Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна

popovich_71
popovich_71

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 178 ккал.

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна
Фотография рецепта хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

Маленько корявенько вышло, но хлеб получился вкусный и полезный.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
178 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт хлеба

Рецепт Хлеба на твороге с мукой

Хлеб на твороге с мукой

пшеничная мука - 270 г; мука цельнозерновая - 150 г; творог жирный - 100 г; соль - 1 ½ ч.л.; сахар -...

Рецепт Хлеба в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке

Вода — 150 мл; Молоко — 60 мл; Сливочное масло — 30 г; Мука — 300 г; Сахар — 5 ч.л.; Соль — 1 ч.л. (с...

Ингредиенты

  • мука 1 сорт - 150 г
  • мука 1 сорт - 100 г
  • мука цельнозерновая - 150 г
  • дрожжи сухие - 4 г
  • ржаная мука - 100 г
  • сахар - 15 г
  • вода теплая - 200 мл
  • соль - 9 г
  • льняное семя - 50 г
  • вода - 125 мл

Как приготовить

В теплой воде растворить дрожжи и сахар, добавить муку и оставить на 20 минут.

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

К опаре влить 125 воды, просеять муку, добавить соль. Перемешать оставить на 20 минут.

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

Через 20 мин, еще раз хорошо вымесить. Тесто мягкое, не липнущее.

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

Семена льна обжарить на сухой сковороде до потрескивания. Остудить. Добавить в тесто, вымесить.

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

Свернуть тесто конвертом, поставить в теплое место на 40 мин

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

.

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

Еще раз хорошо вымесить.

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

Расстоечную корзину присыпать мукой выложить тесто швом вверх, накрыть пленкой и оставить на 40-60 минут при 30 С. Если нет корзины, кладем хлеб на противень швом вниз.

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

Перед выпечкой сделать надрезы и сбрызнуть водой. Духовку разогреть до 220 С. Выпекать до готовности 30-40 минут. Точное время зависит от Вашей духовки.

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и семенами льна

Остудить на решетке без полотенца. Я как всегда разрезала его теплым!

Рецепт Кабачкового хлеба

Кабачковый хлеб

Орехи – 50 г; Кабачок – 1-2 шт. (1 чашка натертой мякоти); Яблоко – 1 шт. (0.5 чашки натертой мякоти);...

Рецепт Кавказского хлеба

Кавказский хлеб

Яйца — 1 шт.; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Кефир — 1/2 стак.; Мука — 200 г...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
aida76
aida76

Огромное спс за рецептик!!! =)

Светлана Кисляк
Светлана Кисляк

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Popovich_71, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ademoscie
ademoscie

Последнее время заинтересовалась хлебом на твороге с мукой cookingplus.ru/vypechka/khleb/khleb-na-tvoroge-s-mukoi. Попробуйте!

Агата Дидык
Агата Дидык

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Рецепт Хлеба с морковью

Хлеб с морковью

Морковь — 2-3 шт.; Мука — 3.5 стак.; Дрожжи — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Теплая...

Рецепт Обезьяньего хлеба

Рецепт обезьяньего хлеба

Растительное масло — 30-40 мл; Хлебное тесто — 250 г; Сладкий перец — 0,5 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков;...

Рецепт Домашнего хлеба

Как приготовить домашний хлеб

Мука — 650 г; Тёплая вода — 300 мл; Сухие дрожжи — 10 г; Растительное масло — 30 мл; Сахар — 1 ч.л.;...

Рецепт Зернового хлеба

Зерновой хлеб

Молоко — 1 стак.; Мед — 1,5 ст.л.; Геркулес — 1 стак.; Мука цельнозерновая — 2 стак.; Сливочное масло...

Молочный хлеб

мука 450 г; молоко коровье 200 мл; вода 100 мл; сахар 2 ст.л.; соль 15 г; масло сливочное 2 ст.л.; дрожжи...

Рецепт Овсяного хлеба Овсяный хлеб

600 г муки; 500 мл чистой воды; 200 г овсяных хлопьев; 2 ст.л. меда, кленового сиропа или коричневого...

Рецепт Хлеба Косичка Хлеб Косичка

400 г муки; 35 г свежих дрожжей; 80 г сахара; 250 мл молока теплого; 1 яйцо и 1 желток; 30 г размягченного...

Рецепт Хлеба белого

Рецепт хлеба белого

Сухие дрожжи 2.5 ч. л; Сахар 2 ч. л; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст; Оливковое масло 2 ст. л; Яйцо...

Рецепт Хлеба с полбой и цукатами

Хлеб с полбой и цукатами

мука - 300 г; полба - 200 г; вода - 175 г; соль - 10 г; дрожжи домашние - 100 г; мандариновые цукаты...

Рецепт Белого хлеба подового

Белый хлеб подовый

вода - 290 г; дрожжи свежие - 10 г; соль - 6 г; сахар - 5 г; мука - 500 г...