Свекольник на кефире со свежей свеклой

sotskova_91
sotskova_91

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 75 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 175 ккал.

Рецепт свекольника на кефире со свежей свеклой
Фотография рецепта свекольника на кефире со свежей свеклой

Свекольник, приготовленный не из печеной или вареной, а из свежей свеклы, содержит в себе еще больше пользы и живых витаминов.

Общее время:
75 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
175 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Свекольный суп  • Рецепт свекольника

Рецепт Свекольника на кефире с ветчиной, редисом и горчицей

Свекольник на кефире с ветчиной, редисом и горчицей

Кефир 1 л; Свекла 2-3 шт.; Огурцы 2 шт.; Редис 4 шт.; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук 60 г; Укроп 15 г; Петрушка...

Рецепт Свекольника на кефире с базиликом, ботвой и салатом

Свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом

Кефир 1 л; Свекла 2 шт.; Салат 60 г; Базилик по вкусу; Огурцы 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Зелень 25 г; Соль по...

Ингредиенты

  • Свекла 350 г
  • Кефир 1 л
  • Огурцы 250 г
  • Зеленый лук 15 г
  • Укроп 15 г
  • Петрушка 15 г
  • Кинза 15 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Подготовить овощи: свеклу и огурцы вымыть и очистить от кожуры, зелень хорошо промыть и обсушить.

Свеклу натереть мелко, а огурец - крупно.

Лук, зелень и чеснок мелко нарубить.

В большой миске соединить овощи и зелень, залить кефиром, добавить соль по вкусу.

Поставить в холодильник на 1 час. Подавать охлажденным, украсить ломтиком яйца и зеленью.

Видео рецепт свекольника на кефире со свежей свеклой

Рецепт Классического холодного свекольника на кефире

Классический холодный свекольник на кефире

Свекла вареная - 2 шт.; Картофель вареный - 2 шт.; Огурец свежий - 0,5 шт. длинного; Зеленый лук - 6...

Рецепт Холодного свекольника на кефире

Холодный свекольник на кефире

Свекла отварная - 1 шт.; Яйца вареные - 3 шт.; Огурцы - 3 шт.; Петрушка - 0,5 пучка; Укроп - 0,5 пучка;...

Рецепт Свекольника с кабачками

Свекольник с кабачками

Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Картофель 1 шт.; Свекла 1 шт.; Кабачки 3 шт.; Орехи макадамия...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
alalatr
alalatr

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Вильнянская София
Вильнянская София

Делала свекольник на кефире со свежей свеклой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

westoreno1990
westoreno1990

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Антонина Дорогина
Антонина Дорогина

Первый раз делала свекольник на кефире со свежей свеклой.
получилось то, что нужно!

lilya
lilya

Sotskova_91, свекольник на кефире со свежей свеклой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

smelova_80
smelova_80

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

alisa99
alisa99

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

enasil
enasil

Готовила недавно свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ussetluim
ussetluim

Какой интересный рецепт свекольника на кефире со свежей свеклой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

longarowa1996
longarowa1996

Вот это ДААААА!!!

lena79
lena79

Спасибо, буду попробовать)))

Рецепт Свекольника со шпинатом

Свекольник со шпинатом

2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...

Рецепт Свекольника на кефире

Рецепт свекольника на кефире

Свекла 350 г; Огурцы 350 г; Кефир 1 л; Укроп 30 г; Зеленый лук 30 г; Чеснок 2 зубчика; Соль 1/2 чайной...

Рецепт Свекольника с имбирем

Как приготовить свекольник с имбирем

свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...

Рецепт Свекольника с фасолью

Свекольник с фасолью

баранина 1 кг; свекла 3 шт.; картофель 3 шт.; фасоль красная 1 стак.; помидор 2 шт.; лук 1 шт.; морковь...

Горячий свекольник

Курица 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2-3 шт.; Томатная паста 1 ст.л.;...

Рецепт Свекольника постного Свекольник постный

Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло...

Рецепт Свекольника Свекольник

картофель - 5 шт.; мясной бульон - 2 л; мясо - 400 г; свекла - 3 шт.; морковь - 2 шт.; перец болгарский...

Рецепт Свекольника со свининой

Свекольник со свининой

Свекла — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо куриное — 2 шт.; Мясо — 400 г; Картофель...

Рецепт Свекольника с крапивой, огурцом и картофелем

Свекольник с крапивой, огурцом и картофелем

свекла — 2 шт.; вода — 2000 мл; картофель — 3 шт.; огурец — 2 шт.; лук зеленый — 250 г; петрушка; укроп;...