Мгновенный хачапури на сковороде

Фельдман Галя
Фельдман Галя

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 657 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Нож с вращающимся лезвием, Скалка.

Рецепт мгновенного хачапури на сковороде
Фотография рецепта мгновенного хачапури на сковороде
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
657 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская

Популярные рецепты: • Рецепты на сковороде  • Рецепт хачапури

Рецепт Хачапури по тбилисски за 5 минут на сковороде

Хачапури по тбилисски за 5 минут на сковороде

Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 1 ч.л.; Соль...

Рецепт Хачапури с творогом и сыром на сковороде

Хачапури с творогом и сыром на сковороде

Тесто:; Мука - 300 г; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль...

Ингредиенты

  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Натуральный йогурт 190 г
  • Сыр сулугуни 200 г
  • Творог 100 г
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Сыр фета 150 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Оборудование:

Скалка, Нож с вращающимся лезвием, Скалка

Как приготовить

Смешайте сухие ингредиенты.

Добавьте йогурт и замесите тесто.

Натрите сыр и перемешайте с творогом.

Слепите небольшие шарики из сыра.

Тесто раскатайте.

Нарежьте на равные куски.

Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.

Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.

Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.

Рецепт Хачапури на кефире с сыром на сковороде

Хачапури на кефире с сыром на сковороде

Соль 2 г; Разрыхлитель 7 г; Сахар 5 г; Масло подсолнечное 30 мл; Масло сливочное 60 г; яйца 2 шт.; Сулугуни...

Рецепт Хачапури с сулугуни на сковороде

Хачапури с сулугуни на сковороде

Кефир — 0,5 л; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное — 1-2 ст.л.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Стрелец Светлана
Стрелец Светлана

Будем пробовать!

Ворман Елизавета
Ворман Елизавета

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

etsilil1974
etsilil1974

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Ариша Разноглядова
Ариша Разноглядова

Вспомнила, еще готовила хачапури с сулугуни на сковороде. Вкусняшка.

lizaveta
lizaveta

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

isaran1994
isaran1994

Спасибо, Фельдман!
Ваш рецепт мгновенного хачапури на сковороде всё-таки самый лучший из всех!

Лида Плешанова
Лида Плешанова

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мгновенного хачапури на сковороде.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мгновенного хачапури на сковороде на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

Сейчас пойду готовить)))

icrisu
icrisu

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

anna82
anna82

Фельдман, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

polina78
polina78

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит мгновенного хачапури на сковороде, оценили.

eromruti
eromruti

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

tanyusha
tanyusha

Коллега приготовила мгновенного хачапури на сковороде.
Никогда вкуснее мгновенного хачапури на сковороде не пробовала!!!
Всем советую.

igindof
igindof

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Рецепт Хачапури с творогом на сковороде

Хачапури с творогом на сковороде

Для теста:; Мука - 2.5 стак. (200 мл); Мацони - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Растительное...

Рецепт Ленивых хачапури на сковороде

Рецепт ленивых хачапури на сковороде

творог с низким процентом жирности 300 г; мука 1 стак.; яйцо 1 шт.; молоко 1 стак.; зелень пучок; лаваш...

Рецепт Хачапури с сыром на сковороде

Как приготовить хачапури с сыром на сковороде

Сыр — 300 г; Мацони — 1 стак.; Мука — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Растительное и сливочное масло — По вкусу;...

Рецепт Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски

простокваша - 200 г; вода - ½ стак.; сода - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - ½ ч.л.; растительное масло...

Хачапури на сковороде

Мука — 300 г; Яйца — 2 шт.; Сыр имеретинский — 300 г (можно заменить моцареллой); Соль — По вкусу; Сахар...

Рецепт Хачапури с тунцом Хачапури с тунцом

Молоко — 250 мл; Мука — 400 г; Дрожжи сухие — 6 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло...

Рецепт Слоеного хачапури Слоеный хачапури

Тесто слоеное 250 г; Сыр сулугуни 250 г; Яйцо куриное 2 шт...

Рецепт Хачапури

Рецепт хачапури

Пшеничная мука 1 кг; Имеретинский сыр 1,4 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Подсолнечное...

Рецепт Хачапури с черным трюфелем

Хачапури с черным трюфелем

трюфельная паста 20 г; сыр имеретинский 75 г; сыр сулугуни 125 г; ветчина 20 г; яйца 1 шт.; сливки 10...

Рецепт Хачапури гриль

Хачапури гриль

сулугуни - 500 г; соль - 2 г; сливочное масло - 15 г; тесто слоеное - 500 г...