Булочки из быстрого теста с яблоком

Москотова Лера
Москотова Лера

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал.

Рецепт булочек из быстрого теста с яблоком
Фотография рецепта булочек из быстрого теста с яблоком
Общее время:
60 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
175 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Булочки из дрожжевого теста  • Рецепт булочек

Рецепт Шоколадна-ванильных булочки из датского слоеного теста

Шоколадно-ванильные булочки из датского слоеного теста

Пшеничная мука по вкусу; Датское слоеное тесто по вкусу; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 150 мл; Ванильный...

Рецепт Вкусных булочек из дрожжевого теста с маком

Вкусные булочки из дрожжевого теста с маком

для теста:; мука 500-600 г; молоко 250 мл; масло сливочное 100 г; сахар 100 г; дрожжи 25 г; яйца 1 шт.;...

Ингредиенты

  • молоко 200 мл
  • масло сливочное 30 г
  • сахар ванильный 10 г
  • мука 2-2,5 стак.
  • яблоки 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • молоко сгущенное вареное

Как приготовить

3 ст. л. муки просеять в большую миску, всыпать к ней дрожжи, влить теплое молоко, перемешать и убрать в сторону. Масло сливочное растопить, перелить в отдельную емкость, всыпать соль, обычный и ванильный сахар, добавить яйцо и растительное масло.

Все хорошенько перемешать, перелить в миску с опарой, порциями подмешать оставшуюся муку (предварительно просеянную), вымешивать массу, пока не получится мягкое тесто. Получившееся тесто положить в миску, прикрыть пищевой пленкой и убрать на 40 минут в теплое место, чтобы опара подошла.

Промытые и очищенные яблоки мелко натереть на терке, образовавшийся сок отжать, добавить пару столовых ложек сахара (при желании можно больше). Рабочую поверхность посыпать мукой, переложить на нее подошедшее тесто, которое затем чуть обмять и разделить на две части.

В прямоугольный пласт раскатать каждую часть теста, промазать их небольшим количеством сливочного масла. Поверх масла нанести сначала немного вареной сгущенки, а затем половину подготовленной яблочной начинки. Оба пласта свернуть в не очень тугие рулеты и нарезать каждый кусочками средней ширины.

Выстелить форму промасленным пергаментом, выложить на него булочки срезами вверх на небольшом друг от друга расстоянии, накрыть пищевой пленкой и отставить ее в сторону на 10 минут. Заготовки смазать взбитым яйцом и чуть присыпать обычным или коричневым сахаром.

Выпекать булочки из быстрого теста с яблоком при 180 градусах, пока они хорошенько не поднимутся. Далее температуру можно увеличить до 200 градусов и выпекать изделия, пока они не станут золотистыми. Готовые булочки, не доставая из формы, накрыть чистой салфеткой и дать им так остыть, после чего аккуратно разделить их ножом.

Рецепт Ватрушек с яблоками из дрожжевого теста

Ватрушки с яблоками из дрожжевого теста

Для теста:; Мука - 450 г; Сухие дрожжи - 7 г; Молоко - 250 мл; Сливочное масло - 80 г; Сахар - 3 ст.л.;...

Рецепт Ватрушки из слоеного теста с творогом

Ватрушка из слоеного теста с творогом

Творог 400 г; Бездрожжевое слоеное тесто 500 г; Сахар 1 стак.; Вода 10 мл; Яйцо куриное 3 шт....

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Дудко Алла
Дудко Алла

Москотова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Юля Сечная
Юля Сечная

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы булочки из быстрого теста с яблоком готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ericho
ericho

Москотова, замечательный рецепт булочек из быстрого теста с яблоком!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Виктория Труднева
Виктория Труднева

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

eserof
eserof

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

alla
alla

Первый раз приготовила булочки из быстрого теста с яблоком!
Москотова-СУПЕР!!!

Марианна Робцева
Марианна Робцева

Может попробуешь как нибудь булочек из творожного теста?

Андриенко Тома
Андриенко Тома

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

lithima
lithima

Москотова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала булочки из быстрого теста с яблоком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит булочки из быстрого теста с яблоком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от булочки из быстрого теста с яблоком.
СПАСИБОЧКИ!

Рецепт Творожных булочек с авокадо и яблоком

Творожные булочки с авокадо и яблоком

творог - 250 банок; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; мука - 135 г; разрыхлитель - 1 ч.л....

Рецепт Булочек с яблоками из слоеного теста

Рецепт булочек с яблоками из слоеного теста

2 листа готового слоеного теста (500 г); 3-4 яблока; 2-2,5 ст.л. сахара; половинка среднего лимона; 35-40...

Рецепт Булочек из волшебного теста с сыром

Как приготовить булочки из волшебного теста с сыром

молоко - 250 мл; сыр брынза - 100 г; сыр - 100 г; сахар - 5 ст.л.; соль морская - ½ ч.л.; кукурузная...

Рецепт Булочек со шпинатом из теста фило

Булочки со шпинатом из теста фило

йогурт натуральный - 7 ст.л.; шпинат - 1 кг; растительное масло - ½ стак.; лук репчатый - 1 головка;...

Булочки из творожного теста

мука 2 стак.; яйца 2 шт.; творог 200 г; сахар 0.5 стак.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; растительное масло...

Рецепт Булочек из блинного теста Булочки из блинного теста

Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,25 ч.л.; Молоко — 0,5 стак.; Мука — 0,5 стак.; Масло сливочное — 20 г...

Рецепт Булочек с брынзой Булочки с брынзой

мука 300 г; кефир 130 мл; молоко коровье 80 мл; брынза 100 г; зелень (укроп, тмин) по вкусу; сода 1 ч.л.;...

Рецепт Булочек с корицей

Рецепт булочек с корицей

#корица - 10-15 г; 100 г сливочного масла; тростниковый сахар (Мистраль) 1 стак.; Для сливочного крема;...

Рецепт Булочек с маком

Булочки с маком

Основа; сухие активные дрожжи 1,5 ст.л.; вода 60 мл; сливочное масло 170 г; сахар 50 г; желтки 2 шт.;...

Рецепт Молочных булочек для завтрака

Молочные булочки для завтрака

Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 40 г; Масло сливочное — 60 г; Молоко — 100 мл; Дрожжи сухие — 4 г; Соль...