Чебуреки с сыром и ветчиной
Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 286 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник.
Сегодня я пошагово расскажу вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Чебуреки очень сытное блюдо, которое можно взять с собой на природу или в дорогу, а также удивить внезапных гостей.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуски из сыра • Рецепт чебуреков
Подробный рецепт покажет вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Данный рецепт хорошо подойдет тем, кто любит чебуреки, но не любит покупать их на улице. Из пошагового рецепта хорошо видно, что приготовление чебуреков простой и быстрый процесс, а удовольствие от их поедание огромное и долгое. Также вы будете полностью уверены в его свежести и начинке.
Чебуреки с ветчиной и сыром
1 стак. кипятка; 0.5 ч.л. соли; 2 ст.л. растительного масла; 3 стак. муки; 1 яйцо; 300 г твердого сыра;...
Чебуреки с грибами и сыром
Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Масло подсолнечное — 50 мл; Соль — 1 Щепотка; Мука — 3-4 стак.; Сыр твердый...
Ингредиенты
- Мука высшего сорта — 350 г (для теста)
- Кефир — 200 мл (для теста)
- Сода — 1/2 ч.л. (для теста)
- Сахар — 1/2 ч.л. (для теста)
- Сыр — 200 г (для теста)
- Соль и специи — По вкусу (для теста)
- Ветчина — 250 г (для начинки)
- Помидоры — 2 шт. (для начинки)
- Лук зеленый — По вкусу (для начинки)
- Лук репчатый — 1 шт. (для начинки)
Как приготовить
В большую миску положите кефир, специи, соду, сахар, соль, тертый сыр. Перемешайте, добавляя муку.
Замесите и отложите на 30 минут.
Поделите тесто на равные части. Скатайте комочки. Раскатайте каждый комочек в ровную и тонкую лепешку.
Нарежьте ветчину, помидоры и лук.
Закатайте начинку в лепешки и соедините по краям, придав им форму чебуреков.
Жарьте чебуреки в сковороде с маслом под крышкой.
Разложите готовые чебуреки на салфетку, дайте впитаться жиру. Чебуреки готовы.
Видео рецепт чебуреков с сыром и ветчиной
Вегетарианские чебуреки
Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Кетчуп — 2 ст.л.; Сельдерей — 3 шт. (стебля); Куркума — 1/2 ч.л.;...
Чебуреки с мясом и сыром
для теста; Мука пшеничная 2 стак.; Вода фильтрованная 125 мл; Яйца 2 шт.; Соль 0,5 ч.л.; для начинки;...
Диетические чебуреки
фарш куриный (из грудки) 300 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; мука ржаная 250 г; кефир 180 г; яйца куриные...
Комментарии
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Опачки!
Теперь братик обрадуется чебурекам с сыром и ветчиной!
Это реально наслаждение
Спасибо, estont!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят cookingplus.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-myasom-i-syrom.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Estont, спасибо за прекрасный рецепт! чебуреки с сыром и ветчиной всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала чебуреки с сыром и ветчиной.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Estont, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила чебуреки с сыром и ветчиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Всё круто, всё вкусно, спасибо estont за твои рецепты.))))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Ой, estont.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Кабачковые чебуреки
кабачки - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; крахмал - 20 г; мука - 180 г; соль - 1 ч.л.; перец черный молотый...
Рецепт чебуреков из кабачка
кабачки - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 100 г; молоко - 100 г; масло растительное - 100 г; специи...
Как приготовить восточные чебуреки
яйцо - 1 шт.; вода - 100 г...
Чебуреки в духовке
Для теста:; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Вода - 150 мл; Сахар - 0.5 ч.л.; Растительное масло -...
Мука - 500 г; Минеральная вода (газ) - 250 мл; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 2 ч.л.; Соль - 1ч.л.; Твердый сыр...
Чебуреки сырные Мука — 1 кг; Сыворотка — 300 мл; Масло растительное — 50 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло...
Чебуреки мука 3,5-4 стак.; яйцо 1 шт.; растительное масло 5 ст.л.; соль 1 щепотка; сахар 1/2 ч.л.; вода 1 1/4...
Чебуреки из кабачков
Кабачки 2 шт.; Мука 3 стак....
Чебуреки с зеленью
Молоко 250 мл; Маргарин 30 г; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 4,5 стак.; Лук репчатый 2 головки;...