Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 84 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт лечо
Вкусное лечо с рисом из помидор и моркови
Растительное масло - 0.5 л; Лук репчатый - 1 кг; Болгарский перец - 1 кг; Морковь - 1 кг; Сахар - 1 стак....
Лечо по-закарпатски
Основа; крупный красный сладкий перец 2 шт.; крупный желтый сладкий перец 2 шт.; спелый помидор 3-4 шт.;...
Знакомая многим закуска "Завтрак туриста" смесь овощей с рисом и сегодня встречается в продаже под разными брендами. Но пополняя запасы зимних заготовок, предлагаю самостоятельно приготовить пару баночек одной из версий вкусного лечо с рисом, которым можно заменить гарнир, прихватить в дорогу или на работу, включить в постный рацион. Состав специй, степень остроты, соотношение лука-моркови-томатов-перцев легко подбирать по своему желанию. Для длительного хранения важно законсервировать заготовку в конце варки не забыть влить порцию уксуса.
Для приготовления лечо с рисом, перцем и помидорами на зиму возьмем продукты по списку.
Чистые помидоры измельчить в пюре, переложить в толстодонную кастрюлю.
Добавить нашинкованный кубиками репчатый лук и натертую крупной стружкой морковь.
Прибавить бруски сладкого перца.
Всыпать промытый белый рис, специи по вкусу, перемешать, довести до кипения, уменьшить температуру и при слабом бурлении томить около 40-50 минут, до готовности овощей и риса. Иногда перемешивать и отделять от стенок.
Минут за 5 до конца варки соединить с измельченным чесноком. Снять с огня, влить уксус с яблочным ароматом, еще раз хорошенько перемешать.
Разложить лечо с рисом по стерильным банкам, герметично закрыть, укутать и остудить.
Поместить лечо с рисом, перцем и помидорами на зиму в прохладное место. Приятного аппетита!
Лечо по-венгерски
Перец сладкий грунтовой — 2,5 кг; Растительное масло — 100 мл; Сахар-песок — 100 г; Перец чили молотый...
Лечо по-домашнему
Перец болгарский — 1 кг; Помидоры — 1 кг; Луковица — 3 шт.; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное...
Кабачковое лечо
Кабачки — 2,5 кг; Помидоры — 2 кг; Болгарский перец — 4 шт.; Чеснок (головки) — 2 шт.; Острый перец —...
Urazmetova_98, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Блюдо просто супер, готовила лечо с рисом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сделала сегодня лечо с рисом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Привет всем, случайно узнала о лечо с фасолью, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Urazmetova_98, очень интересный вариант лечо с рисом.:)
Давно хочу попробовать сделать лечо с рисом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Делала лечо с рисом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Оооочень вкусно получилось
Приготовила.
Едим.
Но от лечо с рисом я ожидала бО'льшего!!!
Urazmetova_98, спасибо за прекрасный рецепт! лечо с рисом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Попробую это блюдо. Спасибо!
По совету коллеги приготовила этот лечо с рисом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Большое спасибо за рецепт лечо с рисом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Лечо без уксуса
3 кг помидоров; 2 кг болгарского сладкого перца; 150-200 г сахара (по вкусу); 4 зубчика чеснока; 2 ст.л....
Рецепт лечо с капустой
помидоры 3 кг; капуста 1 кг; перец болгарский 1 кг; морковь 1 кг; лук репчатый 1 кг; масло подсолнечное...
Как приготовить лечо фасолинка
помидоры - 1000 г; морковь - 500 г; перец болгарский - 2 шт.; перец красный острый - 1 шт.; растительное...
Лечо с фасолью
перец болгарский - 15 кг; фасоль - 500 г; сахар - 1 стак.; соль - 2 ст.л.; масло растительное - 1 стак.;...
лук репчатый - 5 шт.; морковь - 2; томатная паста - 2 шт.; соль - 2; перец черный молотый - ⅓ ч.л.; сахар...
Помидор 3 кг; Сахар 1,5 стак.; Подсолнечное масло 1 стак.; Черный перец (горошком) 8 шт.; Соль 2 ст.л.;...
Перец болгарский — 2 кг; Помидор — 3 кг; Сахар — 3/4 стак. (200мл); Соль — 2 ст.л. (без верха); Чеснок...
Лечо из баклажанов
#1 кг баклажан; 0,5 кг сладкого болгарского перца; 250 г репчатого лука; 250 г моркови; Заливка:; 750...
Лечо из болгарского перца
Перец болгарский красный — 500 г; Репчатый лук — 6 шт.; Томатный сок — 1 стак.; Сахар — 50 г; Подсолнечное...