Зеленое лечо

Ева Косенко
Ева Косенко

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 71 ккал. И все это мы будем мариновать.

Рецепт зеленого лечо
Фотография рецепта зеленого лечо
Время подготовки:
30 мин
Общее время:
90 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
71 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Мариновать

Популярные рецепты: • Рецепт лечо

Предлагаем рецепт очень вкусной заготовки из овощей - зеленое лечо.

Рецепт Лечо с копченостями

Лечо с копченостями

1 луковица, нарезанная кольцами; растительное масло; соль и перец по вкусу; 600 г сладкого перцу, лучше...

Рецепт Лечо в мультиварке

Лечо в мультиварке

Перец болгарский 1 кг; Помидоры 1 кг; Баклажаны 0,5 кг; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 2 гол; Масло растительное...

Ингредиенты

  • Перец болгарский 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Помидоры 1 кг
  • Масло растительное рафинированное 4 ст.л.
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Соль 1 ст.л.
  • Сахар 0,5 стак.

Как приготовить

Овощи чистим и режем средним кубиком.

Пассеруем в растительном масле лук в течение 15 минут, добавляем перец и помидоры.

Приправляем солью и сахаром.

После того как смесь покипит 5 минут, кладем мелко нарезанный чеснок.

Варим овощи в общей сложности 20 минут и, не снимая с плиты, кипящее лечо раскладываем по стерилизованным банкам.

Закрываем герметично крышками, переворачиваем и оставляем остывать.

Кстати, если нет зеленых помидоров, то можно взять спелые, но лучше пропустить их через мясорубку.

Видео рецепт зеленого лечо

Рецепт Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов

#1 кг баклажан; 0,5 кг сладкого болгарского перца; 250 г репчатого лука; 250 г моркови; Заливка:; 750...

Рецепт Лечо сентябрьского

Лечо сентябрьское

помидоры 3 кг; Болгарский перец 3 кг; Лук 1 кг; перец горошек по вкусу; соль 2 ст.л.; сахар 1 стак.;...

Рецепт Лечо по-болгарски

Лечо по-болгарски

1 кг зеленого или красного болгарского перца (с красным красивее и слаще); 0,5 кг помидор; 2-3 шт. репчатого...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
alofr1976
alofr1976

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать зеленое лечо, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я зеленое лечо готовить...

evgeniya
evgeniya

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

nourat
nourat

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Женя Сироткина
Женя Сироткина

В восторге от лечо с корицей cookingplus.ru/zagotovki/lecho/lecho-s-koritsei, очень вкусно и просто!

khorkina_89
khorkina_89

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Рецепт Помидорного лечо

Помидорное лечо

Помидоры — 1,5 кг; Перец сладкий красный — 3 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сахар — 1,5-2 ст.л.; Соль —...

Рецепт Лечо из огурцов

Рецепт лечо из огурцов

Огурцы 2 кг; Уксус 6% 3 ст.л.; Масло подсолнечное 1 стак.; Чеснок 1 головка; Томатная паста 1 ст.л.;...

Рецепт Лечо с корицей

Как приготовить лечо с корицей

помидоры 2 кг; болгарский перец 2 шт.; морковь 2 шт.; лук 2 шт.; растительное масло 3 ст.л.; корица 1...

Рецепт Лечо из перца

Лечо из перца

Болгарский перец — 3,5 кг; Помидорный сок — 3 л; Сахар — 1,5 стак.; Соль — 3 ст.л.; Подсолнечное масло...

Лечо с рисом

Помидоры - 500 г; Лук - 150 г; Морковь - 150 г; Болгарский перец - 500 г; Рис - 100 г; Растительное масло...

Рецепт Лечо Глобус Лечо Глобус

соль - 1 щепотка; помидоры - по вкусу; перец сладкий - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; морковь - по...

Рецепт Лечо Лечо

Перец болгарский — 2 кг; Помидор — 3 кг; Сахар — 3/4 стак. (200мл); Соль — 2 ст.л. (без верха); Чеснок...

Рецепт Лечо с томатным соком

Лечо с томатным соком

Сладкий перец - 3 кг; Томатный сок - 1 л; Сахар - 1 неполный стак.; Соль - 2 ст.л.; Уксус 9% - 0,5 с...

Рецепт Лечо с фасолью на зиму

Лечо с фасолью на зиму

Помидор - 1,5 кг; Болгарский перец (мясистый) - 700 г; Фасоль (сухая) - 150 г; Сахар - 70-90 г; Соль...