Хачапури по-имеретински
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 235 ккал. И все это мы будем жарить.
Популярные рецепты: • Рецепт хачапури
Хачапури по-имеретински
Хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста
сыр сулугуни 700 г; мука 690 г; молоко 290 г; масло сливочное 100 г; дрожжи сухие 11 г; яйца 2 шт.; сахар...
Хачапури по-имеретински классический
Мука — 210 г; Вода — 125 г; Дрожжи — 10 г; Масло растительное — 10 мл; Сахар — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
Ингредиенты
- Сыр (сулугуни и адыгейский в любом соотношении) 600 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Мука пшеничная 500 г
- Дрожжи (сухие быстрые) 1/2 пакетик
- Соль 1/2 ч.л.
- Вода (теплая) 1 стак.
- Масло сливочное 30 г
Как приготовить
Замесить тесто из муки, дрожжей, соли и воды, дать ему дважды подняться.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцом.
Слепить из начинки и теста шарики одинакового размера.
Обвалять шарик теста в муке, на доске сплюснуть ладонью в круглую лепешку, положить в центр сырный шарик.
Собрать края и защипить сверху.
Сгладить шов, скатать шар.
Аккуратно раздавить его в лепешку на доске.
На раскаленную сковороду без масла выложить лепешку.
Жарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Видео рецепт хачапури по-имеретински
Хачапури имеретинское
Тесто дрожжевое - 300 гр; Сулугуни - 300 гр; Мука; Соль; Сливочное масло....
Хачапури на сковороде
Мука — 300 г; Яйца — 2 шт.; Сыр имеретинский — 300 г (можно заменить моцареллой); Соль — По вкусу; Сахар...
Полуслоеное Хачапури
молоко - 1 стак.; сахар - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; мука - 600 г; сыр имеретинский...
Комментарии
Спасибо, Сенькина!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хачапури по-имеретински (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сенькина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт хачапури по-имеретински классический, зашла к вам на страницу - теперь ещё и хачапури по-имеретински придется готовить, у вас все так аппетитно.
Хачапури грузинские
Кефир 1/2 л; Сливочное масло 100 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1 кг; Сода 2...
Рецепт хачапури на мангале
опара: теплая вода 150 мл; дрожжи сухие 6 г; сахар щепотка; тесто: молоко 100 мл; яйцо 1 шт.; соль 1...
Как приготовить хачапури на кефире
Дрожжи — 2 ч.л.; Кефир — 200 г; Мука — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — По...
Хачапури с тунцом
Молоко — 250 мл; Мука — 400 г; Дрожжи сухие — 6 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло...
сыр - 100 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 щепотка; мука - 2 ст.л.; кефир - 50 г; соль - 1 щепотка...
Хачапури Пшеничная мука 1 кг; Имеретинский сыр 1,4 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Подсолнечное...
Хачапури с сыром в мультиварке
Тесто:; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сухие...
Хачапури по-тбилисски
Кефир - 250 мл; Мука пшеничная - 500 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сулугуни - 300 г; Яичный желток - 3 шт.;...