Тесто для пиццы на сметане
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 255 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Тесто для пиццы на сметане готовится быстрее и проще дрожжевого теста, а в итоге получается совсем не хуже классического варианта, а даже нежнее его.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Тесто для пиццы • Рецепт теста
Классическое тесто для пиццы
Мука с содержанием белка не менее 12% - 1000 г; Вода - 560 мл; Соль - 25 г; Дрожжи не сухие - 2 г...
Тесто для пиццы без дрожжей
Сметана — 100 г; Мука — 200 г; Растительное масло — 3 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Разрыхлитель — 1/4 ч.л...
Ингредиенты
- 300 г муки
- 200 г сметаны
- 2 яйца
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. сахара
- пол-ч.л. соли
Как приготовить
Сливочное масло заранее вынуть из холодильника и оставить в тепле, чтобы оно подтаяло. Яйца вбить в миску, добавить соль с сахаром и взбить венчиком до однородной консистенции.
Добавить к яичной смеси сметану и еще раз взбить венчиком. Подмешать к полученной массе муку и вымесить мягкое тесто. В конце вымешивания добавить мягкое сливочное масло, хорошо вымесить на столе, предварительно присыпав его мукой.
Накрыть полученной тесто легким полотенцем или салфеткой и оставить на 30-40 минут в тепле или при комнатной температуре. Спустя указанное время можно разделить тесто на две или несколько частей и готовить из них пиццы с разными начинками.
Тесто для пиццы без замеса
Мука — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи — 1 ч.л.; Вода — 275 мл; Оливковое масло — 2 ч.л....
Дрожжевое тесто для пиццы
Молоко 250 мл; Сухие дрожжи 7 г; Сахар 3 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло...
Комментарии
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тесто для пиццы на сметане у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://cookingplus.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-bez-drozhzhei. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Таким способом обязательно попробуем приготовить тесто для пиццы на сметане! спасибо!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Для теста для пиццы на сметане вроде не сложно, можно попробовать.
Я давненько поглядываю на теста для пиццы на сметане — очень аппетитно!
Буду готовить!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
4erniekrilya1989, спасибо за рецепт теста для пиццы на сметане! Обязательно приготовлю :)
Творожное тесто для пиццы
Кефир — 50 мл; Мука — 250 г; Соль — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.; Разрыхлитель...
Рецепт тыквенного теста для пиццы
Мука пшеничная — 3 стак.; Тыква — 150 г; Яйца — 1 шт.; Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Дрожжи сухие — 1,5...
Как приготовить хрустящее тесто для пиццы
#Мука пшеничная - 250 г; Масло сливочное или маргарин - 70 г; Вода - 70-100 г; Соль - щепотка; Сода -...
Тесто для пиццы без масла
Мука — 1 стак. (+ 2 столовые ложки в опару); Дрожжи живые — 10 г; Вода теплая — 100 мл (+ 2 столовые...
Мука semola 265 г; Пшеничная мука 265 г; Вода 340 мл; Сахар 2 ч.л.; Сухие дрожжи 3 ч.л.; Соль 1 ч.л.;...
Жидкое тесто для пиццы Кефир - 250 мл; Яйцо куриное - 1 шт.; Соль - 1/4 ч.л.; Сода - 1/4 ч.л.; Растительное масло - 1 ст.л.;...
Тонкое тесто для пиццы #Мука - 380 г; Вода - 180 мл; Соль - 0.75 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Масло оливковое - 3 ст.л.; Дрожжи -...
Рецепт теста для пиццы
Мука пшеничная — 1 кг; Вода — 600 мл; Соль — 25 г; Активные сухие дрожжи — 3 г...
Тесто для пирожков плюшек и булочек
Мука - 500 г; Молоко - 2 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 3 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сливочное...
Заварное тесто
1 стак. воды; 1/4 ч.л. соли; 100 г сливочного масла; 1 1/2 стак. муки; 4 яйца...