Капустный пирог без дрожжей

Маша Савоник
Маша Савоник

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник, на скорую руку.

Рецепт капустного пирога без дрожжей
Фотография рецепта капустного пирога без дрожжей

Если вы любите готовить полезные блюда на скорую руку, тогда этот простой рецепт капустного пирога без дрожжей станет настоящей находкой. Сочный внутри, с аппетитной корочкой - это объедение.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
245 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Классические рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Пироги с капустой  • Рецепт пирогов

Приготовить капустный пирог без дрожжей в домашних условиях проще простого. На подготовку ингредиентов уйдет не более 10 минут, а сам процесс выпечки займет около получаса. Это отличный вариант полезного и аппетитного блюда.

Рецепт Капустного пирога на кефире

Капустный пирог на кефире

кефир - 450 мл; капуста белокочанная - 200 г; лук репчатый - 1 головка; яйца куриные - 1 шт.; соль -...

Рецепт Пирога с привидениями

Пирог с привидениями

сахар - 150 г; соль - 1 щепотка; шоколад - 50 г; молоко сгущенное вареное - 4 ст.л.; тыквенное пюре -...

Ингредиенты

  • Капуста — 500 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Мука — 6 ст.л.
  • Укроп или петрушка — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Кунжут — 1 Щепотка

Как приготовить

Капусту нашинковать и немного помять, чтобы она была мягче. Если используется молодая капуста, то можно и не мять.

Рецепт капустного пирога без дрожжей

2. Включить разогреваться духовку. Зелень вымыть, обсушить и добавить в капусту. Как следует все перемешать. Добавить немного соли, перца и при желании специи. Смазать немного дно формы для выпечки маслом и выложит капусту, распределив ровным слоем.

Рецепт капустного пирога без дрожжей

3. Теперь можно заняться тестом. Яйца взбить в небольшой мисочке со щепоткой соли.

Рецепт капустного пирога без дрожжей

4. Добавить сметану и немного майонеза. Взбить с яйцами до однородности.

Рецепт капустного пирога без дрожжей

5. В последнюю очередь добавить сухие ингредиенты - просеянную муку и разрыхлитель. Всыпать еще немного соли и взбить в однородное тесто без комочков.

Рецепт капустного пирога без дрожжей

6. Вылить тесто на капусту, распределив его по всей поверхности так, чтобы покрыло всю начинку. Еще использовать в этот рецепт приготовления капустного пирога без дрожжей можно слоеное тесто.

Рецепт капустного пирога без дрожжей

7. Сверху можно присыпать щепоткой кунжута и измельченной зелени. Отправить форму в духовку и выпекать около 25-35 минут.

Рецепт капустного пирога без дрожжей

8. Когда капустный пирог без дрожжей в домашних условиях подрумянится, проверить деревянной зубочисткой или спичкой готовность теста. Достать, немного остудить и можно нарезать порционными кусочками. Подавать к столу пирог лучше всего со сметаной.

Видео рецепт капустного пирога без дрожжей

Рецепт Пирога с мандаринами

Пирог с мандаринами

3-4 мандарина; 4 яйца; 100 г сахара; 70-80 г муки; 5 г ванильного сахара; пол-ч.л. разрыхлителя; щепотка...

Рецепт Шотландского пирога

Шотландский пирог

500-600г жирного слоеного теста; 6 куриных грудок (1 кг филе); 4 ст.л.сливочного масла (60-70г); 2 средних...

Рецепт Пирога со свининой

Пирог со свининой

Слоеное тесто 1/2 шт.; Томатный соус 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук-порей 50 г; Соль по вкусу; Перец черный...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
itillilin
itillilin

Очень вкусно и главное просто.
пирог из дрожжевого теста получается ням-ням.

Полина Левицкая
Полина Левицкая

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Дария Руденкова
Дария Руденкова

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

anyuta
anyuta

Девочки, давайте поговорим про шотландский пирог cookingplus.ru/vypechka/pirogi/shotlandsky-pirog. Сегодня приготовила, понравилось.

tanyusha
tanyusha

Маша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пирога из дрожжевого теста.
Мне он нравится больше других.

Боднар Зина
Боднар Зина

Маша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

nadya
nadya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

nourat
nourat

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tanya74
tanya74

Маша, ты сама их придумала рецепт пирога из дрожжевого теста?

hedsules
hedsules

Я делала почти так же, было очень вкусно.

istasa1990
istasa1990

Приготовила дрожжевой пирог…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Айдиниду Катя
Айдиниду Катя

Рецепт весьма кстати!

Лисняк Лизавета
Лисняк Лизавета

Огромное спс за рецептик!!! =)

Онипко Януля
Онипко Януля

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

tinka
tinka

Блюдо просто супер, готовила пирог на дрожжах впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tomara71
tomara71

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Рецепт Пирога фруктового

Пирог фруктовый

250 гр.муки; 115 гр.сливочного масла комнатной температуры; 1 яйцо; 50 гр.сахарной пудры; 1-2 ст.л. холодной...

Рецепт Пирога с корицей

Рецепт пирога с корицей

200 г сливочного масла; 2 стак. сахара; 2 яйца; 1 стак. сметаны; 1/2 ч.л. ванильного экстракта или сахара;...

Рецепт Пирога с ревенем

Как приготовить пирог с ревенем

ревеня — 220 г (Для начинки:); сахара — 1/4 стак.; кукурузного крахмала — 2 ч.л.; молотого имбиря — 1/2...

Рецепт Вишневого пирога

Вишневый пирог

Мука — 330 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л. (+ по вкусу в начинку); Сливочное масло — 220 г (+ 1 столовая...

Молочный пирог

бисквит - по вкусу; яйцо - 4 шт.; мука - 120 г; сахар - 120 г; масло сливочное - по вкусу; молоко - 150...

Рецепт Пирога Басбуса Пирог Басбуса

Манка — 500 г; Йогурт — 500 г; Сахар — 200 г; Масло сливочное — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Бренди —...

Рецепт Пирога с мясом Пирог с мясом

Оленина — 500 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Морковь — 1-2 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Картошка —...

Рецепт Ароматного лимонного пирога

Ароматный лимонный пирог

Сливочное масло 100 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 100 мл; Сметана 50 г; Пшеничная мука 200...

Рецепт Пирога с кислинкой

Пирог с кислинкой

1 стак. сахара; 1 стак. муки; 4-5 яиц; Соль (щепотка); Ванилин 1 пакетик; 2-3 маленьких яблока; Горсть...