Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Конончук Надя
Конончук Надя

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 171 ккал. Повод приготовления: обед, обед, ужин, ужин, семейный праздник, семейный праздник.

Рецепт омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
Фотография рецепта омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Вкусно и просто!

Общее время:
30 мин
Рецепт на
Калорий:
171 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед, Обед, Ужин, Ужин, Семейный праздник, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Закуски на праздничный стол  • Закуски с грибами  • Закуски с креветками  • Рецепт омлет

Рецепт Омлет с грибами и зеленым луком

Омлет с грибами и зеленым луком

грибы шампиньоны 100 г; лук зеленый 0.5 пуч; яйца 2 шт.; молоко или вода 100 мл; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Омлет с картофелем и грибами

Омлет с картофелем и грибами

Яйца куриные 2 шт.; Шампиньоны свежие 5-6 шт.; Картофель (отварной в кожуре) 1-2 шт.; Лук репчатый (небольшой)...

Ингредиенты

  • Яйца 6 шт.
  • креветки вареные 250 г
  • грибы вешенки 200 г
  • сыр 150 г
  • молоко 200 г
  • сметана 2 г
  • руккола 1 пуч
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу
  • итальянские травы по вкусу

Как приготовить

Моем и режем грибы.

Рецепт омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Чистим креветки, у меня были маленькие.

Рецепт омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

На 2-х ст. л. ложках оливкового масла обжариваем грибы с креветками.

Рецепт омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

В мисочке смешиваем яйца, молоко, сметану, специи

Рецепт омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Хорошо взбиваем вилкой или блендером.

Дно сковороды обмазываем оливковым маслом, выкладываем туда креветки и грибы, заливаем яичной смесью, отправляем в духовку.

Рецепт омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Моем рукколу, рвем ее руками и выкладываем на тарелку.

Рецепт омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Трем сыр, за 5 минут до готовности омлета, посыпаем его сыром.

Рецепт омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Вот так выглядит готовый омлет

Рецепт омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Каждую порцию выкладываем на подушку из рукколы и подаем к столу.

Рецепт Сметанный омлет с грибами

Сметанный омлет с грибами

сметана - 2 ст.л.; яйцо - 4 шт.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...

Рецепт Омлет с грибами в духовке

Омлет с грибами в духовке

Яйца 4 шт.; Грибы отваренные замороженные 100 г; Морковь 80 г; Горошек зеленый консервированный 3 ст.л.;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tofong
tofong

А как же мне хочется уже приготовить.

nuledin1983
nuledin1983

Конончук, получилось зашибись!

mendes
mendes

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы!!!

lizaveta
lizaveta

Конончук, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

zoya92
zoya92

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО омлет с кефиром.

alena
alena

Конончук — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Женя Каширская
Женя Каширская

Конончук, рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

ussosedit
ussosedit

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы)))

lyolya80
lyolya80

Пасибо тебе Конончук.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

anna88
anna88

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

baburina_93
baburina_93

Вот сейчас по Вашему рецепту, Конончук, делаю это чудо чудное;)

Коровка Вера
Коровка Вера

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

tasha
tasha

Конончук! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

nastasya
nastasya

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Конончук.

Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

Конончук, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Лисняк Лизавета
Лисняк Лизавета

Я сделаю его на Новый год!

Рецепт Омлет с зеленью и грибами

Омлет с зеленью и грибами

яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; молоко - 50 мл; зелень - по вкусу; грибы - по вкусу;...

Рецепт Тэбе-Омлет и Омлет тонкий

Рецепт тэбе-омлет и омлет тонкий

яйцо куриное 3 шт.; молоко 2-3 ст.л.; масло сливочное или жир 10 г; соль по вкусу; яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Омлет по-французски

Как приготовить омлет по-французски

яйцо — 3 шт.; сливочное масло — 20 г; соль — - По вкусу; укроп — - По вкусу; петрушка — - По вкусу; сыр...

Рецепт Омлет на кефире

Омлет на кефире

Яйцо — 2 шт.; Кефир — 50 г; Мука — 2 ст.л.; Сода — 1/4 ч.л.; Масло растительное — По вкусу (для жарки);...

Омлет с грибами

Яйца — 3 шт.; Шампиньоны замороженных — 100 г; Лук репчатый — 30 г; Сливки 20 %-ной жир. — 3 ст.л.; Молоко...

Рецепт Омлет с кефиром Омлет с кефиром

Яйца — 8 шт.; Кефир — 1 стак.; Колбаса — 150 г; Масло сливочное — 50 г; Соль, перец, специи — По вкусу;...

Рецепт Омлет Сытный Омлет Сытный

отварная вермишель — 300 г; сосиски — 2 шт.; майонез — 2 ст.л.; яйца — 3 шт.; сыр — 30 г; соль — 1/3...

Рецепт Омлет

Рецепт омлет

Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...

Рецепт Азербайджанский омлет

Азербайджанский омлет

яйца куриные 3 шт.; сливки молочные (33%) 50 г; моцарелла 50 г; шпинат 20 г; зелень (укроп, кинза и петрушка)...

Рецепт Сладкий омлет с бананами

Сладкий омлет с бананами

лимонный сок - 1 ч.л.; растительное масло - 1 ч.л.; молоко - 6 ст.л.; бананы - 3 шт.; сахарная пудра...