Перец горький маринованный на зиму без стерилизации
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 38 ккал.
Вкусный острый перец круглый год! Экономный и быстрый рецепт на зиму!
Горький перец на зиму по этому рецепту получается универсальным - и на стол поставить к борщу, и в рецептах использовать - милое дело!
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепты на зиму • Маринованный перец • Рецепт маринования
Маринованный болгарский перец без стерилизации
Болгарский перец - 3 кг; Вода - 1 л; Столовый уксус - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Соль...
Маринованный виноград на зиму без стерилизации
На 3 пол-лых баночки:; Виноград - 1 кг; Вода - 1 л; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Уксус 9% - 70 мл;...
Ингредиенты
- Перец острый стручковый - 2 кг
- Вода - 1 л
- Соль - 3 ст.л.
- Сахар - 5 ст.л.
- Лавровый лист - 5 шт.
- Уксусная эссенция - 4 ч.л.
Как приготовить
Перец моем и просушиваем. Банки и крышки стерилизуем.
С перцев обрезаем плодоножки и место их крепления и надрезаем ту часть, где семена, пополам.
Раскладываем перец по банкам. Кипятим воду. 2 кг перца вошло в 4 литровые банки.
Заливаем кипятком банки.
Накрываем крышками и ждем 15-20 минут, пока остынет.
сливаем воду в кастрюлю. Добавляем туда же лавровый лист. Если воды получилось больше, чем 1 литр, увеличьте количество листа, сахара и соли пропорционально объему воды.
Кладем соль.
Кладем сахар. Доводим маринад до кипения и кипятим 1-2 минуты.
В каждую банку добавляем 1 ч. л. уксусной эссенции.
Кипящим маринадом заливаем перцы и закрываем плотно крышки. Перец готов к употреблению через 1,5 месяца.
Видео рецепт перца горького маринованного на зиму без стерилизации
Перец болгарский на зиму дольками маринованный
Болгарский перец - 3 кг; Вода - 1 л; Уксус - 130 мл; Сахар - 300 г; Растительное масло - 190 мл; Соль...
Маринованный лук со свеклой на зиму
Лук — 0,5 кг; Свекла — 0,3-0,5 кг; Вода — 1 стак.; Уксус 9% — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.;...
Маринованный перец с баклажанами
Болгарский перец 2–3 шт.; Баклажан 2 шт.; Укроп 0,5 пуч; Петрушка 0,5 пуч; Чеснок 2 шт.; Черный перец...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт перца горького маринованного на зиму без стерилизации.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибочки
как раз собралась делать перец горький маринованный на зиму без стерилизации
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему маринованный лук на зиму.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит перец горький маринованный на зиму без стерилизации.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо onena1971, ты меня спасла!!!
Сделала сегодня перец горький маринованный на зиму без стерилизации.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сегодня первый раз готовила перец горький маринованный на зиму без стерилизации.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт перца горького маринованного на зиму без стерилизации!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Onena1971, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт перца горького маринованного на зиму без стерилизации!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Маринованный чеснок на зиму
#1 кг чеснока; Маринад:; 200 мл 9% уксуса; 20 г соли; 50 г сахара; 2 ч.л. хмели-сунели; 5 горошин черного...
Рецепт маринованного сладкого перца
Перец болгарский — 4 кг; Вода — 1 л; Уксус 9% — 200 г; Масло подсолнечное — 200 г; Сахар — 200 г; Соль...
Как приготовить острый перец маринованный
Острый стручковый перец 200 г; соль 20 г; уксус 6% 100 мл...
Маринованный лук на зиму
0,5 кг лука-севка (можно заменить репчатым луком); около 0,5 л воды; 100 мл белого винного уксуса; половина...
500 г винограда без косточек; 350 мл яблочного уксуса; 250 мл воды; 200 г сахара; 1/2 красной луковицы,...
Маринованный лук уксус - 200 мл; вода - 500 мл; мед - 100 мл; розмарин - 2 веточки; соль морская - 1 ч.л.; перец белый...
Быстрые маринованные шампиньоны
Шампиньоны 500 г; Чеснок 3 зуб; Болгарский перец 1 шт.; Лук 1 шт.; Вода 1 л; Уксус 80 мл; Лавровый лист...
Острый перец маринованный
Острый стручковый перец 200 г; соль 20 г; уксус 6% 100 мл...