Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 1305 ккал.
Хачапури - это азербайджанский ответ итальянской пицце. Эта выпечка уже успела полюбиться многим, поэтому ее часто готовят в домашних условиях. Рассказываю, как приготовить слоеные хачапури с сыром.
Популярные рецепты: • Рецепт хачапури
Хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста
сыр сулугуни 700 г; мука 690 г; молоко 290 г; масло сливочное 100 г; дрожжи сухие 11 г; яйца 2 шт.; сахар...
Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком
Картошка - 6 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Чеснок - 6 зубч; Майонез - 4 ст.л.; Твёрдый сыр - 200 г; Зелень...
Хотя хачапури - это традиционно угощение Азербайджана, но в разных странах можно встретить видоизмененные рецепты. Уже сложно сказать, какой должна быть эта выпечка. Как по мне, самое главное, чтобы они были вкусные. Используют слоеное и дрожжевое тесто, сегодня поделюсь рецептом с использованием именно слоеного теста. 1. Тесто заранее выкладываю для размораживания. Тем временем занимаюсь начинкой: в глубокую миску кладу весь сыр, добавляю йогурт и одно куриное яйцо, перемешиваю.
Раскатываю слоеное тесто, разделяю его на 8-10 равных квадратов (прямоугольников).3. В центр каждого квадрата выкладываю по 1 или 1,5 чайной ложки сырной начинки. 4. Каждый угол сворачиваю к центру, получается квадратик. 5. Оставшееся яйцо вбиваю в миску и вилкой перемешиваю. С помощью кисточки смазываю каждый квадрат. 6. Отправляю выпечку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-30 минут. 7. Готовые хачапури получаются румяными и очень аппетитными. Приятного аппетита!
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
Моцарелла — 225 г; Фета — 225 г; Яйца — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Слоеное тесто — 2 шт. (лист); Вода —...
Хачапури с творогом и сыром на сковороде
Тесто:; Мука - 300 г; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль...
Хачапури на кефире с сыром на сковороде
Соль 2 г; Разрыхлитель 7 г; Сахар 5 г; Масло подсолнечное 30 мл; Масло сливочное 60 г; яйца 2 шт.; Сулугуни...
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Я приготовила слоеные хачапури с сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
А я рискнула приготовить http://cookingplus.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-tvorogom-i-syrom-v-dukhovke для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо, замечательный рецептик, слоеные хачапури с сыром класс!
Выглядит очень аппетитно
Пионерская, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Пионерская.
Здравствуйте Пионерская!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Пионерская, слоеные хачапури с сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за рецепт слоеных хачапури с сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Слоеные хачапури с сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые
Слоеных хачапури с сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! Пионерская, спасибо!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Хачапури с творогом и сыром в духовке
Масло сливочное — 100 г; Творог — 200 г; Яйцо — 2 шт. (одно - для теста, одно - для начинки); Сода —...
Рецепт хачапури с сыром в мультиварке
Тесто:; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сухие...
Как приготовить хачапури с сыром на сковороде
Сыр — 300 г; Мацони — 1 стак.; Мука — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Растительное и сливочное масло — По вкусу;...
Хачапури с сыром и персиками
Молоко — 250 мл; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Дрожжи прессованные — 20 г; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар —...
сыр - 300 г; сыворотка - 150 мл; шпинат замороженный - 100 г; мука - 350 г; соль - по вкусу; разрыхлитель...
Мука — 2 стак.; Кефир — 3/4 стак.; Сыр — 400 г (200 — моцарела, 200 — фета); Творог — 100 г; Соль — 1/2...
250 мл кефира (можно заменить простоквашей или мацони); 350 г муки; 250 г брынзы (можно заменить); 1...
Хачапури по-мегрельски
простокваша - 200 г; вода - ½ стак.; сода - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - ½ ч.л.; растительное масло...
Слоеный хачапури
Тесто слоеное 250 г; Сыр сулугуни 250 г; Яйцо куриное 2 шт...