Аджика с хреном на зиму

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 49 ккал. Рецепт аджики с хреном на зиму относится к диетическим рецептам.

Рецепт аджики с хреном на зиму
Фотография рецепта аджики с хреном на зиму

Расскажу, как приготовить аджику с хреном на зиму. Для меня недавно стало открытием, что аджику можно и не варить - она прекрасно хранится хоть всю зиму. Но и съедается быстро, уж больно вкусная!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
49 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Диетические рецепты

Популярные рецепты: • Рецепты на зиму  • Рецепт аджики

Такой простой рецепт аджики с хреном на зиму появился у меня внезапно, - хотелось действительно попробовать аджику не проваривать, а оставить "свежей". Но так вышло, что красного перца дома было по минимуму. Дополнила его хреном - и не пожалела, очень вкусно получилось! С тех пор часто пользуюсь таким рецептом приготовления аджики с хреном на зиму, да и вам рекомендую!

Рецепт Аджики с хреном на зиму с варкой

Аджика с хреном на зиму с варкой

Помидоры — 1 кг; Перец болгарский — 500 г; Чеснок — 150 г; Перец острый — 150 г; Хрен — 150 г; Соль —...

Рецепт Аджики без помидоров на зиму

Аджика без помидоров на зиму

Перец болгарский — 1,5 кг; Перец горький — 400 г; Чеснок — 300 г; Уксус — 2 ст.л.; Кориандр — 1 ст.л....

Ингредиенты

  • Помидоры — 2 кг
  • Перец сладкий — 1 кг
  • Чеснок — 300 г
  • Перец жгучий — 200 г
  • Хрен (корень) свежий — 400 г
  • Соль — 0.5 стак.
  • Уксус — 1 стак.

Как приготовить

Итак, через мясорубку пропускаем все овощи. Добавим соль, уксус, перемешаем. Уксуса, кстати, можно и поменьше добавить, - на ваше усмотрение. Но не меньше половины стакана!

Рецепт аджики с хреном на зиму

2. В подготовленные баночки переливаем эту смесь, закрываем чистыми крышками, и храним в холодильнике.

Рецепт аджики с хреном на зиму

3. Периодически достаем и наслаждаемся отличной закуской к мясу и гарнирам!

Видео рецепт аджики с хреном на зиму

Рецепт Аджики из крыжовника на зиму

Аджика из крыжовника на зиму

Крыжовник — 3 стак.; Перец болгарский — 1 шт.; Перец чили — 0.5 шт.; Чеснок — 1 шт.; Базилик (листья)...

Рецепт Аджики с морковью на зиму

Аджика с морковью на зиму

Помидоры — 15 шт.; Морковь — 10 шт.; Сладкий перец — 3 шт.; Перец чили — 1 шт.; Лук — 5 шт.; Чеснок —...

Рецепт Аджики с яблоками на зиму

Аджика с яблоками на зиму

Яблоки - 1 кг; Перец болгарский - 1 кг; Перец острый - 3-6 шт.; Чеснок - 5 зубчиков; Томатная паста -...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
itillilin
itillilin

Аджика с хреном на зиму прелесть, спасибо за рецепт

illeadimy
illeadimy

Попробовала приготовить аджику с хреном на зиму.
Супер!!!
Спасибо zoxexivo!
Вы профи!

evdokimova_93
evdokimova_93

Спасибо за рецепт!
теперь аджика с хреном на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

adorientem
adorientem

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик аджики с хреном на зиму!

rulficow
rulficow

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

lena79
lena79

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Толкач Даша
Толкач Даша

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ortise
ortise

вареная аджика на зиму для любителей аджику с хреном на зиму.

edsutior
edsutior

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ugrinied
ugrinied

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Красноярова Кристина
Красноярова Кристина

Вкусна

lesya84
lesya84

Просто фантастика!!!
наконец аджику с хреном на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zoxexivo!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Рецепт Аджики со сливами на зиму

Аджика со сливами на зиму

Сливы — 2 кг; Лук репчатый — 3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Жгучий перец — 1 шт.; Сахар, соль — По...

Рецепт Аджики без хрена на зиму

Рецепт аджики без хрена на зиму

Помидоры — 1 кг; Перец сладкий — 500 г; Чеснок — 150 г; Перец острый — 150 г; Уксус — 0,5 стак.; Соль...

Рецепт Аджики из алычи на зиму

Как приготовить аджику из алычи на зиму

Алыча — 1 кг; Чеснок — 2 шт. (2 головки); Перец чили — 1 шт.; Зелень — 2 шт. (2 пучка (кинза, укроп,...

Рецепт Аджики сладкой на зиму

Аджика сладкая на зиму

Помидоры — 1 кг; Болгарский перец — 1 кг; Хрен — 100 г; Черный молотый перец — 1 ч.л.; Красный молотый...

Вареная аджика на зиму

Помидоры - 1 кг; Перец болгарский - 3-4 шт.; Перец горький - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2...

Рецепт Аджики с хреном Аджика с хреном

1 кг помидоров; 0,5 кг сладкого красного болгарского перца, очищенного; 80 г корней хрена, очищенных;...

Рецепт Аджики на зиму Аджика на зиму

5 кг помидоров; 1 кг моркови; 1 кг красного болгарского перца; 1 стак. подсолнечного масла; 0.5 стак....

Рецепт Аджики без помидоров на зиму

Аджика без помидоров на зиму

Перец болгарский — 1,5 кг; Перец горький — 400 г; Чеснок — 300 г; Уксус — 2 ст.л.; Кориандр — 1 ст.л....

Рецепт Медальонов из свиного филе с аджикой

Медальоны из свиного филе с аджикой

700-800 г свиного филе (оно же - вырезка); 1 ст.л. сухой аджики (или соуса аджика); соль по вкусу; 4-5...