Аджика огонек пальчики оближешь на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч 50 мин. Количество порций, примерно, сорок порций. Готовое блюдо содержит около 49 ккал.
Узнай как готовить острую аджику без варки!
Чудесный рецепт аджики "Огонек" попал ко мне в тетрадь от коллеги и теперь я готовлю такой соус на зиму вот уже второй год. Рецепт мне полюбился, так как он очень прост, бюджетен, а результат превосходит все ожидания - пальчики оближешь!
Популярные рецепты: • Рецепты на зиму • Рецепт аджики
Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь
Кабачки - 1500 г; Морковь - 250 г; Болгарский перец - 250 г; Помидоры - 800 г; Сахар - 50 г; Соль - 20...
Аджика пальчики оближешь с яблоками
Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 700 г; Яблоки - 500 г; Чеснок - 25 г; Перец острый стручковый - 10...
Ингредиенты
- Помидоры - 3 кг
- Перец острый стручковый - 40 г
- Чеснок - 200 г
- Сахар - 200 г
- Соль - 40 г
- Уксус - 200 мл
Как приготовить
Помидоры вымойте, порежьте на четвертинки, оставьте на 15-20 минут, чтобы помидоры пустили сок.
Чеснок очистите от шелухи, горький стручковой перец очистите от семян (обязательно в перчатках!) и пропустите через мясорубку вместе с помидорами (сок, выделившийся из помидор, в аджику не добавляйте - так заготовка будет гуще по консистенции и не отслоится).
В полученную массу добавьте соль и сахар, а также налейте уксус, перемешайте.
Оставьте аджику на 4 часа, чтобы кристаллы сахара и соли полностью растворились, в процессе пару раз перемешайте.
По истечении указанного времени разложите огонек по стерильным банкам и завинтите стерильными крышками. Храните заготовки в холодильнике.
Тепла вам и уюта, а еще вкусного "Огонька" на столе)
Видео рецепт аджики огонек пальчики оближешь на зиму
Аджика без помидоров на зиму
Перец болгарский — 1,5 кг; Перец горький — 400 г; Чеснок — 300 г; Уксус — 2 ст.л.; Кориандр — 1 ст.л....
Аджика из крыжовника на зиму
Крыжовник — 3 стак.; Перец болгарский — 1 шт.; Перец чили — 0.5 шт.; Чеснок — 1 шт.; Базилик (листья)...
Аджика с морковью на зиму
Помидоры — 15 шт.; Морковь — 10 шт.; Сладкий перец — 3 шт.; Перец чили — 1 шт.; Лук — 5 шт.; Чеснок —...
Комментарии
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Отчитываюсь.
аджика огонек пальчики оближешь на зиму супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Нахметова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю аджику огонек пальчики оближешь на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
А еще посмотрите ссылочку аджика со сливами на зиму.
Рецепт отличный!
делаю аджику огонек пальчики оближешь на зиму регулярно.
Нахметова!
Спасибо огромное за новенький рецептик аджики огонек пальчики оближешь на зиму!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я теперь просто обязана приготовить аджику огонек пальчики оближешь на зиму
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Аджика с яблоками на зиму
Яблоки - 1 кг; Перец болгарский - 1 кг; Перец острый - 3-6 шт.; Чеснок - 5 зубчиков; Томатная паста -...
Рецепт аджики со сливами на зиму
Сливы — 2 кг; Лук репчатый — 3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Жгучий перец — 1 шт.; Сахар, соль — По...
Как приготовить аджику без хрена на зиму
Помидоры — 1 кг; Перец сладкий — 500 г; Чеснок — 150 г; Перец острый — 150 г; Уксус — 0,5 стак.; Соль...
Аджика из алычи на зиму
Алыча — 1 кг; Чеснок — 2 шт. (2 головки); Перец чили — 1 шт.; Зелень — 2 шт. (2 пучка (кинза, укроп,...
Помидоры — 2 кг; Перец сладкий — 1 кг; Чеснок — 300 г; Перец жгучий — 200 г; Хрен (корень) свежий — 400...
Аджика сладкая на зиму Помидоры — 1 кг; Болгарский перец — 1 кг; Хрен — 100 г; Черный молотый перец — 1 ч.л.; Красный молотый...
Аджика на зиму 5 кг помидоров; 1 кг моркови; 1 кг красного болгарского перца; 1 стак. подсолнечного масла; 0.5 стак....
Аджика из яблок и перца
Болгарский перец - 300 г; Перец острый стручковый - 40 г; Яблоки - 200 г; Помидоры - 400 г; Морковь -...
Аджика сладкая на зиму
Помидоры — 1 кг; Болгарский перец — 1 кг; Хрен — 100 г; Черный молотый перец — 1 ч.л.; Красный молотый...