Свекольник с крапивой, огурцом и картофелем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 186 ккал.
Популярные рецепты: • Свекольный суп • Картофельный суп • Рецепт свекольника
Свекольник с соленым огурцом
свекла (отварная) 35 г; огурец 30 г; огурец соленый 15 г; яйца куриные 1 шт.; редис 10 г; лук зеленый...
Свекольник по-белорусски
Свекла отварная — 2-3 шт.; Сок березовый — 2,5 л; Сметана — 200 г; Огурец — 2 шт.; Лук зеленый — 1 шт....
Ингредиенты
- свекла — 2 шт.
- вода — 2000 мл
- картофель — 3 шт.
- огурец — 2 шт.
- лук зеленый — 250 г
- петрушка
- укроп
- сметана — 200 г
- яйцо — 2 шт.
- крапива
- сахар — 25 г
- уксус — 15 мл
- соль
Как приготовить
Очищаем и промываем свеклу. Заливаем водой. Варим 20-30 минут до мягкости. Процеживаем отвар. Натираем свеклу на крупной терке. Выкладываем обратно в отвар. Солим. Добавляем сахар и уксус. Остужаем.
Измельчаем лук, петрушку и укроп. Солим. Нарезаем огурец мелким кубиком. Перемешиваем с зеленью. Даем постоять в холодном месте 30 минут.
Промываем крапиву в холодной воде. Мелко рубим. Обдаем кипятком, чтобы крапива потеряла жгучесть.
Отвариваем картофель. Нарезаем кубиками.
5. Выкладываем на тарелку крапиву, огурцы и картофель. Заливаем свекольником. Заправляем сметаной. Добавляем половинки вареного яйца. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт свекольника с крапивой, огурцом и картофелем
Свекольник по-литовски
Свекла — 2-3 шт.; Огурец — 2 шт.; Зеленый лук — 1 шт. (пучок); Яйцо — 2-3 шт.; Пахта — 4 стак.; Сметана...
Свекольник с базиликом
огурцы - 2 шт.; картофель - 5 шт.; яйцо - 3 шт.; укроп - 1 пучок; щавель свежий - 1 пучок; помидоры -...
Свекольник с ветчиной
Свекла 3 шт.; Помидоры 3 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Ветчина 200 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное...
Комментарии
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Как вкусно! Я полюбила свекольник с крапивой, огурцом и картофелем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Oleelonge, спасибо огромное за рецепт свекольника с крапивой, огурцом и картофелем!
делаю уже 5-й раз!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала свекольник с крапивой, огурцом и картофелем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Девочки, давайте поговорим про свекольник с соленым огурцом. Сегодня приготовила, понравилось.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое oleelonge!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать свекольник с крапивой, огурцом и картофелем просто.
Спасибо за рецепт)))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибочки
как раз собралась делать свекольник с крапивой, огурцом и картофелем
Oleelonge, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
А у меня свекольник с крапивой, огурцом и картофелем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
oleelonge, спасибо за рецептик!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом свекольником с крапивой, огурцом и картофелем!
Спасибо oleelonge за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я давненько поглядываю на свекольника с крапивой, огурцом и картофелем — очень аппетитно!
Буду готовить!
Свекольник с капустой
Грудинка говяжья - 600 г; Свекла - 2 шт.; Капуста белокочанная - 100 г; Картофель - 1 шт.; Морковь -...
Рецепт свекольника для детей
вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...
Как приготовить свекольник холодный
Свекла — 5 шт. (средняя); Картофель — 5 шт.; Огурец свежий — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Укроп — 1 шт. (пучок);...
Холодный свекольник
свекла - 4 шт.; сахар-песок белый - 2 ст.л.; соль - ½ ст.л.; яйца куриные - 6 шт.; огурцы - 2 шт.; укроп...
Курица 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2-3 шт.; Томатная паста 1 ст.л.;...
Свекольник летний Свекла (вареная в кожуре) 4 шт.; Огурцы 4 шт.; Редис 1 пучок; Яйца куриные (сваренные вкрутую) 4 шт.;...
Свекольник картофель - 5 шт.; мясной бульон - 2 л; мясо - 400 г; свекла - 3 шт.; морковь - 2 шт.; перец болгарский...
Свекольник на кефире со свежей свеклой
Свекла 350 г; Кефир 1 л; Огурцы 250 г; Зеленый лук 15 г; Укроп 15 г; Петрушка 15 г; Кинза 15 г; Яйцо...
Свекольник классический
Свекла — 2 шт. (среднего размера); Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Мясо —...