Пирожки с белыми грибами
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 209 ккал.
Сейчас еще не сезон на грибы, но очень выручают сушеные. Они отлично ведут себя в выпечке.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт пирожки
Белые сушеные грибы замочите, затем немного отварите. Если используете свежие, то нарежьте и поварите минут 15. Для начинки можно использовать также шампиньоны, обжарьте их с луком. Тесто проще всего использовать готовое покупное. Формируйте пирожки, начините начинкой и запекайте минут 20 в духовке.
Жареные пирожки с баклажанами мясом и грибами
Тесто:; Пшеничная мука - 380 г; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Растительное масло - 4 ст.л.;...
Жареные пирожки с картошкой, луком и грибами
для теста:; мука 400 г; вода 250 г; дрожжи свежие 15 г; масло растительное 2 ст.л.; сахар 1.5 ч.л.; соль...
Ингредиенты
- Белые грибы (свежие или сушеные) — 300 г
- Шампиньоны — 200 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль и перец — По вкусу
- Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г (покупное)
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
Для приготовления наших пирожков с белыми грибами возьмите репчатый лук и нарежьте его кубиком.
Шампиньоны нарезаем кусочками.
Белые грибы свежие (очищенные) нарезаем кубиком. Белые грибы сушеные залейте кипятком. Дайте набухнуть. Затем отварите в воде около 10 минут.
Репчатый лук обжарьте на растительном масле, добавьте шампиньоны и обжарьте с луком. Добавьте в сковороду отварные нарезанные грибы. Обжариваем все вместе, добавляем соль, перец к начинке. Выключаем.
Слоеное тесто раскатайте в пласт. Нарежьте на квадратики. На центр каждого выложите подготовленную начинку. Соедините два противоположных края, придав пирожку форму треугольника.
Все сформированные пирожки укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазываем взбитым яйцом.
Включаем духовку на 180 градусов. Выпекаем пирожки до готовности и подаем к столу как в горячем виде, так и в остывшем. Оба варианта вкусны.
Видео рецепт пирожки с белыми грибами
Постные пирожки с картошкой и грибами
Для теста; 3 стак. муки; 1 стак. воды; 2 ст.л. сахара; 3/4 стак. оливкового масла; 1 ч.л. сухих активных...
Пирожки из слоеного теста с грибами
1 лист слоеного теста; 1 луковица; растительное масло для жарки; 200 г шампиньонов (или других грибов);...
Пирожки с солеными грибами
Мука — 400 г; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 100 мл; Желтки — 3 шт.; Дрожжи сухие — 7 г; Яйцо — 1...
Комментарии
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирожки с белыми грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Lizaveta, спасибо за прекрасный рецепт! пирожки с белыми грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирожки с белыми грибами
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, lizaveta, что так же вкусно.
Большое спасибо!!!
У lizaveta очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
В восторге от пирожков с мясом и грибами, очень вкусно и просто!
Спасибочки за вкусняшку
Вот это да! Какой красивый рецептик пирожков с белыми грибами! А вкусный и простой!
Lizaveta, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пирожки с белыми грибами — вкуснятина!
Для пирожков с белыми грибами вроде не сложно, можно попробовать.
Lizaveta, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Пирожки с мясом и грибами
творог зернистый 250 г; мука белая высшего сорта 200 г; яйца свежие 2 шт.; сода пищевая 0.5 ч.л.; соль...
Рецепт пирожки с картофелем
Мука (для теста) — 350-400 г; Молоко обезжиренное (для теста) — 300 г; Растительное масло (для теста)...
Как приготовить пирожки мои любимые
пшеничная мука - 500 г; простокваша - 400 мл; сметана 15% - 100 г; оливковое масло - 2 ст.л.; подсолнечное...
Пирожки с печенью
куриная печень - 500 г; кефир 3,2% - 150 мл; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 2 ст.л.; лук репчатый - 2...
Кефир 250 мл; Ржаная мука 200 г; Пшеничная мука 200 г; Соль 1,5 ч.л.; Молоко 20 мл; Картофель 5 шт.;...
Пирожки Наполеон Тесто слоеное — 500 г; Крахмал картофельный — 2 ст.л.; Сахар — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 250 мл;...
Пирожки малышки мука 550-600 г; молоко 250 мл; дрожжи сухие 11 г; масло сливочное 200 г; сахар 1 ст.л.; соль 1/2 ст.л.;...
Дрожжевые пирожки с вишней
Тесто дрожжевое — 1 шт. (замороженное); Вишня — 2 стак.; Сахар — 1/3 стак.; Яйцо — 1 шт....
Вкусные кутабы с сыром и зеленью
Сметана 15% — 450 г; Мука пшеничная — 300 г (приблизительно); Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.;...