Бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку

Елизавета Безгина
Елизавета Безгина

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 522 ккал.

Рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку
Фотография рецепта бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку

Croque-monsieur - самый известный французский горячий бутерброд. Своим названием бутерброд обязан французскому слову croquer - хрустеть и monsieur господин. Что ж, французы действительно знают толк в еде, поэтому предлагаю всем попробовать такого Господина Хруста вместе с ароматным салатом из зеленого яблока на завтрак!

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
522 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Популярные рецепты: • Классические рецепты  • Легкие закуски  • Рецепт брускетты

Рецепт Бутербродной намазки из крабовых палочек и яблока

Бутербродная намазка из крабовых палочек и яблока

#Крабовые палочки 200 г (1 упаковка); Яблоко зелёное 1 большое; Лук репчатый 1 небольшая головка; Огурец...

Рецепт Тартара из тунца с кремом из печеного яблока

Тартар из тунца с кремом из печеного яблока

яблоко гренни смит, 1шт - 250 г; мед - 15 г; филе тунца - 100 г; авокадо мягкий - 40 г; соус терияки...

Ингредиенты

  • Ветчина 40 г
  • Чеддер 100 г
  • Яблоки 0.15 кг
  • Хлеб для тостов 4 шт.
  • Белый винный уксус 7 мл
  • Оливковое масло 15 мл
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Соль ¼ ч.л.
  • Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) 150 г

Как приготовить

Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте ломтики хлеба теплым сливочным маслом с одной стороны.

Рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку

Переверните хлеб таким образом, чтобы сторона с маслом оказалась на тарелке. На два кусочка положите ветчину, на два других - сыр. В оригинальном рецепте croque-monsieur используется сыр Грюйер, однако Чеддер здесь настолько хорошо вписывается, что я посоветовала бы использовать его. Сыр можно порезать тонкими ломтиками, а можно потереть на терке, как сделала я.

Рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку

Теперь познакомим ветчину с сыром и отправим наши бутерброды в духовку. Запекайте бутерброды на решетке по 2-3 минуты с каждой стороны.

Рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку

Пока запекаются бутерброды, приготовим салат. В миске смешайте белый винный уксус (0,5 ст. л.), оливковое масло (1 ст. л.), соль и перец.

Рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку

Очистите зеленое яблоко от кожуры и потрите на крупной терке. Листья салата крупно нарвите руками. Смешайте яблоко и салат с заправкой.

Рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку

Разрежьте бутерброды на четыре треугольника и подавайте с зеленым салатом! Кстати, если вы положите на каждый кусочек по яичнице, то получите самую настоящую croque-madame (очень уж яичница напомнила французским поварам женские шляпки Приятного аппетита!

Рецепт Смузей из яблока и консервированного манго

Смузи из яблока и консервированного манго

Яблоко - 2 шт.; Сок яблочный - 1 стак.; Манго (консервированный) - 1 стак....

Рецепт Варенья из сливы, яблока и апельсина

Варенье из сливы, яблока и апельсина

Сливы — 0,5 кг; Яблоки — 0,5 кг; Апельсины — 1 шт.; Сахарный песок — 0,5 кг; Корица — По вкусу...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
dariya96
dariya96

У меня бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку прямо как на картинке!
получилось шикарно, Елизавета спасибо за рецептик!!!

ecasonat1992
ecasonat1992

Мой любимый человек очень любит бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ersene
ersene

Спасибо огромное за рецепт! бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Кизина Дария
Кизина Дария

Можно еще добавить суп-пюре из тыквы и яблока cookingplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-i-yabloka. Интересный рецепт.

Люля Баздырева
Люля Баздырева

Это какой-то шедевр!!!
Елизавета, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

estanomre
estanomre

Спасибо за рецепт!

yurrorrou1995
yurrorrou1995

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

hofat1973
hofat1973

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

alena74
alena74

Очень хороший и вкусный рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку, оценили и полюбили, спасибо!

Христина Цыденова
Христина Цыденова

Получилось отменно!
Елизавета, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Диана Рысакова
Диана Рысакова

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

neroul
neroul

Какая вкуснятина!
Буду делать!

yulya
yulya

Спасибо за бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку и красивое оформление!

hessomal
hessomal

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Матюшова Лиза
Матюшова Лиза

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Дудко Алла
Дудко Алла

Я приготовила бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

martutel
martutel

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

enduteton2004
enduteton2004

Обалденный рецептик бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

acict1971
acict1971

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Лиза Съемщикова
Лиза Съемщикова

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку!

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Спасибо большое за замечательный рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку.

Рецепт Смузей из кабачка, яблока и груши

Смузи из кабачка, яблока и груши

кабачок — 1 шт.; яблоко — 1 шт.; груша — 1 шт.; йогурт натуральный — 100 мл; мёд; корица...

Рецепт Сока из яблока моркови и шпината

Рецепт сока из яблока моркови и шпината

Морковь 4-5; Яблоки 2; Шпинат 2 стак....

Рецепт Брускетты с салатом из тунца

Как приготовить брускетту с салатом из тунца

1/2 багета; 150 г тунца (или другой рыбной консервы); 2 ст.л. сливочного сыра; 2 ст.л. майонеза; перец;...

Рецепт Супа-пюре из тыквы и яблока

Суп-пюре из тыквы и яблока

тыква - 900 ст.л.; бульон - 1 шт.; тимьян - по вкусу; зелень - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; овощной...

Соус из фенхеля и яблока

яблоки - 1 шт.; фенхель - 1 шт.; большой пучок петрушки - 1 шт.; запеченный чеснок - 1 зубчик; лук зеленый...

Рецепт Глазуньи к завтраку Глазунья к завтраку

Яйца — 2 шт.; Соль, специи — По вкусу; Растительное масло — По вкусу...

Рецепт Булочек к завтраку Булочки к завтраку

булочка 4 шт.; ветчина варено-копченая 100 г; огурец маринованный 50 г; сыр голландский 50 г; лук маринованный...

Рецепт Пиццы к завтраку

Рецепт пиццы к завтраку

Тесто для пиццы — 450 г; Соус томатный — 0,5 стак.; Сыр — 150 г; Помидоры — 1 шт.; Ветчина — 90 г; Яйца...

Рецепт Брускетты с маринованным цуккини

Брускетта с маринованным цуккини

Багет — 1 шт.; Цуккини — 1-2 шт.; Тимьян свежий — По вкусу; Рокфор — 3 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Оливковое...

Рецепт Брускетты с черным хлебом и песто

Брускетта с черным хлебом и песто

Песто 3 столовые ложки; Черный хлеб 500 г; Сыр моцарелла 100 г; Помидоры 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Оливковое...