Коврижка с какао на варенье
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 231 ккал.
Простой, сладкий, пышный пирог. Идеально к вечернему чаепитию!
Для меня вкус этого пирога - вкус детства, так как его часто пекла нам мама. А теперь часто пеку я сама уже для своей семьи. Получается очень вкусным, таким плотненьким и, в то же время, пышным. Если вы любите выпечку очень сладкую, в тесто можно добавить полстакана сахара. Или, как вариант, пропитать пирог сиропом.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт пряников
Коврижка с черносливом
Мука пшеничная — 250 г; Сода — 1 ч.л.; Кофе заварной — 200 г; Сахарный песок — 100 г; Мед — 2 ст.л.;...
Шоколадная коврижка
Мука — 150 г; Какао-порошок — 2 ст.л.; Масло сливочное — 100 г; Сухофрукты — 1/2 стак. (изюм, вяленая...
Ингредиенты
- Варенье - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Корица - по вкусу
- Гвоздика - по вкусу
- Имбирь - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Растительное масло - 10 г
- Сахарная пудра - 1 ч.л.
Как приготовить
В миску положите варенье, добавьте соду и перемешайте до образования пены. Дайте постоять 10 минут.
В чашку разбейте яйцо, взбейте его вилкой и вылейте в миску с вареньем. Перемешайте.
Добавьте кефир к остальным ингредиентам, тщательно перемешайте массу.
Муку просейте. Введите ее постепенно в тесто, небольшими порциями. В зависимости о качества муки, ее может потребоваться немного меньше. Тесто должно получиться как густая сметана.
Положите какао и специи. Кладите последние по вкусу - у меня это всегда маленькие щепотки, только корицу кладу в большом количестве, так как очень люблю.
Форму смажьте растительным маслом, вылейте в нее тесто и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Готовую коврижку чуть остудите и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с парой ложек варенья или сметаной.
Приятного чаепития!
Видео рецепт коврижки с какао на варенье
Коврижка на молоке
Молоко — 1 стак.; Варенье — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка;...
Коврижка без меда
Кефир — 1 стак. (или молоко); Варенье — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1.5-2 стак.; Соль — 1 Щепотка;...
Коврижка из полбы
Мука из полбы — 300 г; Молоко — 1 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 50-100 г; Какао...
Комментарии
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по коврижке с какао на варенье!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Мы тоже недавно первый раз делали коврижку с какао на варенье. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить коврижку с какао на варенье.
О результате напишу позже.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Прикольно, вот чего-чего, а царскую коврижку я не готовила) надо попробовать.
Я хочу приготовить коврижку с какао на варенье на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Мои гости требовали добавки)))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо, Нина, очень вкусно!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Коврижка из тыквы
Мука — 180 г; Овсяные хлопья — 30 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 0,25 ч.л.; Корица — 0,5 ч.л.; Специи...
Рецепт коврижки медовой
мука белая 100 г; мука цельнозерновая 50 г; мука ржаная 50 г (можно взять 100 г цельнозерновой); молотые...
Как приготовить медовую коврижку
260 г муки; 1 среднее яблоко; 200 г сахара; 200 мл чая (на пол-ч.л. сухого чая); 120 мл растительного...
Царская коврижка
масло сливочное — 312 г; мёд — 500 г; яйцо — 3 шт.; лимон — 1 шт.; мука — 500 г; разрыхлитель; корица;...
мед 150 г; сахар 60 г; кипящая вода 50 мл; соль 1 щепотка; сода 1 ч.л.; мука ржаная 150 г; рубленый миндаль...
Коврижка ржаная Пшеничная мука — 1 стак.; Ржаная мука — 1 стак.; Пряности — 1 ч.л. ((корица, имбирь)); Сода — 0,5 ч.л.;...
Коврижка на чае Мука — 300 г; Сахар — 1 стак.; Сухофрукты — 50 г; Орехи — 50 г; Молоко — 100 мл; Заварка — 100 мл; Яйца...
Коврижки из цельнозерновой муки с овсянкой и шоколадом
пшеничная мука - 2 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; сахар - ⅔ стак.; яйцо - 2 шт.; мед -...
Вяземский пряник
Мука пшеничная — 160 г; Сахар коричневый — 230 г; Мед — 50 г; Масло растительное — 10 г; Миндаль молотый...