Кабачковые чебуреки

Chezganka
Chezganka

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 265 ккал.

Рецепт кабачковых чебуреков
Фотография рецепта кабачковых чебуреков

Наступил сезон кабачков удивительно легких и полезных овощей. Тушить и запекать их наскучило, а вот приготовить из них чебуреки вполне оригинально и не вредно. Для правильного питания вполне подходящее блюдо.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
265 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Быстрые закуски  • Закуска из кабачков  • Рецепт чебуреков

Рецепт Чебуреков из кабачков

Чебуреки из кабачков

Кабачки 2 шт.; Мука 3 стак....

Рецепт Чебуреков с говядиной

Чебуреки с говядиной

Вода 250 мл; Пшеничная мука 4 стак.; Лук репчатый 2 головки; Говяжий фарш 600 г; Яйцо куриное 1 шт.;...

Ингредиенты

  • кабачки - 300 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • крахмал - 20 г
  • мука - 180 г
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - 300 г
  • петрушка - 15 г
  • куриное филе - 500 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

Кабачки помыть, нарезать на небольшие кубики и заблендерить погружным блендером в пюре. Добавить яйца, разрыхлитель, муку и крахмал. Все перемешать.

Рецепт кабачковых чебуреков

Добавить молоко, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Оставить настаиваться 20 минут.

Рецепт кабачковых чебуреков

Готовим фарш: проворачиваем куриное филе и лук через мясорубку, добавляем по вкусу соль и перец. Выкладываем его на горячую сковороду и обжариваем до готовности.

Рецепт кабачковых чебуреков

На большой сковороде из кабачкового теста выпекаем блин с одной стороны.

Рецепт кабачковых чебуреков

Через некоторое время выкладываем с одной стороны блина готовый фарш.

Рецепт кабачковых чебуреков

И закрываем его сверху второй половиной блина. Обжариваем равномерно с двух сторон и можно подавать к столу.

Рецепт Чебуреков с картошкой

Чебуреки с картошкой

Тесто для чебуреков - по вкусу; Картофель - 4-5 шт.; Укроп - 0.5 пучка; Лук репчатый - 1 шт.; Соль, перец...

Рецепт Чебуреков из духовки

Чебуреки из духовки

мука - 1 г; яйцо - 1 шт.; вода - 1 стак.; куриное филе - 120 г; помидоры - 1 шт.; творог - 9 банок; грибы...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
kira96
kira96

Очень красивая и оригинальная подача кабачковых чебуреков.
Рецепт супер, спасибо!

Анюша Савватеева
Анюша Савватеева

Рецепты супер, спасибо огромное!

Виктория Савватеева
Виктория Савватеева

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ongendi
ongendi

Кабачковые чебуреки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

erednido
erednido

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

lyutikova_87
lyutikova_87

Спасибо за рецепт кабачковых чебуреков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

ofilaro1984
ofilaro1984

Сразу захотелось попробовать (люблю чебуреки с овощами).

valova_88
valova_88

Спасибо! Люблю кабачковые чебуреки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

tomara86
tomara86

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

raya73
raya73

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

itero
itero

Chezganka, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

gala
gala

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Кабачковые чебуреки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Рецепт Тыквенных чебуреков

Тыквенные чебуреки

Фарш 500 г; Тыква 500 г; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 150 г; Сыр 150 г; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Чебуреков с зеленью

Рецепт чебуреков с зеленью

Молоко 250 мл; Маргарин 30 г; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 4,5 стак.; Лук репчатый 2 головки;...

Рецепт Чебуреков с овощами

Как приготовить чебуреки с овощами

Картофель 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Тыква 100 г; Растительное масло 10 ст.л.; Вода 0.5 стак.; Лук...

Рецепт Чебуреков домашних

Чебуреки домашние

мука - 500 г; вода - 300 мл; соль - 1 щепотка; укроп - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; масло растительное...

Чебуреки с мясом

вода 500 мл; мука 4-6 стак.; соль 1 ч.л. (без горки); мясо (свинина+говядина) 500 г; лук репчатый 1-2...

Рецепт Чебуреков сочных Чебуреки сочные

мука - 500 г; вода - 250 мл; сметана - 1 ст.л.; майонез - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу;...

Рецепт Чебуреков сырных Чебуреки сырные

Мука — 1 кг; Сыворотка — 300 мл; Масло растительное — 50 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло...

Рецепт Чебуреков

Рецепт чебуреков

мука 3,5-4 стак.; яйцо 1 шт.; растительное масло 5 ст.л.; соль 1 щепотка; сахар 1/2 ч.л.; вода 1 1/4...

Рецепт Вегетарианских чебуреков

Вегетарианские чебуреки

Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Кетчуп — 2 ст.л.; Сельдерей — 3 шт. (стебля); Куркума — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Чебуреков на пиве

Чебуреки на пиве

Пиво - 250 мл; Мука - 3 стак. (200 мл); Фарш мясной - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Подсолнечное...