом

Вариант холодного супа из свеклы, прекрасно подойдет для обеда в летнюю жару.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

1 ч 15 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

313 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Свекольный суп • Суп с яйцом • Рецепт свекольника

Свекольник-холодняк с яйцом

На бульон; Куриная грудка 2 шт.; Вода 2 л; На свекольник; Свёкла 2 шт. (крупная); Огурец свежий 1-2 шт.;...

Свекольник по-белорусски

Свекла отварная — 2-3 шт.; Сок березовый — 2,5 л; Сметана — 200 г; Огурец — 2 шт.; Лук зеленый — 1 шт....

Ингредиенты

2 свеклы
2 огурца
4 яйца
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
1 л кефира
100 г сметаны
соль
2 ст.л. винного уксуса

Как приготовить

Свеклу натереть на терке, залить водой, совсем небольшим количеством, чтобы только скрыть свеклу и поставить варить. После того как свекла закипит добавить уксус и варить около 10 минут.

Мелко порубить зелень. Огурец очистить от семян и потереть на терке. Яйца сварить и порезать кубиками.

Свеклу вместе с отваром слегка остудить и влить кефир, все хорошо перемешать.

Поставить на 1 час в холод.

Разлить по тарелкам и добавить в каждую тарелку огурец, яйцо и зелень. Заправить дополнительно сметаной и посолить.

Свекольник с базиликом

огурцы - 2 шт.; картофель - 5 шт.; яйцо - 3 шт.; укроп - 1 пучок; щавель свежий - 1 пучок; помидоры -...

Свекольник с капустой

Грудинка говяжья - 600 г; Свекла - 2 шт.; Капуста белокочанная - 100 г; Картофель - 1 шт.; Морковь -...

Свекольник с яйцом

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии