Тесто для пирожков плюшек и булочек

Каролина Богданевич
Каролина Богданевич

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 260 ккал.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек
Фотография рецепта теста для пирожков плюшек и булочек

Тесто легкое, воздушное и очень вкусное!

Это тесто очень приятное в работе. Хорошо подходит для пирожков с любыми начинками. Также из него можно готовить булочки, плюшки и ватрушки.

Общее время:
3 ч
Рецепт на
20 порций
Калорий:
260 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Тесто для пирожков  • Рецепт теста

Рецепт Дрожжевого теста для жареных пирожков

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

Мука пшеничная - 0,5 кг; Молоко - 1 стак.; Свежие дрожжи - 30 г; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 0,5 ч.л.; Подсолнечное...

Рецепт Сдобного дрожжевого теста для булочек

Сдобное дрожжевое тесто для булочек

Пшеничная мука - 450 г; Молоко - 200 г; Сливочное масло - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи -...

Ингредиенты

  • Мука - 500 г
  • Молоко - 2 стак. (200 мл)
  • Сухие дрожжи - 10 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Ванилин - по вкусу
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Как приготовить

Дрожжи развести в теплой воде по появления пенки.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Яйца и сахар взбить. Добавить разрыхлитель, ванилин по вкусу, все хорошенько перемешать.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Эту смесь влить в разведенные дрожжи

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Всыпать муку.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Замесить тесто. Тесто поставить в теплое место на 2 часа.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Обмять, убрать в теплое место еще как минимум на 1 час. Затем на присыпанном мукой столе вымесить тесто еще раз. Тесто должно быть мягким, оно может даже прилипать к рукам, но совсем чуть-чуть.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Из теста скатать колбаску, нарезать ее кусочками и слепить из кусочков теста небольшие шарики.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку. На середину лепешек положить начинку.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Затем слепить пироги.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Положить изделия на смазанный маслом противень, либо на смазанную маслом бумагу для запекания. Смазать их взбитым яйцом.

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180г

Рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Начинка может быть любой, на ваш выбор. Я приготовила пироги с мясом. Приятного аппетита!

Видео рецепт теста для пирожков плюшек и булочек

Рецепт Картофельного теста для пирожков

Картофельное тесто для пирожков

6 средних картофелин; 1 яйцо; 4 ст.л. муки; 25 г сливочного масла; соль по вкусу...

Рецепт Теста для пирожков на сыворотке

Тесто для пирожков на сыворотке

Сыворотка — 0,5 л; Мука — 4 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Яйца —...

Рецепт Рассыпчатого теста для пирожков

Рассыпчатое тесто для пирожков

2 яйца + яйцо для смазки; 225 г сливочного масла; 450 г (3.5 стак.) муки; 1 ч.л. соли; немного ледяной...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya79
anastasiya79

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Виктория Косенко
Виктория Косенко

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

inears1970
inears1970

УУУХХХ вот это тесто для пирожков плюшек и булочек.
Супперрр…спасибо…

dina72
dina72

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тесто для пирожков плюшек и булочек.

ersene
ersene

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тесто для пирожков плюшек и булочек.

ompod
ompod

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Алиса Данилова
Алиса Данилова

Тесто для пирожков плюшек и булочек это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://cookingplus.ru/vypechka/testo/testo-dlya-plyushek.

Татьяна Горяча
Татьяна Горяча

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Рецепт Теста на майонезе для пирожков

Тесто на майонезе для пирожков

Майонез — 150 г; Дрожжи — 25 г; Мука — 4 стак.; Вода — 1 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 3 ч.л....

Рецепт Теста для пирожков Пятерочка

Рецепт теста для пирожков пятерочка

Пшеничная мука - 5 стак. (200 мл); Сахар - 2 ст.л.; Поваренная соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло -...

Рецепт Теста для пирожков дрожжевое

Как приготовить тесто для пирожков дрожжевое

Молоко 200 мл; Яйца 2 шт.; Сахар 2 ст.л.; Пшеничная мука 4 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Маргарин 100 г;...

Рецепт Теста для пирожков на кефире

Тесто для пирожков на кефире

кефир 2 стак.; яйца сырые 2 шт.; соль по вкусу; сахар по вкусу; сода, гашеная уксусом 1 ч.л.; мука 500...

Тесто для пирожков на воде

Мука — 6 стак.; Теплая вода — 500 мл; Сухие дрожжи — 15 г; Подсолнечное масло — 110 мл; Сахар — 3 ст.л.;...

Рецепт Теста для булочек Тесто для булочек

Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Сахар — 120 г; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 5 ст.л....

Рецепт Теста для плюшек Тесто для плюшек

Кефир — 1 стак.; Сливочное масло — 80 г; Сахар — 100 г; Мука — 300 г; Дрожжи — 2 ч.л.; Ванильный сахар...

Рецепт Теста для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей

Сметана — 100 г; Мука — 200 г; Растительное масло — 3 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Разрыхлитель — 1/4 ч.л...

Рецепт Теста для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

300 г муки; 200 г сметаны; 2 яйца; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; пол-ч.л. соли...