Хачапури с черным трюфелем

Несложный рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 20 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 665 ккал.

Рецепт хачапури с черным трюфелем
Фотография рецепта хачапури с черным трюфелем

Хачапури давно любимы не только в Грузии, где их умеет готовить каждая хозяйка, причем секреты у каждой свои! Я хочу вас познакомить с совершенно новым рецептом-это хачапури с черным трюфелем.

Время подготовки:
20 ч
Общее время:
20 ч 20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
665 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Грузинская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Рецепт хачапури

Рецепт Сыра-хачапури на сковородке

Сыр-хачапури на сковородке

сыр российский 200 г; сметана 200 г; яйца куриные 2 шт.; мука белая 2 ст.л.; укроп свежий 1 пуч; масло...

Рецепт Хачапури по-имеретински

Хачапури по-имеретински

Сыр (сулугуни и адыгейский в любом соотношении) 600 г; Яйца куриные 1 шт.; Мука пшеничная 500 г; Дрожжи...

Ингредиенты

  • трюфельная паста 20 г
  • сыр имеретинский 75 г
  • сыр сулугуни 125 г
  • ветчина 20 г
  • яйца 1 шт.
  • сливки 10 мл

Как приготовить

Берем два вида сыра и смешиваем с трюфельной пастой и ветчиной/

200 г теста раскатываем и добавляем смесь из пункта 1.

Отделяем желток и перемешиваем со сливками. Этой смесью обмазываем тесто.

Заранее разогреваем противень и кладем тесто в разогретую духовку до 260 градусов.

Добавляем тонко нарезанные ломтики сыра.

Посыпаем мелко нарезанным трюфелем.

Рецепт Хачапури по-тбилисски

Хачапури по-тбилисски

Кефир - 250 мл; Мука пшеничная - 500 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сулугуни - 300 г; Яичный желток - 3 шт.;...

Рецепт Аджарского хачапури

Аджарский хачапури

Дрожжевое тесто — 500 г; Творог — 300 г; Сыр малосольный — 300 г; Масло сливочное — 50 г; Яйца — 2 ш...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
atalesas1981
atalesas1981

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ofitit1981
ofitit1981

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать хачапури с черным трюфелем на её день рождения:)))
olga88, огромное спасибо за ваши рецепты!!

mila
mila

Я давненько поглядываю на хачапури с черным трюфелем — очень аппетитно!
Буду готовить!

anastasiya83
anastasiya83

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Максина Инна
Максина Инна

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

yemma84
yemma84

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею хачапури с черным трюфелем.

yemma84
yemma84

Спасибо olga88, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления ржаных хачапури. Наверно я надолго у Вас.

tasha94
tasha94

Рецептик супер!!:)

Зина Остроушко
Зина Остроушко

Спасибо за рецептик хачапури с черным трюфелем!!!
Муж был в восторге.
хачапури с черным трюфелем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

anna
anna

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные хачапури с черным трюфелем! Так и хочется что-нибудь приготовить!

khorkina_89
khorkina_89

Первый раз в жизни решилась на хачапури с черным трюфелем и не получилось(((
Так обидно!!

olga80
olga80

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

utrit
utrit

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

tooltiomy
tooltiomy

Готовила хачапури с черным трюфелем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Мацвай Вита
Мацвай Вита

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

idesoun
idesoun

Это было превосходно...
чуть хачапури с черным трюфелем вместе с пальцами не слопала)

ksyusha74
ksyusha74

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Рецепт Хачапури из лаваша

Хачапури из лаваша

1,5 тонких лаваша; 200 мл кефира любой жирности; 200 г адыгейского сыра; 200 г сулугуни; 2 яйца; небольшой...

Рецепт Хачапури на кефире

Рецепт хачапури на кефире

Дрожжи — 2 ч.л.; Кефир — 200 г; Мука — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — По...

Рецепт Хачапури с брынзой

Как приготовить хачапури с брынзой

мука; 100-150 мл кефира; 200-250г сыра брынза; 1 яйцо; 1 пакетик разрыхлителя...

Рецепт Хачапури с тунцом

Хачапури с тунцом

Молоко — 250 мл; Мука — 400 г; Дрожжи сухие — 6 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло...

Хачапури с сыром

250 мл кефира (можно заменить простоквашей или мацони); 350 г муки; 250 г брынзы (можно заменить); 1...

Рецепт Ржаных хачапури Ржаные хачапури

творог - 250 г; яйца куриные - 1 шт.; ржаная мука - 80 г; прованские травы - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; сулугуни...

Рецепт Хачапури гриль Хачапури гриль

сулугуни - 500 г; соль - 2 г; сливочное масло - 15 г; тесто слоеное - 500 г...

Рецепт Хачапури

Рецепт хачапури

Пшеничная мука 1 кг; Имеретинский сыр 1,4 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Подсолнечное...

Рецепт Теста для хачапури на кефире

Тесто для хачапури на кефире

Мука - 300 г; Кефир - 100 мл; Сметана - 100 мл; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 50 г; Сахар - 2.5...

Рецепт Мгновенного хачапури на сковороде

Мгновенный хачапури на сковороде

Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Натуральный йогурт 190 г; Сыр сулугуни 200 г; Творог 100...