Хлеб с морковью

Name: хлеб с морковью
Total time: 120 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Морковь — 2-3 шт.; Мука — 3.5 стак.; Дрожжи — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Теплая вода — 120 мл; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Острый перец — 1 шт.

ongangi2002

12 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 247 ккал.

Фотография рецепта хлеба с морковью

А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.

Общее время:

120 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

247 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт хлеба

Если вы любите домашний хлеб, то попробуйте приготовить его интересный и неожиданный вариант - хлеб с морковью с чесноком и острым перцем. Этот рецепт рассчитан на приготовление в духовке, а значит, для него нет необходимости иметь дома хлебопечку или другую технику.

Хлеб в хлебопечке

Вода — 150 мл; Молоко — 60 мл; Сливочное масло — 30 г; Мука — 300 г; Сахар — 5 ч.л.; Соль — 1 ч.л. (с...

Кавказский хлеб

Яйца — 1 шт.; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Кефир — 1/2 стак.; Мука — 200 г...

Ингредиенты

Морковь — 2-3 шт.
Мука — 3.5 стак.
Дрожжи — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Теплая вода — 120 мл
Растительное масло — 3-4 ст.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Острый перец — 1 шт.

Как приготовить

Рецепт приготовления хлеба с морковью следует начать с дрожжей. Их необходимо смешать с сахаром и залить теплой водой. Дать постоять около 15 минут. За это время вымыть, очистить и натереть на терке морковь (или измельчить в блендере).

2. Растительное масло слегка нагреть. Чеснок очистить и измельчить ножом (можно натереть на терке, выдавить через пресс). Острый перец вымыть и нарезать мелко. Если не хотите делать блюдо слишком острым, лучше очистить от семян. Для детей эти специи вовсе не класть в хлеб. Отправить все в масло.

3. В натертую морковь вбить яйцо. Добавить соль и дрожжи. Тщательно перемешать с небольшим количеством муки.

4. Туда же отправить масло с чесноком и перцем (или просто масло без специй).

5. Постепенно добавляя муку замешать тесто.

6. Накрыть тарелку чистым полотенцем и поставить в теплое место где-то на час. После этого слегка смазать форму для запекания и выложить в нее тесто. Отправить в хорошо разогретую духовку минимум на 40 минут. Хлеб с морковью в домашних условиях готов. Лучше дать ему немного постоять, а уже потом нарезать.