Клубнично-сливочное пирожное

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 120 ккал.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного
Фотография рецепта клубнично-сливочного пирожного

Воздушное и нежное клубнично-сливочное пирожное.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
3 порции
Калорий:
120 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Популярные рецепты: • Рецепт пирожных

Рецепт Апельсинового пирожного

Апельсиновое пирожное

масло сливочное 150 г; миндаль 30 г; сахарная пудра 100 г; яйцо 1 шт.; соль 1 щеп; мука 150 г; творог...

Рецепт Пирожного Валентинки

Пирожное Валентинки

бисквит:; 2 яйца+желток; 150 г сахара; 150 г муки; безе:; 1 белок; 50 г сахара; также:; джем (клубничный,...

Ингредиенты

  • мука - 1 стак.
  • сливочное масло - 100 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сахар - 70 г
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сливки жирные - 200 мл
  • клубничное пюре - 150 мл
  • желатин - 10 г
  • сахарные кондитерские украшения - по вкусу

Как приготовить

Муку просеять, смешав с разрыхлителем.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

Сливочное масло и сахарный песок растереть до пышного состояния. Затем добавить желток и соль. Все хорошо перемешать.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

Массу ввести в муку.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

Замесить тесто. Убрать его в холодильник минут на 20-30.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

Спустя 20-30 минут достать тесто из холодильника. Раскатать толщиной 1-1,5 см. Вырезать круглые формы.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

Испечь в духовке, разогретой до 200-230 С, до золотистого цвета. Вынув из духовки, остудить.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

Охлажденные сливки взбить миксером.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

Ввести клубничное пюре.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

Тщательно перемешать и добавить распущенный желатин.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

На дно разъемной формы положить песочное основание и выложить сверху клубнично-сливочный крем. Отправить в холодильник на 2-3 часа.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

В крайнем случае вместо разъемной формы можно использовать фольгу.

Рецепт клубнично-сливочного пирожного

Спустя 2-3 часа снять разъемную форму и украсить сахарными цветами.

Рецепт Пирожного Корзиночки

Пирожное Корзиночки

Сливочное масло — 100 г; Маргарин — 100 г; Сахар — 1,5 стак. (1/2 стак. - в тесто, 1 стак. - в крем);...

Рецепт Картошки пирожное

Картошка пирожное

Бисквит 1 шт.; Сливочное масло 125 г; Сгущенное молоко 125 г; Какао-порошок 100 г; Сахарная пудра 100...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
yasya
yasya

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

alla92
alla92

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Скиданова Эльза
Скиданова Эльза

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

mechkovskaya_98
mechkovskaya_98

А реально это кто-нибудь готовил?

ofilaro1984
ofilaro1984

Клубнично-сливочное пирожное вкусняцкое блюдо, сама http://cookingplus.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-bin-bon готовлю.

4udayuda
4udayuda

Попробовали сегодня клубнично-сливочное пирожное, просто класс!!!

Светлана Никулина
Светлана Никулина

Вчера приготовила клубнично-сливочное пирожное!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

yaroslava72
yaroslava72

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Соня Мотовилова
Соня Мотовилова

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

olga
olga

Как же хочется клубнично-сливочного пирожного!!!

lizaveta
lizaveta

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но клубнично-сливочное пирожное, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

nered
nered

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо elyilor

Смолякова Валентина
Смолякова Валентина

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

kille
kille

Рецепт весьма кстати!

ungat2002
ungat2002

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

belonenko_82
belonenko_82

Таким способом обязательно попробуем приготовить клубнично-сливочное пирожное! спасибо!

Рецепт Пирожного Картошка

Пирожное Картошка

700-900 г печенья (привет, земляничное); 1 баночка сгущенки (380 г); 200 г сливочного масла; 5 ч.л. какао...

Рецепт Пирожного Колбаска

Рецепт пирожного колбаска

печенье - 400 г; сливки - 10 ст.л.; сахар коричневый - 150 г; масло сливочное - 200 г; шоколад молочный...

Рецепт Пирожного Белочка

Как приготовить пирожное белочка

яйцо 4 шт.; сахар 200 г; сметана или мацони 200 г; масло сливочное 200 г; сода гашеная 1 ч.л.; мука 3...

Рецепт Пирожного Бин-бон

Пирожное Бин-бон

яйца 3 шт.; сахарная пудра 60 г; мука 60 г; молоко сгущенное 100 г; масло сливочное 200 г; вода 100 мл;...

Пирожное Снежки

яйца куриные 3 шт.; сахар 140 г; мука 90 г; масло растительное 1 ст.л.; вода (кипяток) 1 ст.л.; ванилин...

Рецепт Пирожного Рыжик Пирожное Рыжик

Мед 3 столовые ложки; Молоко 3 столовые ложки; Сахар 150 г; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 470...

Рецепт Буше пирожного Буше пирожное

Мука пшеничная высшего сорта 110 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 350 г; Масло сливочное 150 г; Молоко сгущенное...

Рецепт Пирожного Б-52

Рецепт пирожного б-52

Сливочное масло 2 столовые ложки; Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 420 г; Пшеничная мука 145 г; Ванильная эссенция...

Рецепт Пирожного Снежки

Пирожное Снежки

яйца куриные 3 шт.; сахар 140 г; мука 90 г; масло растительное 1 ст.л.; вода (кипяток) 1 ст.л.; ванилин...

Рецепт Фисташкового пирожного с брусничным семифредо

Фисташковое пирожное с брусничным семифредо

брусника свежая - 120 г; сахарная пудра - 60 г; маскарпоне - 140 г; сливки - 150 мл; сахар - 65 г; мука...