Слоеное тесто без яиц

shvartsengold_80
shvartsengold_80

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 332 ккал.

Рецепт слоеного теста без яиц
Фотография рецепта слоеного теста без яиц

Все привет! Сегодня я расскажу, как приготовить слоеное тесто без яиц. Такое тесто может стать основой пирогов, круассанов и др. Если вы всегда боялись теста и предпочитали покупное, все изменится.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
332 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт теста

Рецепт слоеного теста без яиц очень простой. Приготовить такое тесто сможет каждая хозяйка. Слоеное тесто без яиц может стать прекрасной основой для выпечки: как сладкой, так и соленой. Рекомендую попробовать.

Рецепт Слоеного теста в микроволновке

Слоеное тесто в микроволновке

Слоёное тесто — 125 г; Фасоль консервированная — 6 ст.л.; Кетчуп — 1 ч.л.; Красный молотый перец — По...

Рецепт Слоеного бездрожжевого теста

Слоеное бездрожжевое тесто

масло сливочное 200 г; мука белая высшего сорта 2 стак.; вода 100 мл; уксус 1 ст.л.; соль по вкусу...

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Как приготовить

Приготовление слоеного теста начинаем с того, что смешиваем муку и разрыхлитель, затем просеиваем и добавляем соль. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Постепенно добавляем холодную воду и замешиваем тесто.

Рецепт слоеного теста без яиц

Выкладываем тесто на поверхность, присыпанную мукой и вымешиваем его до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким.

Рецепт слоеного теста без яиц

Раскатываем тесто в прямоугольный пласт и делим ножом пополам.

Рецепт слоеного теста без яиц

Сливочное масло предварительно достаем, чтобы оно немного растаяло. Смазываем тесто маслом по всей поверхности равномерно, сверху выкладываем второй слой теста так, чтобы совпали края.

Рецепт слоеного теста без яиц

Разрезаем прямоугольник пополам, снова смазываем маслом и кладем сверху вторую часть. Заматываем тесто в пленку и отправляем в морозилку. Слоеное тесто готово, приятного аппетита:)

Видео рецепт слоеного теста без яиц

Рецепт Слоеного дрожжевого теста

Слоеное дрожжевое тесто

15 г сухих активных дрожжей (4.5 ч.л.); 3/4 стак. теплой воды; 1/2 стак. сахара; 1 ч.л. соли; 2 яйца;...

Рецепт Домашнего слоеного теста

Домашнее слоеное тесто

Сливочное масло - 200 г; Вода - 100 мл; Яйцо (желток) - 1 шт.; Яблочный уксус - 2 ч.л.; Соль - 1/3 ч.л.;...

Рецепт Теста на сковороде

Тесто на сковороде

Майонез — 4 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Мука — 9 ст.л.; Яйца — 2 шт....

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Холявко Роза
Холявко Роза

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

alla93
alla93

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

igindof
igindof

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на слоеное тесто без яиц, если бы не доверяла рецептам shvartsengold_80 на все 100%.

yaroslavna82
yaroslavna82

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ucimracra
ucimracra

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как слоеное тесто без яиц у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

yelona99
yelona99

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Лимонников Галя
Лимонников Галя

Можете прокомментировать тесто для питы?

ovoras
ovoras

Shvartsengold_80, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

xaimyote1997
xaimyote1997

Мммм очень вкусно…
Мерси…

nastasya70
nastasya70

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

margarita85
margarita85

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

utrit
utrit

Shvartsengold_80, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
слоеное тесто без яиц приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

olga80
olga80

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

rimma82
rimma82

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

ischenko_98
ischenko_98

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

uredlalas
uredlalas

Shvartsengold_80, рецепт слоеного теста без яиц ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Рецепт Теста для булочек

Тесто для булочек

Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Сахар — 120 г; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 5 ст.л....

Рецепт Пирожкового теста

Рецепт пирожкового теста

вода — 1 стак. (теплая, можно использовать молоко); дрожжи — 5 г; мука — 1,5 стак.; соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Теста для блинов

Как приготовить тесто для блинов

Молоко — 500 мл; Яйцо куриное — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 3 Щепотки; Мука — 5 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Теста из творога

Тесто из творога

Творог 250 г; Сахар 100 г; Пшеничная мука 280 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 50...

Тесто на пирожки

Сухие дрожжи — 12 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 4 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1,5 стак.; Растительное...

Рецепт Теста для питы Тесто для питы

Активные дрожжи — 0,5 ч.л.; Вода — 175 мл; Сахар — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Мука — 0,5 стак.; Мука...

Рецепт Теста слоеного Тесто слоеное

мука — 250 г; творог домашний — 250 г (можно взять самый жирный в магазине); масло сливочное — 150 г;...

Рецепт Теста на опаре постное

Тесто на опаре постное

мука белая 300 г; мука ржаная 200 г; соль 0.5 ч.л.; вода 250 мл; сахар 3 ст.л.; масло растительное 125...

Рецепт Теста из творога

Тесто из творога

Творог 250 г; Сахар 100 г; Пшеничная мука 280 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 50...