Тесто для пирожков на кефире

bergich_93
bergich_93

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 289 ккал.

Рецепт теста для пирожков на кефире
Фотография рецепта теста для пирожков на кефире

Начну с простенького и не очень оригинального Люблю собирать рецепты, не требующие много времени и сил

Общее время:
2 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
289 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Тесто для пирожков  • Рецепт теста

Рецепт Теста для пирожков на молоке со сметаной

Тесто для пирожков на молоке со сметаной

Дрожжи - 1 ч.л.; Молоко - 2 стак. (200 мл); Сметана - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.25...

Рецепт Быстрого теста для пирожков без дрожжей

Быстрое тесто для пирожков без дрожжей

Мука пшеничная — 2 стак.; Кефир — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л. (гасить уксусом); Яйцо — 1 шт.; Соль — 1-2...

Ингредиенты

  • кефир 2 стак.
  • яйца сырые 2 шт.
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • сода, гашеная уксусом 1 ч.л.
  • мука 500 г

Как приготовить

В глубокой миске взбить теплый кефир (ряженку, сметану) с яйцами.

Добавить соль и сахар. Затем добавить гашеную (или негашеную) соду.

Затем постепенно добавлять муку, вымешивая вилкой, до тех пор, пока тесто, не перестанет приставать к вилке, оставаясь мягким и легким.

Выложить на стол на небольшую горку муки, слегка взбить. Следить, чтобы тесто не стало тугим.

Быстро и аккуратно лепить пирожки и жарить на хорошо разогретом масле.

Рецепт теста для пирожков на кефире

Начинка может быть любая по желанию. Я делала с традиционной капустной начинкой:)

Рецепт Дрожжевого теста для пирожков на кефире

Дрожжевое тесто для пирожков на кефире

Дрожжи — 4,5 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Подсолнечное масло — 1/2 стак.; Мука пшеничная — 550 г; Соль — 1...

Рецепт Теста дрожжевого сдобного для пирожков

Тесто дрожжевое сдобное для пирожков

Пшеничная мука - 650 г; Дрожжи - 40 г; Молоко - 250 г; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
erunser
erunser

Огромное спс за рецептик!!! =)

minaeva_75
minaeva_75

Обязательно сделаю тесто для пирожков на кефире!!!

otoott1974
otoott1974

Вкусно, красиво и незатратно!!!

estanomre
estanomre

Недавно готовила cookingplus.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pirozhkov-plyushek-i-bulochek, так мне даже не осталось)

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Приготовила тесто для пирожков на кефире на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Люба Олифенко
Люба Олифенко

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

buzdyk_73
buzdyk_73

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

vika
vika

Сейчас буду готовить это чудо:)

kutkova_99
kutkova_99

Когда в первый раз попробовала тесто для пирожков на кефире, мне не понравилось.

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Тесто для пирожков на кефире - очень вкусно, продукты сочетаемые

shaipova_97
shaipova_97

Bergich_93, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

galya
galya

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тесто для пирожков на кефире периодически готовим!!!)

ungat2002
ungat2002

Bergich_93, отличный рецепт теста для пирожков на кефире, все ингредиенты любимые.

dolotova_96
dolotova_96

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

pounde1971
pounde1971

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

engangofr2005
engangofr2005

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

svetlana71
svetlana71

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

sedov_70
sedov_70

Обалденный рецептик теста для пирожков на кефире. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

gathined1973
gathined1973

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих теста для пирожков на кефире он не ел.

alla79
alla79

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

lofist
lofist

Ой...как вкусно!!! Обожаю тесто для пирожков на кефире!!!!

Рецепт Теста для пирожков плюшек и булочек

Тесто для пирожков плюшек и булочек

Мука - 500 г; Молоко - 2 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 3 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сливочное...

Рецепт Картофельного теста для пирожков

Рецепт картофельного теста для пирожков

6 средних картофелин; 1 яйцо; 4 ст.л. муки; 25 г сливочного масла; соль по вкусу...

Рецепт Теста для пирожков на сыворотке

Как приготовить тесто для пирожков на сыворотке

Сыворотка — 0,5 л; Мука — 4 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Яйца —...

Рецепт Рассыпчатого теста для пирожков

Рассыпчатое тесто для пирожков

2 яйца + яйцо для смазки; 225 г сливочного масла; 450 г (3.5 стак.) муки; 1 ч.л. соли; немного ледяной...

Тесто на майонезе для пирожков

Майонез — 150 г; Дрожжи — 25 г; Мука — 4 стак.; Вода — 1 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 3 ч.л....

Рецепт Теста для пирожков Пятерочка Тесто для пирожков Пятерочка

Пшеничная мука - 5 стак. (200 мл); Сахар - 2 ст.л.; Поваренная соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло -...

Рецепт Теста для пирожков дрожжевое Тесто для пирожков дрожжевое

Молоко 200 мл; Яйца 2 шт.; Сахар 2 ст.л.; Пшеничная мука 4 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Маргарин 100 г;...

Рецепт Теста для пирожков на воде

Рецепт теста для пирожков на воде

Мука — 6 стак.; Теплая вода — 500 мл; Сухие дрожжи — 15 г; Подсолнечное масло — 110 мл; Сахар — 3 ст.л.;...

Рецепт Дрожжевого теста в хлебопечке для пирогов

Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов

Мука пшеничная - 480 г; Масло сливочное - 50 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.;...

Рецепт Дрожжевого теста с творогом

Дрожжевое тесто с творогом

400 г муки; 225 мл чистой воды; 200 г творога; около 3 ст.л. сахара; 1 ст.л. молока; 2,5 ч.л. сухих дрожжей;...