Омлет с грибами и зеленым луком

parkhomenko_78
parkhomenko_78

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 482 ккал. Повод приготовления: завтрак, ужин. И все это мы будем жарить.

Рецепт омлета с грибами и зеленым луком
Фотография рецепта омлета с грибами и зеленым луком

Отличный вариант завтрака! Легко и быстро, сытно и ароматно! Просто по-весеннему солнечно!

Рецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!

Общее время:
20 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
482 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Закуски с грибами  • Закуска из шампиньонов  • Пышный омлет  • Рецепт омлета

Рецепт Омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Яйца 6 шт.; креветки вареные 250 г; грибы вешенки 200 г; сыр 150 г; молоко 200 г; сметана 2 г; руккола...

Рецепт Омлета с копченым лососем и зеленым луком

Омлет с копченым лососем и зеленым луком

Куриное яйцо (крупное) 4 шт.; Яичный белок 4 шт.; Свежемолотый черный перец по вкусу; Зеленый лук с луковицей...

Ингредиенты

  • грибы шампиньоны 100 г
  • лук зеленый 0.5 пуч
  • яйца 2 шт.
  • молоко или вода 100 мл
  • соль и перец по вкусу
  • перец красный молотый по вкусу
  • перечная смесь по вкусу

Как приготовить

Шампиньоны очистить, слегка промыть. Нарезать пластинками.

Рецепт омлета с грибами и зеленым луком

Лук вымыть и мелко порубить.

Рецепт омлета с грибами и зеленым луком

Яйца посолить, поперчить, добавить специи, взбить немного вилкой.

Рецепт омлета с грибами и зеленым луком

Добавить молоко или воду, и еще раз взболтать.

Рецепт омлета с грибами и зеленым луком

Добавить зеленый лук, перемешать.

Рецепт омлета с грибами и зеленым луком

Грибы быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Распределить равномерно по сковородке.

Рецепт омлета с грибами и зеленым луком

Влить яичную массу, накрыть крышкой и жарить на медленном огне, пока яйца не затянутся. Перевернуть омлет на другую сторону и слегка подрумянить.

Рецепт омлета с грибами и зеленым луком

Выложить на блюдо, подавать со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!:)

Рецепт Омлета с томатами и зеленым горошком

Омлет с томатами и зеленым горошком

Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Горошек зеленый замороженный 6 ст.л.; Масло сливочное 25 г; Чеснок...

Рецепт Омлета с луком-пореем и помидорами

Омлет с луком-пореем и помидорами

Молоко 200 мл; Перепелиное яйцо 15 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук-порей 1 шт.; Петрушка сушеная по вкусу; Соль...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tasha99
tasha99

Наконец то сделала омлет с грибами и зеленым луком- объедение!!!

pimise
pimise

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Ариша Разноглядова
Ариша Разноглядова

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт омлета с грибами и зеленым луком мой любимый!!!

utril1992
utril1992

Отличный вариант приготовления омлета с грибами и зеленым луком.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Валя Руденкова
Валя Руденкова

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе омлет с грибами и зеленым луком в коллекцию рецептов.

Рецепт Омлета с цукини и зеленым горошком

Омлет с цукини и зеленым горошком

яйца куриные - 4 шт.; цукини - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 300 г; козий сыр - 150 г; маленький...

Рецепт Омлета с мятой и зеленым горошком

Рецепт омлета с мятой и зеленым горошком

яйца куриные - 3 шт.; горошек зеленый замороженный - 2 горсти; сыр твердый - 50 г; мята - 3 веточки;...

Рецепт Омлета с брокколи и шнитт-луком

Как приготовить омлет с брокколи и шнитт-луком

#Яйца куриные 4 шт.; Брокколи 300 г; Шнитт-лук 20 г; Масло сливочное несоленое 20 г; Паприка молотая...

Рецепт Омлета с картофелем и грибами

Омлет с картофелем и грибами

Яйца куриные 2 шт.; Шампиньоны свежие 5-6 шт.; Картофель (отварной в кожуре) 1-2 шт.; Лук репчатый (небольшой)...

Сметанный омлет с грибами

сметана - 2 ст.л.; яйцо - 4 шт.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...

Рецепт Омлета с грибами в духовке Омлет с грибами в духовке

Яйца 4 шт.; Грибы отваренные замороженные 100 г; Морковь 80 г; Горошек зеленый консервированный 3 ст.л.;...

Рецепт Омлета с зеленью и грибами Омлет с зеленью и грибами

яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; молоко - 50 мл; зелень - по вкусу; грибы - по вкусу;...

Рецепт Омлета с грибами

Рецепт омлета с грибами

Яйца — 3 шт.; Шампиньоны замороженных — 100 г; Лук репчатый — 30 г; Сливки 20 %-ной жир. — 3 ст.л.; Молоко...

Рецепт Пышного омлета с лисичками

Пышный омлет с лисичками

лисички 150 г; молоко 50 г; яичный белок 2 шт.; яйца 2 шт.; масло растительное 1 ст.л.; укроп...

Рецепт Омлета с сырой морковью

Омлет с сырой морковью

Молоко — 150 мл; Яйцо — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливочное масло — По вкусу; Соль — По вкусу...