Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Конончук Надя
Конончук Надя

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 171 ккал. Повод приготовления: обед, обед, ужин, ужин, семейный праздник, семейный праздник.

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы
Фотография рецепта омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Вкусно и просто!

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
171 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед, Обед, Ужин, Ужин, Семейный праздник, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Закуски на праздничный стол  • Закуски с грибами  • Закуски с креветками  • Рецепт омлета

Рецепт Омлета с грибами и зеленым луком

Омлет с грибами и зеленым луком

грибы шампиньоны 100 г; лук зеленый 0.5 пуч; яйца 2 шт.; молоко или вода 100 мл; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Омлета с картофелем и грибами

Омлет с картофелем и грибами

Яйца куриные 2 шт.; Шампиньоны свежие 5-6 шт.; Картофель (отварной в кожуре) 1-2 шт.; Лук репчатый (небольшой)...

Ингредиенты

  • Яйца 6 шт.
  • креветки вареные 250 г
  • грибы вешенки 200 г
  • сыр 150 г
  • молоко 200 г
  • сметана 2 г
  • руккола 1 пуч
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу
  • итальянские травы по вкусу

Как приготовить

Моем и режем грибы.

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Чистим креветки, у меня были маленькие.

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

На 2-х ст. л. ложках оливкового масла обжариваем грибы с креветками.

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

В мисочке смешиваем яйца, молоко, сметану, специи

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Хорошо взбиваем вилкой или блендером.

Дно сковороды обмазываем оливковым маслом, выкладываем туда креветки и грибы, заливаем яичной смесью, отправляем в духовку.

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Моем рукколу, рвем ее руками и выкладываем на тарелку.

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Трем сыр, за 5 минут до готовности омлета, посыпаем его сыром.

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Вот так выглядит готовый омлет

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Каждую порцию выкладываем на подушку из рукколы и подаем к столу.

Рецепт Сметанного омлета с грибами

Сметанный омлет с грибами

сметана - 2 ст.л.; яйцо - 4 шт.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...

Рецепт Омлета с грибами в духовке

Омлет с грибами в духовке

Яйца 4 шт.; Грибы отваренные замороженные 100 г; Морковь 80 г; Горошек зеленый консервированный 3 ст.л.;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tofong
tofong

А как же мне хочется уже приготовить.

nuledin1983
nuledin1983

Конончук, получилось зашибись!

mendes
mendes

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы!!!

lizaveta
lizaveta

Конончук, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

zoya92
zoya92

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО омлет с кефиром.

alena
alena

Конончук — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Женя Каширская
Женя Каширская

Конончук, рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

ussosedit
ussosedit

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы)))

lyolya80
lyolya80

Пасибо тебе Конончук.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

anna88
anna88

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

baburina_93
baburina_93

Вот сейчас по Вашему рецепту, Конончук, делаю это чудо чудное;)

Коровка Вера
Коровка Вера

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

tasha
tasha

Конончук! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

nastasya
nastasya

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Конончук.

Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

Конончук, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Лисняк Лизавета
Лисняк Лизавета

Я сделаю его на Новый год!

Рецепт Омлета с зеленью и грибами

Омлет с зеленью и грибами

яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; молоко - 50 мл; зелень - по вкусу; грибы - по вкусу;...

Рецепт Тэбе-Омлета и Омлет тонкий

Рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий

яйцо куриное 3 шт.; молоко 2-3 ст.л.; масло сливочное или жир 10 г; соль по вкусу; яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Омлета по-французски

Как приготовить омлет по-французски

яйцо — 3 шт.; сливочное масло — 20 г; соль — - По вкусу; укроп — - По вкусу; петрушка — - По вкусу; сыр...

Рецепт Омлета на кефире

Омлет на кефире

Яйцо — 2 шт.; Кефир — 50 г; Мука — 2 ст.л.; Сода — 1/4 ч.л.; Масло растительное — По вкусу (для жарки);...

Омлет с грибами

Яйца — 3 шт.; Шампиньоны замороженных — 100 г; Лук репчатый — 30 г; Сливки 20 %-ной жир. — 3 ст.л.; Молоко...

Рецепт Омлета с кефиром Омлет с кефиром

Яйца — 8 шт.; Кефир — 1 стак.; Колбаса — 150 г; Масло сливочное — 50 г; Соль, перец, специи — По вкусу;...

Рецепт Омлета Сытного Омлет Сытный

отварная вермишель — 300 г; сосиски — 2 шт.; майонез — 2 ст.л.; яйца — 3 шт.; сыр — 30 г; соль — 1/3...

Рецепт Омлета

Рецепт омлета

Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...

Рецепт Азербайджанского омлета

Азербайджанский омлет

яйца куриные 3 шт.; сливки молочные (33%) 50 г; моцарелла 50 г; шпинат 20 г; зелень (укроп, кинза и петрушка)...

Рецепт Сладкого омлета с бананами

Сладкий омлет с бананами

лимонный сок - 1 ч.л.; растительное масло - 1 ч.л.; молоко - 6 ст.л.; бананы - 3 шт.; сахарная пудра...