Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.
Разнообразие рецептов штруделей позволяет выбрать то, что нравится, из начинок - то, что есть в холодильнике. Главный секрет - тонко раскатанное тесто.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепт штруделей
Такую же выпечку можно приготовить с грушами и творогом, любыми другими фруктами или ягодами. Начинка должна быть сочной. Готовое блюдо полить ягодным или фруктовым сиропом, украсить листочком свежей мяты.
Штрудель с вишней, маскарпоне и миндалем
Вишня 300 г; Сыр маскарпоне 125 г; Сливки 33%-ные 80 мл; Коньяк 10 г; Ванильный стручок 1 шт.; Пшеничная...
Австрийский штрудель с яблоком и вишней
для теста:; творог 200 г; мука 200 г; сахар 80 г; яичный желток 4 шт.; соль 1/4 ч.л.; для начинки:; вишня...
Замороженную вишню подержать при комнатной температуре до оттаивания.
Два куриных яйца растереть с сахаром и солью, ванилином, влить воду, перемешать до растворения сахарного песка, добавить мягкое сливочное масло и перемешать. Масло будет плавать сверху хлопьями.
Постепенно всыпать заранее просеянную муку, тесто должно получиться тугим.
Накрыть массу чашкой и оставить на 40 минут для набухания клейковины.
Готовый продукт очень тонко раскатать, смазать поверхность маслом, выложить вишни без сока тонким слоем, присыпать сахаром, мукой, свернуть в рулет. Он не должен быть тугим. Концы защипать и подвернуть.
Застелить противень промасленной бумагой, перенести на него рулет, смазать слегка взбитым яйцом, наколоть ножом в нескольких местах.
Выпекать штрудель в течение получаса при температуре 210 градусов, духовку разогреть заранее.
Переложить готовую выпечку на решетку для остывания, прикрыть тканью. При подаче рулет нарезать, присыпать сахарной пудрой, молотой корицей, сухарями.
Ленивый штрудель с яблоком и корицей
тесто слоеное 250 г; яблоки 1 шт.; яйца 1 шт.; сахарная пудра; корица; сахар...
Штрудель с вишней и ванильным соусом
слоёное тесто 400 г; панировочные сухари 3 ст.л.; вишня замороженная 500 г; сахар 200 г; крахмал картофельный...
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Ириша, рецепт штруделя с замороженной вишней и корицей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала штруделя с замороженной вишней и корицей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Ириша, рецептам.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ириша, большое спасибо!
Что думаете о рецептике штруделя с яблоками и корицей?
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит штруделя с замороженной вишней и корицей.
Я с дочкой делаем штруделя с замороженной вишней и корицей. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо Ириша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю штруделя с замороженной вишней и корицей
Вот это да! Какой красивый рецептик штруделя с замороженной вишней и корицей! А вкусный и простой!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо, очень понравилось оформление штруделя с замороженной вишней и корицей!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Надо попробовать приготовить штруделя с замороженной вишней и корицей
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ириша.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Сделала штруделя с замороженной вишней и корицей всё было очень вкусно отличный рецептик
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Штрудель с вишней из слоеного теста
Вишня без косточек 700 г; Слоеное бездрожжевое тесто 500 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 125 г; Крахмал...
Рецепт штруделя с вишней из теста фило
Сахар — 2/3 стак.; Крахмал — 2 ст.л.; Молотые грецкие орехи — 1/2 стак.; Вишни без косточек — 2 стак.;...
Как приготовить штруделя с яблоками и корицей
Лист слоеного теста — 2 шт.; Яблоко — 2-3 шт.; Сахар — 4 ч.л. (+ 2 ложки коричневого); Корица — 1/2 ч.л.;...
Штрудель с вишней и миндалем
Соль на кончике ножа; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 50 мл; Вода 100 мл; Сахар 120 г; Замороженная...
Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г; Творог — 400-500 г; Яйцо — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Вишня замороженная...
вода - 100 мл; соль морская - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; растительное масло - 100 мл; мука 1 сорт...
Сахар 225 г; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 4 стак.; Соль 1 щеп; Маргарин 200 г; Подсолнечное масло 0,5 стак.;...
Рецепт штруделя с вишней
вишня без косточек 500 г; слоёное тесто 400 г; сахар белый 200 г; сухари панировочные 3 ст.л.; крахмал...
Штрудель с тунцом
тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; тунец консервированный - 400 г; рис длиннозерный - 200 г; яйца куриные...
Штрудель с грушами и грецкими орехами
Пшеничная мука 150 г; Оливковое масло 65 мл; Вода 65 мл; Соль 7 г; Груши 1 кг; Корица 1/2 чайной ложки;...