Детская запеканка с фаршем

Кисилевич Светлана
Кисилевич Светлана

Несложный рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 808 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, ужин. И все это мы будем на плите~0~в духовке.

Рецепт детской запеканки с фаршем
Фотография рецепта детской запеканки с фаршем

Простой рецепт этого вкусного блюда готовится быстро, не отнимая у вас много времени. Детская картофельная запеканка с фаршем подойдет для кормления деток старше одного года.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
808 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Запеканка с курицей  • Запеканка с фаршем  • Запеканка из картофеля  • Детские запеканки  • Рецепт запеканок

Рецепт Макаронной запеканки с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусе

Макаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусе

макароны - 250 г; говяжий фарш - 500 г; морковь - 1 г; чеснок - 2 стак.; перец сладкий красный - 1 шт.;...

Рецепт Запеканки с фаршем и цветной капустой из мультиварки

Запеканка с фаршем и цветной капустой из мультиварки

Цветная капуста - 600 г; Фарш мясной - 200 г; Томаты - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Сметана...

Ингредиенты

  • 5 средних картофелин
  • 250 г куриного филе
  • 150 мл молока
  • 80-100 г сметаны
  • 1 маленькая луковица
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу

Как приготовить

Куриное филе опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить мясо около 20-25 минут до готовности и вынуть из кастрюли. Картофель очистить и сложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить его после закипания примерно 20 минут.

Затем слить картофельный отвар, добавить к картошке теплое молоко и тщательно растолочь до состояния пюре. Когда куриное филе немного остынет, пропустить его через мясорубку в отдельную миску. К чуть теплому картофельному пюре вбить яйцо, добавить соль, перец (по желанию) и снова потолочь.

Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать сливочным маслом. Лук очистить и порезать мелкими кусочкамию. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и обжарить на нем лук до золотистого цвета (3-4 минуты).

Смешать лук с мясом, посолить по вкусу, по желанию добавить специи или черный молотый перец. На дно формы выложить половину картошки, затем куриный фарш и покрыть оставшимся пюре. Поверхность запеканки разровнять и смазать сметаной.

Готовить детскую запеканку с фаршем примерно 20 минут до румяности. Вынуть форму и дать блюду остыть 5-10 минут. Нарезать запеканку на кусочки и подавать к столу теплой.

Рецепт Запеканки из кабачков и картошки с куриным фаршем

Запеканка из кабачков и картошки с куриным фаршем

Кабачки - 600 г; Картошка - 500 г; Куриное филе - 300 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Запеканки с фаршем и картофелем в духовке

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Картофель — 500 г; Фарш — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук зеленый (перо) — 1 пучок; Яйца...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
erantis2001
erantis2001

Ой...как вкусно!!! Обожаю детскую запеканку с фаршем!!!!

hofat1973
hofat1973

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Домаева Марианна
Домаева Марианна

Настя, спасибо за рецепт!

smolyakova_75
smolyakova_75

Посмотрите здесь тоже про запеканку с фаршем.

Рецепт Запеканки из баклажанов с фаршем и сыром

Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром

Баклажаны — 1 кг; Помидоры — 4 шт.; Молоко — 150 г; Яйца — 4 шт.; Сыр — 100 г; Фарш — 0,8 кг; Лук — 1...

Рецепт Запеканки из баклажанов с мясным фаршем

Рецепт запеканки из баклажанов с мясным фаршем

Фарш мясной - 600 г; Баклажаны - 1 шт.; Помидоры - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч;...

Рецепт Картофельной запеканки с мясным фаршем

Как приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем

Фарш свиной 300 г; Картофель 1200 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3...

Рецепт Капустной запеканки с куриным фаршем

Капустная запеканка с куриным фаршем

Белокочанная капуста 1/2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриный фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Томатная паста...

Запеканка из тыквы с мясным фаршем

красная смородина - 1 горсть; мясной фарш - 550 г; лук белый - 2 шт.; сыр - 200 г; яйца куриные - 5 шт.;...

Рецепт Картофельной запеканки с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

0,5 кг говяжьего фарша; 1 луковица; 9-10 картофелин; 140 г твердого сыра; 2-3 яйца; 3 ст.л. муки; 2-3...

Рецепт Запеканки из макарон с фаршем Запеканка из макарон с фаршем

Сливочное масло 50 г; Яйца куриные 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сыр твердый 100 г; Фарш...

Рецепт Запеканки с фаршем

Рецепт запеканки с фаршем

Картошка - 800 г; Чеснок - 3 зубч; Фарш мясной - 500 г; Горчица - 1 ст.л.; Помидоры - 4 шт.; Яйца - 2...

Рецепт Творожной запеканки с изюмом и манкой в духовке

Творожная запеканка с изюмом и манкой в духовке

Творог - 500 г; Мука - 2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Манка - 1 ст.л.; Изюм - 100 г; Ваниль - по вкусу; Сахар...

Рецепт Запеканки из лаваша

Запеканка из лаваша

Лаваш 3 шт.; Куриный фарш 600 г; Лук 2 шт.; Помидор 2 шт.; Петрушка 25 г; Укроп 25 г; Соль по вкусу;...