Кексы с карамелизованными апельсинами и миндалем
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 335 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, день рождения, детский праздник, завтрак, обед, пикник, полдник, ужин, фуршет. Рецепт кексов с карамелизованными апельсинами и миндалем относится к ову-лакто.
С поздней осени, когда в Италии поспевают первые апельсины, и до февраля, когда собирают последний урожай, в кондитерских всех городов полным-полно сладостей с цитрусовыми. Пироги и торты, цукаты и джемы, булочки, блинчики и даже знаменитые каноли - везде можно найти кусочки этого солнечного фрукта. Вот и мы решили познакомить вас с таким апельсиновым десертом - благо, апельсины у нас можно купить круглый год.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Рецепты на день рождения • Кексы на сметане • Рецепт кексов
Кексы с черносливом
На 18 кексов:; 1 стак. сахара; 2,5 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. соды; соль на кончике ножа;...
Клубничные кексы
Мука пшеничная — 2 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Кефир — 250 мл; Масло сливочное — 70 г; Сахар — 1 стак.;...
Ингредиенты
- 1,5 стак. муки
- 180 г сливочного масла
- 1 большой или 2 средних апельсина
- горсть миндаля
- 1/2 стак. сахара
- 1/2 стак. коричневого сахара
- 2 яйца
- 1/4 стак. сметаны или густого йогурта
- 1/4 стак. апельсинового сока
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
- щепотка соли
Как приготовить
Положите апельсин вкастрюлю, залейте кипящей водой, поставьте на огонь ибланшируйте 2-3 мин Затем слейте воду, залейте новой порцией воды и бланшируйте апельсин еще 2мин, слегка остудите иразрежьте на дольки.
2. Крупно порубите миндаль инемного поджарьте его на сухой сковороде.
Разогрейте духовку до 190С.
4. Растопите 40гсливочного масла исмажьте им 6формочек для кексов. Посыпьте дно истенки половиной коричневого сахара.
5. Распределите половину миндаля поформочкам, затем уложите понесколько долек апельсина, добавьте оставшийся миндаль ипосыпьте оставшимся коричневым сахаром.
Взбейте оставшееся сливочное масло ссахаром до состояния легкого крема. Добавьте по одному яйца, дожидаясь, пока яйцо полностью смешается смасляной смесью, затем добавьте ванильный экстракт исоль.
Просейте муку сразрыхлителем идобавьте по частям вмасляную смесь. Добавьте также сметану иапельсиновый сок иразмешайте.
Распределите тесто по формочкам ивыпекайте 25-30 мин, проверьте готовность деревянной палочкой.
Готовые кексы аккуратно переверните на блюдо апельсинами вверх.
Банановые кексы
2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...
Ванильные кексы
для кексов; Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Куриные яйца 4 шт.; Мука пшеничная 280 г; Разрыхлитель...
Комментарии
А я делала кексы с карамелизованными апельсинами и миндалем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Мой парень просто обожает кексы с карамелизованными апельсинами и миндалем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вот и приготовила кексы с карамелизованными апельсинами и миндалем!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Приготовила кексы с карамелизованными апельсинами и миндалем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
С фото, да еще и пошагово как ванильные кексы.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт кексов с карамелизованными апельсинами и миндалем.
Emyed1997, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Emyed1997, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Кексы творожные
Творог 200 г; Сметана (27%) 2 ст.л.; Яйца 2 шт.; Масло сливочное (растопленое) 2-3 ст.л.; Мука пшеничная...
Рецепт кексов на кефире
250 мл кефира средней жирности; 220 г муки; 200 г сахара; 2 яйца; 120 г сливочного масла или маргарина;...
Как приготовить кексы с клюквой
кукурузная мука 200 г; молоко коровье 200 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; ванилин 1 по вкусу;...
Кексы лимонные
Сахар — 3/4 стак. (Для кексов:); Сливочное масло — 150 г; Яйца — 2 шт.; Экстракт лимона — 2 ч.л.; Разрыхлитель...
Манка 150 г; Кефир 200 мл; Яйцо 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Курага 100 г; Ванилин...
Кексы медовые Мука — 1 стак.; Кукурузная мука — 3/4 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Молоко — 3/4 стак.; Разрыхлитель — 1...
Медовые кексы Яйца - 2 шт.; Масло сливочное - 100 г; Мед - 70 г; Сахар - 90 г; Мука - 160 г; Изюм - 40 г; Сгущенное...
Рецепт кексов к чаю
200 г муки; 200 г сахара; 100 г мягкого сливочного масла; 1 яйцо; 150 мл молока; 1 ч.л. разрыхлителя;...
Лимонный кекс на кефире
Тесто:; Мука пшеничная – 2 стак.; Сахар – 1 стак.; Кефир – 1 стак.; Яйца куриные – 3 шт.; Масло сливочное...
Кекс на сметане с кукурузной мукой и вяленой клюквой
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стак.; сахар ванильный - 10 г; сметана - 1 стак.; мука - 1 стак.; разрыхлитель...