Классический французский омлет с сыром
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 650 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Домашние рецепты • Закуски из сыра • Рецепт омлета
Вегетарианский омлет с адыгейским сыром
Адыгейский сыр - 300 г; Помидоры - 400 г; Сметана - 30 г; Черная индийская соль - 1 ч.л.; Куркума - 1...
Французский омлет с фруктовым фрешем
Для омлета:; Яйца - 3 шт.; Сливочное масло - 15 г; Для сметанного соуса:; Сметана - 30 г; Ванилин - по...
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 1 ч.л.
- Сыр 50 г
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
Тщательно взбить яйца с молоком лучше обыкновенной вилкой.
Растопить на сковороде сливочное масло. Сковорода должна быть достаточно разогрета, иначе омлет не получится воздушным.
Как только масло перестанет пениться, добавить яйца с молоком, покрыв все дно. Нужно немедленно поднять ту часть омлета, которая прихватилась, чтобы яичная смесь под нее затекла. Повторить так несколько раз, слегка покачивая сковороду, чтобы омлет быстрее прихватился со всех сторон.
За минуту до полной готовности распределить тертый сыр по одной половине омлета и готовить еще 20 секунд.
При помощи лопатки завернуть омлет, накрыв сырную половинку другой. Выключить огонь и оставить готовиться еще секунд на 30.
Омлет с помидорами и сыром в духовке
Яйцо куриное – 4 шт.; Сливки/молоко – 80 мл; Помидор – 1-2 шт.; Соль – по вкусу; Молотый черный перец...
Омлет классический с молоком
Яйцо — 3 шт.; Молоко — 90 мл; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Соль — 2 Щепотки (по вкусу)...
Комментарии
Eridsa, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Мой любимый человек очень любит классический французский омлет с сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень интересный рецепт классического французского омлета с сыром, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень понравился рецепт омлета классического с молоком, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Eridsa…мой муж сошел с ума.
Просит сделать классический французский омлет с сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.
Так захотелось классического французского омлета с сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Красотищаа!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Тэбе-Омлет и Омлет тонкий
яйцо куриное 3 шт.; молоко 2-3 ст.л.; масло сливочное или жир 10 г; соль по вкусу; яйцо куриное 3 шт.;...
Рецепт омлета с сыром в духовке
Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 100 мл; Твёрдый сыр - 50 г; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Сливочное масло...
Как приготовить омлет по-французски
яйцо — 3 шт.; сливочное масло — 20 г; соль — - По вкусу; укроп — - По вкусу; петрушка — - По вкусу; сыр...
Омлет кусочками
Яйца — 3 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сыр — По вкусу...
Яйца — 2-3 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Соль — По вкусу...
Омлет Сытный отварная вермишель — 300 г; сосиски — 2 шт.; майонез — 2 ст.л.; яйца — 3 шт.; сыр — 30 г; соль — 1/3...
Рецепт омлета
Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...
Омлет в духовке с курицей
Курица копченая — 100 г (можно заменить отварной или поджаренной - по вкусу); Яйца — 4 шт.; Молоко —...
Омлет с шампиньонами
Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйца 2-3 шт.; Молоко 80 мл; Соль, перец (по вкусу); Масло подсолнечное...