Штрудель с замороженной вишней и корицей

Ириша
Ириша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.

Рецепт штруделя с замороженной вишней и корицей
Фотография рецепта штруделя с замороженной вишней и корицей

Разнообразие рецептов штруделей позволяет выбрать то, что нравится, из начинок - то, что есть в холодильнике. Главный секрет - тонко раскатанное тесто.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
248 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Рецепт штруделей

Такую же выпечку можно приготовить с грушами и творогом, любыми другими фруктами или ягодами. Начинка должна быть сочной. Готовое блюдо полить ягодным или фруктовым сиропом, украсить листочком свежей мяты.

Рецепт Штруделя с вишней, маскарпоне и миндалем

Штрудель с вишней, маскарпоне и миндалем

Вишня 300 г; Сыр маскарпоне 125 г; Сливки 33%-ные 80 мл; Коньяк 10 г; Ванильный стручок 1 шт.; Пшеничная...

Рецепт Австрийского штруделя с яблоком и вишней

Австрийский штрудель с яблоком и вишней

для теста:; творог 200 г; мука 200 г; сахар 80 г; яичный желток 4 шт.; соль 1/4 ч.л.; для начинки:; вишня...

Ингредиенты

для начинки:

  • вишня замороженная 500 г
  • сахар 3 ст.л.
  • мука 2 ст.л.

Как приготовить

Замороженную вишню подержать при комнатной температуре до оттаивания.

Два куриных яйца растереть с сахаром и солью, ванилином, влить воду, перемешать до растворения сахарного песка, добавить мягкое сливочное масло и перемешать. Масло будет плавать сверху хлопьями.

Постепенно всыпать заранее просеянную муку, тесто должно получиться тугим.

Накрыть массу чашкой и оставить на 40 минут для набухания клейковины.

Готовый продукт очень тонко раскатать, смазать поверхность маслом, выложить вишни без сока тонким слоем, присыпать сахаром, мукой, свернуть в рулет. Он не должен быть тугим. Концы защипать и подвернуть.

Застелить противень промасленной бумагой, перенести на него рулет, смазать слегка взбитым яйцом, наколоть ножом в нескольких местах.

Выпекать штрудель в течение получаса при температуре 210 градусов, духовку разогреть заранее.

Переложить готовую выпечку на решетку для остывания, прикрыть тканью. При подаче рулет нарезать, присыпать сахарной пудрой, молотой корицей, сухарями.

Рецепт Ленивого штруделя с яблоком и корицей

Ленивый штрудель с яблоком и корицей

тесто слоеное 250 г; яблоки 1 шт.; яйца 1 шт.; сахарная пудра; корица; сахар...

Рецепт Штруделя с вишней и ванильным соусом

Штрудель с вишней и ванильным соусом

слоёное тесто 400 г; панировочные сухари 3 ст.л.; вишня замороженная 500 г; сахар 200 г; крахмал картофельный...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Сибирцева Катарина
Сибирцева Катарина

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

itoren
itoren

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

tanyusha
tanyusha

Ириша, рецепт штруделя с замороженной вишней и корицей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала штруделя с замороженной вишней и корицей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

anastasiya
anastasiya

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Ириша, рецептам.

Красноярова Кристина
Красноярова Кристина

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Катя Фильчакова
Катя Фильчакова

Ириша, большое спасибо!

Половикова Валя
Половикова Валя

Что думаете о рецептике штруделя с яблоками и корицей?

umionc
umionc

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит штруделя с замороженной вишней и корицей.

yasha87
yasha87

Я с дочкой делаем штруделя с замороженной вишней и корицей. Довольно вкусно выходит :)

Инга Сандуленко
Инга Сандуленко

Спасибо Ириша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

maiya
maiya

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю штруделя с замороженной вишней и корицей

chernova_79
chernova_79

Вот это да! Какой красивый рецептик штруделя с замороженной вишней и корицей! А вкусный и простой!

ofundinto1979
ofundinto1979

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

yaroslavna82
yaroslavna82

Спасибо, очень понравилось оформление штруделя с замороженной вишней и корицей!

Катя Фильчакова
Катя Фильчакова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

hitesas1976
hitesas1976

Надо попробовать приготовить штруделя с замороженной вишней и корицей

domit1995
domit1995

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

tanya78
tanya78

Очень вкусно!
Все как в рецепте Ириша.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

idiliont
idiliont

Сделала штруделя с замороженной вишней и корицей всё было очень вкусно отличный рецептик

Инна Ходарина
Инна Ходарина

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Рецепт Штруделя с вишней из слоеного теста

Штрудель с вишней из слоеного теста

Вишня без косточек 700 г; Слоеное бездрожжевое тесто 500 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 125 г; Крахмал...

Рецепт Штруделя с вишней из теста фило

Рецепт штруделя с вишней из теста фило

Сахар — 2/3 стак.; Крахмал — 2 ст.л.; Молотые грецкие орехи — 1/2 стак.; Вишни без косточек — 2 стак.;...

Рецепт Штруделя с яблоками и корицей

Как приготовить штруделя с яблоками и корицей

Лист слоеного теста — 2 шт.; Яблоко — 2-3 шт.; Сахар — 4 ч.л. (+ 2 ложки коричневого); Корица — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Штруделя с вишней и миндалем

Штрудель с вишней и миндалем

Соль на кончике ножа; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 50 мл; Вода 100 мл; Сахар 120 г; Замороженная...

Штрудель с творогом и вишней

Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г; Творог — 400-500 г; Яйцо — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Вишня замороженная...

Рецепт Штруделя с яблоками и вишней Штрудель с яблоками и вишней

вода - 100 мл; соль морская - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; растительное масло - 100 мл; мука 1 сорт...

Рецепт Вишневого штруделя с корицей Вишневый штрудель с корицей

Сахар 225 г; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 4 стак.; Соль 1 щеп; Маргарин 200 г; Подсолнечное масло 0,5 стак.;...

Рецепт Штруделя с вишней

Рецепт штруделя с вишней

вишня без косточек 500 г; слоёное тесто 400 г; сахар белый 200 г; сухари панировочные 3 ст.л.; крахмал...

Рецепт Штруделя с тунцом

Штрудель с тунцом

тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; тунец консервированный - 400 г; рис длиннозерный - 200 г; яйца куриные...

Рецепт Штруделя с грушами и грецкими орехами

Штрудель с грушами и грецкими орехами

Пшеничная мука 150 г; Оливковое масло 65 мл; Вода 65 мл; Соль 7 г; Груши 1 кг; Корица 1/2 чайной ложки;...