Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 463 ккал. Повод приготовления: для детей, полдник, на полдник, на десерт, на праздничный стол, день рождения, на скорую руку.
Профитроли и эклеры я могу есть бесконечно! Когда они свежие и мягкие, даже не замечаешь, сколько штук ты положишь к себе в рот, запивая чаем. Обязательно попробуйте сделать это лакомство дома.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепты на скорую руку • Рецепты на день рождения • Рецепт эклеров
Тесто для таких изделий почти всегда одинаковое, а начинка бывает разная, но она обязательно должна быть воздушной. Например, я предлагаю прочитать о том, как приготовить творожный крем для профитролей. Интересной изюминкой к нему будет клубника, которую поместите перед кремом в центр выпечки, срезав крышечку.
Заварное тесто на растительном масле для эклеров, профитролей
растительное масло 0,5 стак.; вода 1 стак.; мука 1 стак.; соль 0,5 ч.л.; яйцо куриное 4 шт...
Творожный крем для бисквита и капекейков
творожный сыр - 280 г; масло 82,5% - 100 г; сахарная пудра - 100 г...
В чашу миксера выложите творог, ванилин, желтки и сахар.
Взбейте ингредиенты в единую консистенцию. Затем добавьте масло.
Массу поставьте на огонь. Варите ее до пузырьков, а потом до полного загустения, постоянно мешая.
Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков. Аккуратно перемешайте их с остывшим кремом. Начините заготовки из теста. Приятного чаепития!
Заварное тесто для профитролей
Тесто:; Молоко - 80 мл; Масло сливочное - 50 г; Мука пшеничная - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Соль -...
Крем для эклеров со сгущенкой
Банка сгущенки — 1 шт.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Сливки — 2 стак....
И как у тебя все получается???
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Сегодня буду готовить!
А я готовлю творожный крем для профитролей в первый раз.
А я рискнула приготовить творожный крем со сгущенкой cookingplus.ru/deserty/krem/tvorozhny-krem-so-sguschenkoi для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Я тоже обожаю творожный крем для профитролей
но сама делала только один раз.
Мама сделала творожный крем для профитролей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Охременко, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Творожный крем для капкейков
Масло сливочное — 150 г; Творог — 200 г; Сахар — 2.5 стак.; Ванильный экстракт — 1 ч.л....
Рецепт творожного крема со сгущенкой
Мука — 6 ст.л.; Творог — 500 г; Сгущенное молоко — 200 г; Сахар — 1,5 стак.; Сливочное масло — 6 ст.л.;...
Как приготовить сливочный крем для эклеров
Сливки 30% - 400 мл; Сыр Маскарпоне - 250 г; Сахарная пудра - от 3 ст.л. (по вкусу); Ванилин - щепот...
Творожный крем для эклеров
Сливки — 1 стак.; Сыр маскарпоне — 0.5 стак.; Вино белое полусладкое — 2 ст.л.; Сахарная пудра — 2 ст.л.;...
Молоко - 240 мл; Сливки 35% - 200 г; Яйцо - 1 шт.; Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.; Ванилин или ванильный...
Заварное тесто для профитролей
Тесто:; Молоко - 80 мл; Масло сливочное - 50 г; Мука пшеничная - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Соль -...
Сливочный крем для эклеров
Сливки 30% - 400 мл; Сыр Маскарпоне - 250 г; Сахарная пудра - от 3 ст.л. (по вкусу); Ванилин - щепот...