Классический американский бургер

Name: классический американский бургер
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Говяжий фарш — 500-600 г; Помидор — 2 шт.; Соленый огурец — 3-4 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию); Булочки — 4-5 шт.; Кетчуп — 3-4 ст.л.; Горчица — 1 ст.л.; Сыр — 4-5 Ломтиков; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Перец черный молотый — 2 Щепотки; Яйцо — 1 шт.

yussom1984

17 отзывов

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 618 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, 23 февраля.

Рецепт классического американского бургера

Фотография рецепта классического американского бургера

Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

618 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Американская

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, 23 февраля

Ваши дети просят у вас бургеры, а вы не доверяете общепитовской еде? Я расскажу вам, как приготовить классический американский бургер в домашних условиях. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ведь вы же готовите котлеты дома? А в бургере основной компонент это котлета из говяжьего фарша, которую вы легко приготовите, следуя шагам этого рецепта.

Вегетарианский бургер

картофель — 1 шт. (для котлет); луковица — 1 шт.; морковь — 1 шт.; бобы — 10 шт.; горох — 1/4 стак.;...

Классический бургер

Булочки для гамбургеров 1 шт.; Маринованные огурцы 1 шт.; Помидор 1 шт.; Говяжий фарш 100 г; Красный...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500-600 г
Помидор — 2 шт.
Соленый огурец — 3-4 шт.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)
Булочки — 4-5 шт.
Кетчуп — 3-4 ст.л.
Горчица — 1 ст.л.
Сыр — 4-5 Ломтиков
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

Добавим в говяжий фарш соль, перец, 2/3 мелко нарезанной луковицы, измельченный чеснок и желток. Тщательно размешаем.

Разделим фарш на 4-5 частей и из каждой сформируем плоскую круглую котлету. Посредине сделаем небольшое углубление большим пальцем.

Выложим котлеты на плоскую тарелку и отправим в холодильник минут на 20.

А теперь хорошо прожарим котлеты для бургера на растительном масле до готовности. Можно запечь в духовке при 180 градусах или приготовить на гриле.

Разрезаем пополам булочки для бургера и обжариваем на гриле, сухой сковороде или в тостере.

Смазываем одну половинку булочки кетчупом, а вторую горчицей или горчичным соусом.

Тщательно промоем листья салата, а затем обсушим. Выкладываем на нижнюю часть булочки листья салата, поверх него дольки соленого огурца.

Выкладываем котлету.

Накрываем горячую котлету ломтиком сыра, выкладываем дольки помидоров и колечки лука. Лук можно брать сырой, а можно обжаренный.

И накрываем второй частью булочки. Приятного аппетита!

Бургер по-домашнему

1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...

Хачапури-бургер

мука - 500 г; чеснок - 1 зубчик; лук репчатый - 1 шт.; молоко - 250 мл; соль - по вкусу; сливочное масло...

Классический американский бургер

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии