Виноградные листья на зиму

guzheva_91
guzheva_91

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 17 ккал.

Рецепт виноградные листья на зиму
Фотография рецепта виноградные листья на зиму

Есть несколько способов сохранить листья на зиму. Сегодня я покажу Вам, как просто и быстро заморозить листья.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
Калорий:
17 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты на зиму  • Рецепт заготовки

Виноградные листья прекрасно хранятся, но следует помнить, что после заморозки они хрупкие, не спешите разворачивать, дайте им как следует оттаять.

Рецепт Томатный сок без стерилизации на зиму

Томатный сок без стерилизации на зиму

Помидоры - 1 кг; Соль - 2.5 г...

Рецепт Тыквенный сок на зиму с апельсинами

Тыквенный сок на зиму с апельсинами

Тыква - 2 кг; Вода - 2 л; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 500 г...

Ингредиенты

  • Виноградные листья — 200 г (молодые)

Как приготовить

Приготовьте пленку и соберите только молодые, не крупные листья винограда столовых сортов. Старые листья не пригодны, они горчат.

Рецепт виноградные листья на зиму

2. Листья отделите от веточек, тщательно вымойте.

Рецепт виноградные листья на зиму

3. Ошпарьте их кипятком.

Рецепт виноградные листья на зиму

4. Откиньте на сито, пусть стекут хорошо. Можно подсушить листочки хлопковым полотенцем.

Рецепт виноградные листья на зиму

5. Расстелите пищевую пленку на столе, положите на нее 5-7 листочков друг на друга.

Рецепт виноградные листья на зиму

6. Сверните конвертиком туго.

Рецепт виноградные листья на зиму

7. И заверните в пищевую пленку.

Рецепт виноградные листья на зиму

8. Также поступайте с остальными листочками.

Рецепт виноградные листья на зиму

9. Отправьте сверточки в морозилку и храните до востребования. Перед приготовлением медленно разморозить. Удачи!

Видео рецепт виноградные листья на зиму

Рецепт Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки на зиму без стерилизации

На 2 лых банки:; Кабачки - 1 кг; Острый перец красный - 1 шт.; Лист хрена - 1 шт.; Листья малины - 2...

Рецепт Фаршированные помидоры на зиму

Фаршированные помидоры на зиму

Помидоры — 1,2-1,5 кг (ингредиенты на одну 1,5-лую банку); Перец болгарский — 1-2 шт.; Корень хрена —...

Рецепт Перец на зиму для фарширования

Перец на зиму для фарширования

#перец сладкий; На лую банку:; 1 ч.л. сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты; 1 гвоздика; 1-2 горошины душистого...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
antou1986
antou1986

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

waner
waner

Виноградные листья на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

atentedes1995
atentedes1995

Просто замечательно…

emiso
emiso

Думаю приготовить cookingplus.ru/zagotovki/kukuruza-na-zimu-v-pochatkakh, кто-нибудь пробовал?

buzdyk_73
buzdyk_73

Очень, очень, очень вкусно!!!

edsutior
edsutior

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Катя Фильчакова
Катя Фильчакова

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

alla89
alla89

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

caraleso
caraleso

Виноградные листья на зиму — просто СУПЕР!!!

serafima71
serafima71

Спасибо, guzheva_91, за изумительный рецепт виноградных листьев на зиму!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

erencen1999
erencen1999

Ухтышка какой рецепт виноградных листьев на зиму!!!!!!!
слюни текут рекой

alena74
alena74

Я никогда не готовила виноградные листья на зиму — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

evgeniya
evgeniya

Прочитала, надо попробовать.

Марианна Кузнеченкова
Марианна Кузнеченкова

Вкусна

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Лиля Сечная
Лиля Сечная

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

saitunem
saitunem

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

athat1993
athat1993

Guzheva_91, огромное спасибо за виноградные листья на зиму!
Получилось с первого раза.

Рецепт Клубника замороженная на зиму

Клубника замороженная на зиму

клубника 2 кг; сахар 500 г...

Рецепт Лук в томатной заливке на зиму

Рецепт лук в томатной заливке на зиму

Перец болгарский — 2 шт.; Лук белый — 4 шт.; Помидоры — 3 шт.; Уксус 9% — 1 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар...

Рецепт Кабачки по-грузински на зиму

Как приготовить кабачки по-грузински на зиму

Кабачки – 1 кг; Перец острый – 1 шт.; Перец сладкий – 300 г; Помидоры – 300 г; Чеснок – 1 головка; Лук...

Рецепт Кукуруза на зиму в початках

Кукуруза на зиму в початках

Кукуруза - 8 шт.; Сахар - 4 ст.л.; Соль - 2 ст.л.; Уксус - 1 ст.л.; Вода - 1 л...

Сок из тыквы на зиму

Тыква - 1 кг; Сахар - 200 г...

Рецепт Огонек на зиму Огонек на зиму

Перец чили 50 г; Перец рамиро 200 г; Помидоры 500 г; Чеснок 100 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус...

Рецепт Свекла на зиму Свекла на зиму

Свекла — 1 кг; Вода — 0,75 стак.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Лавровый лист — 3 шт.; Гвоздика целая — 6 шт.;...

Рецепт Квашеный чеснок

Квашеный чеснок

Чеснок - 7 кг; Яблочный уксус - 0.7 л; Свекла - 1 кг; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Уксус...

Рецепт Замороженные помидоры

Замороженные помидоры

помидоры по вкусу...