Кабачковые чебуреки

Chezganka
Chezganka

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 265 ккал.

Рецепт кабачковые чебуреки
Фотография рецепта кабачковые чебуреки

Наступил сезон кабачков удивительно легких и полезных овощей. Тушить и запекать их наскучило, а вот приготовить из них чебуреки вполне оригинально и не вредно. Для правильного питания вполне подходящее блюдо.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
Калорий:
265 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Быстрые закуски  • Закуска из кабачков  • Рецепт чебуреки

Рецепт Чебуреки из кабачков

Чебуреки из кабачков

Кабачки 2 шт.; Мука 3 стак....

Рецепт Чебуреки с говядиной

Чебуреки с говядиной

Вода 250 мл; Пшеничная мука 4 стак.; Лук репчатый 2 головки; Говяжий фарш 600 г; Яйцо куриное 1 шт.;...

Ингредиенты

  • кабачки - 300 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • крахмал - 20 г
  • мука - 180 г
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - 300 г
  • петрушка - 15 г
  • куриное филе - 500 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

Кабачки помыть, нарезать на небольшие кубики и заблендерить погружным блендером в пюре. Добавить яйца, разрыхлитель, муку и крахмал. Все перемешать.

Рецепт кабачковые чебуреки

Добавить молоко, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Оставить настаиваться 20 минут.

Рецепт кабачковые чебуреки

Готовим фарш: проворачиваем куриное филе и лук через мясорубку, добавляем по вкусу соль и перец. Выкладываем его на горячую сковороду и обжариваем до готовности.

Рецепт кабачковые чебуреки

На большой сковороде из кабачкового теста выпекаем блин с одной стороны.

Рецепт кабачковые чебуреки

Через некоторое время выкладываем с одной стороны блина готовый фарш.

Рецепт кабачковые чебуреки

И закрываем его сверху второй половиной блина. Обжариваем равномерно с двух сторон и можно подавать к столу.

Рецепт Чебуреки с картошкой

Чебуреки с картошкой

Тесто для чебуреков - по вкусу; Картофель - 4-5 шт.; Укроп - 0.5 пучка; Лук репчатый - 1 шт.; Соль, перец...

Рецепт Чебуреки из духовки

Чебуреки из духовки

мука - 1 г; яйцо - 1 шт.; вода - 1 стак.; куриное филе - 120 г; помидоры - 1 шт.; творог - 9 банок; грибы...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
kira96
kira96

Очень красивая и оригинальная подача кабачковых чебуреков.
Рецепт супер, спасибо!

Анюша Савватеева
Анюша Савватеева

Рецепты супер, спасибо огромное!

Виктория Савватеева
Виктория Савватеева

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ongendi
ongendi

Кабачковые чебуреки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

erednido
erednido

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

lyutikova_87
lyutikova_87

Спасибо за рецепт кабачковых чебуреков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

ofilaro1984
ofilaro1984

Сразу захотелось попробовать (люблю чебуреки с овощами).

valova_88
valova_88

Спасибо! Люблю кабачковые чебуреки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

tomara86
tomara86

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

raya73
raya73

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

itero
itero

Chezganka, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

gala
gala

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Кабачковые чебуреки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Рецепт Тыквенные чебуреки

Тыквенные чебуреки

Фарш 500 г; Тыква 500 г; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 150 г; Сыр 150 г; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Чебуреки с зеленью

Рецепт чебуреки с зеленью

Молоко 250 мл; Маргарин 30 г; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 4,5 стак.; Лук репчатый 2 головки;...

Рецепт Чебуреки с овощами

Как приготовить чебуреки с овощами

Картофель 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Тыква 100 г; Растительное масло 10 ст.л.; Вода 0.5 стак.; Лук...

Рецепт Чебуреки домашние

Чебуреки домашние

мука - 500 г; вода - 300 мл; соль - 1 щепотка; укроп - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; масло растительное...

Чебуреки с мясом

вода 500 мл; мука 4-6 стак.; соль 1 ч.л. (без горки); мясо (свинина+говядина) 500 г; лук репчатый 1-2...

Рецепт Чебуреки сочные Чебуреки сочные

мука - 500 г; вода - 250 мл; сметана - 1 ст.л.; майонез - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу;...

Рецепт Чебуреки сырные Чебуреки сырные

Мука — 1 кг; Сыворотка — 300 мл; Масло растительное — 50 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло...

Рецепт Чебуреки

Рецепт чебуреки

мука 3,5-4 стак.; яйцо 1 шт.; растительное масло 5 ст.л.; соль 1 щепотка; сахар 1/2 ч.л.; вода 1 1/4...

Рецепт Вегетарианские чебуреки

Вегетарианские чебуреки

Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Кетчуп — 2 ст.л.; Сельдерей — 3 шт. (стебля); Куркума — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Чебуреки на пиве

Чебуреки на пиве

Пиво - 250 мл; Мука - 3 стак. (200 мл); Фарш мясной - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Подсолнечное...