Вишневый штрудель с корицей
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 651 ккал.
Вишневый штрудель — король выпечки еврейской кухни. Так же, как и форшмак, его готовят по-разному, и у каждой хозяйки есть свои фирменные секреты. Часто в тесто добавляют чайную заварку, а в начинку кладут вишневое или сливовое варенье, иногда крахмал.
Предлагаем приготовить вишневый штрудель по классическому рецепту. Попробовав такой, вряд ли вы захотите менять состав ингредиентов: получится хрустящее и при этом мягкое тесто, в меру сладкая начинка, а в целом аппетитный десерт.
Популярные рецепты: • Рецепт штруделей
Штрудель готов, а значит — настало время заваривать любимый чай или кофе. Хорошая книга или душевная компания будут как раз кстати! Поэтому не забудьте пригласить в гости подругу, прислав ей этой рецепт.
Штрудель с яблоком и корицей под кремом Англес
тесто фило 400 г; панировочные сухари 150 г; масло сливочное 250 г; яблоки 1 кг; сахар 150 г; корица...
Вишневый штрудель с миндалем из теста фило
30 г свежих хлебных крошек; 60 г молотого миндаля; 50 г коричневого сахара; тертая цедра 1 апельсина;...
Ингредиенты
- Сахар 225 г
- Яйцо 2 шт.
- Пшеничная мука 4 стак.
- Соль 1 щеп
- Маргарин 200 г
- Подсолнечное масло 0,5 стак.
- Вода 0,5 стак.
- Ванилин 0,5 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Лимонная кислота 0,25 ч.л.
- Грецкие орехи 1 стак.
- Консервированные вишни 1 стак.
- Изюм 1 стак.
- Сахарная пудра по вкусу
Как приготовить
Яйца смешайте с сахаром, затем влейте их в просеянную муку. Добавьте мягкий маргарин, соль, подсолнечное масло, воду и ванилин.
Соду погасите уксусом и добавьте в миску, замесите мягкое тесто. Сформируйте из него кирпичик и разделите на 8 частей.
Оставшийся сахар смешайте с корицей и лимонной кислотой.
Раскатайте тесто, присыпьте его сахаром с корицей, выложите по одной восьмой части вишен, орехов и изюма, оставив по 2 см чистого теста по краям.
Загните края пласта, затем заверните в тесто начинку. Выложите штрудели на пергамент и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20–30 минут.
Еще горячий штрудель нарежьте порциями, дайте ему немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Видео рецепт вишневого штруделя с корицей
Штрудель с замороженной вишней и корицей
#мука 2 стак.; яйца 3 шт.; масло сливочное (не растапливать) 50 г; вода 50 мл; сахар 2 ст.л.; сухари...
Ленивый штрудель с яблоком и корицей
тесто слоеное 250 г; яблоки 1 шт.; яйца 1 шт.; сахарная пудра; корица; сахар...
Штрудель с яблоками и корицей
Лист слоеного теста — 2 шт.; Яблоко — 2-3 шт.; Сахар — 4 ч.л. (+ 2 ложки коричневого); Корица — 1/2 ч.л.;...
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вишневого штруделя с корицей к домашнему празднику.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вишневого штруделя с корицей.
Большое тебе спасибо, Элла, за такие простые, но аппетитные блюда.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Для вишневого штруделя с корицей вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо большое!!!
очень понравилось вишневого штруделя с корицей,легко и просто.
Искренне спасибо, Элла.
штрудель с яблоками и корицей гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вишневый штрудель с корицей — это очень вкусно!
Рецепт вишневого штруделя с корицей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вишневого штруделя с корицей не обходится!
Я еще не делал вишневого штруделя с корицей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Просто божественный вкус!
Я приготовила вишневого штруделя с корицей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А вишневого штруделя с корицей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Прикольный рецепт
Делаю вишневого штруделя с корицей который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Вишневый штрудель с ликером
ликер вишневый 500 мл; вишня 500 г; тесто слоеное 400 г; молоко 300 мл; яйца 1 шт.; крахмал 2 ст.л.;...
Рецепт штруделя львовского
тесто слоеное - по вкусу; малина - по вкусу...
Как приготовить штруделя с курицей
тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; куриные грудки вареные - 2 шт.; шампиньоны свежие - 300 г; сыр голубой...
Вишневый штрудель
пшеничная мука - 175 г; сливочное масло - 100 г; соль - 1 щепотка; яичные желтки - 1 шт.; вода - 4 ст.л.;...
Яблоко 2 шт.; Слоеное тесто 230 г; Сливочное масло 50 г; Печенье 50 г; Сахар 100 г; Корица 1/4 чайной...
Штрудель с мясом тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; говяжий фарш - 400 г; оливки зеленые - 1 банка; помидоры вяленые...
Штрудель мука — 300 г (для теста); соль — 1/4 ч.л. (для теста); масло — 30 мл (для теста); вода — 200 мл (теплая,...
Яблочный штрудель с грецкими орехами
мука 2 стак.; яйца куриные 1 шт.; сахар 1 стак.; сухари панировочные 0,5 стак.; масло подсолнечное 100...
Штрудель с квашеной капустой
350 г муки + еще немного для раскатывания теста; ¼ ч.л. соли; 1 яйцо; 1 ст.л. уксуса; 3 ст.л. растительного...